近日，河北省物價(jià)局調(diào)研生豬生產(chǎn)供應(yīng)、銷(xiāo)售費(fèi)用及價(jià)格變動(dòng)情況。發(fā)現(xiàn)近期生豬價(jià)格止?jié)q趨穩(wěn)。近期，全省生豬平均價(jià)格基本穩(wěn)定在每500克9.64元左右，前期大幅上漲勢(shì)頭已初步得到控制。綜合調(diào)研分析情況，預(yù)計(jì)今年三四季度生豬供應(yīng)有望進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

豬肉價(jià)格上漲原因分析

短期來(lái)看，此次推動(dòng)豬價(jià)上漲的因素中，是供需因素為主、成本上升的因素為輔?，F(xiàn)階段生豬市場(chǎng)供應(yīng)仍然偏緊，支持豬價(jià)高位趨漲。由于去年冬季寒冷氣候及疫病影響，仔豬成活率、母豬產(chǎn)仔率較低，這些因素加劇了目前生豬供應(yīng)緊張的狀況。

今年3月份以后氣候轉(zhuǎn)暖，仔豬成活率和母豬產(chǎn)仔率均有明顯提高，預(yù)計(jì)將在三、四季度出欄上市，屆時(shí)市場(chǎng)豬肉供應(yīng)將會(huì)增加。同時(shí)，在供小于求的基本面下，玉米價(jià)格上漲導(dǎo)致的成本壓力將繼續(xù)向下游傳導(dǎo)，因此生豬以及豬肉價(jià)格短期仍將保持上漲的走勢(shì)。目前正處盛夏，居民豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，隨著豬肉價(jià)格偏高抑制消費(fèi)需求和供求矛盾逐步緩解，豬肉價(jià)格有望得到抑制。

各部門(mén)采取措施平抑豬價(jià)

——目前，國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)正研究落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定的一攬子細(xì)化措施，預(yù)計(jì)具體方案將在近期出臺(tái)。

——河北省也繼續(xù)加大對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖龍頭企業(yè)的扶持，提高規(guī)模養(yǎng)豬比例，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)供應(yīng)與價(jià)格。據(jù)分析，目前大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的存欄量相對(duì)穩(wěn)定，散養(yǎng)戶(hù)是影響生豬周期波動(dòng)的主要力量。河北省規(guī)模養(yǎng)豬占總量的57%，與全國(guó)水平基本一致，規(guī)模養(yǎng)豬總體水平不高，而扶持生豬養(yǎng)殖向集約化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)變，將有利于規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)生豬生產(chǎn)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。

——7月12日，河北省物價(jià)局已制定了穩(wěn)定物價(jià)措施，嚴(yán)格落實(shí)大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)用電、用氣、用熱價(jià)格實(shí)行與工業(yè)同價(jià)、規(guī)范大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)用水價(jià)格、推動(dòng)市場(chǎng)主體降低攤位費(fèi)等措施，這將有利于降低經(jīng)營(yíng)成本，促進(jìn)豬肉價(jià)格穩(wěn)定。

（作者單位：河北省農(nóng)業(yè)廳）