我們知道，糖尿病，中醫(yī)稱為“消渴癥”，其病因多為情志過極、嗜酒過度、過食甘肥以及生活無節(jié)制所致。為了使廣大的患者減輕癥狀，現(xiàn)特向您介紹幾種最新“吃喝”。

冷水泡茶 具體操作是，取10克茶葉，用200毫升冷開水浸泡5小時，每次喝50～150毫升，每日3次，直至血糖穩(wěn)定在正常水平。茶葉中含有一種多糖類物質(zhì)，至于這種多糖物質(zhì)在體內(nèi)是如何發(fā)揮作用的，醫(yī)學科學家們正在潛心研究中。

瓜皮療法 具體做法是，將家人吃過的西瓜皮(不要無籽西瓜、小西瓜)，削去紅肉和外層綠衣，剩下白肉部分，用適量清水煮，煮到白肉部分爛后撈出，取其汁液飲用，是療治糖尿病的一種簡便易行的方法。據(jù)悉，實行西瓜皮療法，輕一點的糖尿病，連續(xù)飲3個月左右有穩(wěn)定病情的作用，病情較重者若能堅持長期飲用，也有很好的療效。

咖啡療法 芬蘭國家公共健康研究院的研究人員對1.6萬名芬蘭人進行了長期跟蹤研究，發(fā)現(xiàn)每天喝3～4杯咖啡的女性，其糖尿病發(fā)病率降低了29％，每天喝10杯以上的人則降低了79％。而在男性中，這兩個數(shù)字則為27％和55％。目前，科學家還不太清楚喝咖啡和糖尿病之間的關(guān)系。他們推測可能是咖啡中的某種的化合物抑制了人體內(nèi)糖的轉(zhuǎn)遺過程。此外，咖啡中含有一定的鎂，咖啡還能影響腸道谷氨酸的分泌，這些物質(zhì)都有一定的降糖作用。

糖尿病大米 早在2003年，日本制紙和農(nóng)業(yè)生物資源研究所及三和化學研究所就宣布，它們已聯(lián)合開發(fā)出具有調(diào)節(jié)血糖功能的轉(zhuǎn)基因大米，廣大糖尿病患者只要吃一碗這樣的轉(zhuǎn)基因大米，也許可產(chǎn)生與注射胰島素相同的效果，且這樣的大米價格與普通大米相當。2008年初，我國浙江大學的教授們展示了他們的最新研究成果，即“宜糖”米，這是我國首次出現(xiàn)的糖尿病患者專用米，這種米與普通米的不同之處在于它非常“耐飽”，但是營養(yǎng)又很全面。要分析里面的科學道理的話，簡單地說，就是米里面含有大量的“抗性淀粉”。

糖尿病面條 前不久，新加坡一家食品研究公司發(fā)明了世界上第一個專門為糖尿病患者所制作的面條。這種特制面條主要是針對控制糖尿病患者餐后的血糖含量而研制的，與普通面條相比，此面條里含有的碳水化合物少了50％，脂肪也減少了90％以上，此外這種面條所包含的熱量也較低。

可見，糖尿病患者的“吃喝”正越來越“專利”、“時尚”。