1 面積

2010年園林水果面積11543.9千公頃(1.73億畝)，比上年增長(zhǎng)3.6％。主要品種中香蕉、蘋果、柑橘、葡萄栽種面積分別增長(zhǎng)5.5％、4.4％、2.3％和11.9％；梨面積下降lO％。(見表1)。

“十一五”規(guī)劃期間。水果面積年均增長(zhǎng)2.66％，期末2010年比期初2006年(10122.6千公頃)增長(zhǎng)14％。參見圖1。

2 產(chǎn)量

2010年我國總的水果產(chǎn)量21401.4萬噸。其中園林水果12865.2萬噸，占60.1％，各種果用瓜8536.2萬噸，占39.9％。

園林水果產(chǎn)量12865.2萬噸，比上年增長(zhǎng)5.1％。主要品種香蕉、蘋果、柑橘、梨、葡萄、菠蘿、紅棗、柿子增產(chǎn)幅度分別為8.2％、5.0％、4.9％、5.6％、7.7％、3.2％、5.2％和1.5％。見表2。

“十一五”規(guī)劃期間。園林水果產(chǎn)量年均增長(zhǎng)6.03％，期末2010年比期初2006年(95992萬噸)增長(zhǎng)34％。參見圖2。

3 進(jìn)出口

2010年干鮮水果進(jìn)口數(shù)量264.4萬噸。比上年增長(zhǎng)11-3％；金額21.4億美元，比上年增長(zhǎng)24.2％。

2010年干鮮水果出口數(shù)量322.3萬噸.比上年下降7.8％；金額26.8億美元，比上年增長(zhǎng)12.5％。

2010年水果出口單價(jià)每千克0.83美元.比上年增加0.15元。增長(zhǎng)22％。

4 價(jià)格

2010年水果總體價(jià)格上漲，全年平均生產(chǎn)價(jià)格(果農(nóng)首次交易價(jià)格)指數(shù)118.3，即比上年價(jià)格增長(zhǎng)18.3％；其中一季度同比上漲22.97％，二季度上漲15.49％，三季度上漲7.85％，四季度上漲24.31％。

最近5年來，我國水果價(jià)格整體上漲。其中2006、2010年價(jià)格上漲幅度比較大。2007、2008年市場(chǎng)價(jià)格比較平穩(wěn)。參見表3。