棗樹(shù)雖然壽命長(zhǎng),耐瘠薄,但大部分棗區(qū)因管理不到位仍有很多成為小老樹(shù)或提前衰老樹(shù)。
衰老棗樹(shù)一般表現(xiàn)樹(shù)勢(shì)弱,枝條混亂,骨干枝上棗股和多年生二次枝干枯死亡,樹(shù)干光禿,棗吊短,生長(zhǎng)細(xì)弱,花多果少,產(chǎn)量明顯下降,衰老期由原來(lái)的100年提前到50-60年。
1 造成棗樹(shù)未老先衰的主要原因
(1)不修剪、很少修剪或?qū)楊^、二次枝、棗吊重摘心等不當(dāng)修剪。
(2)年年只知刮老樹(shù)皮和開(kāi)甲,管理粗放,肥水不足。
(3)土壤質(zhì)地差,根系發(fā)育不良。
(4)病蟲(chóng)害嚴(yán)重,連年用桿子打,枝葉損傷。
(5)耕翻間作物傷害骨干根。
(6)藥物影響。
此外牲畜啃吃、車具碰傷等都會(huì)造成棗樹(shù)未老先衰。
2 更新措施
(1)首先疏除樹(shù)上所有的枯死枝、病蟲(chóng)枝、密擠枝。修剪留下的較大的剪鋸口,要涂蠟或涂油漆加以保護(hù),以免傷口龜裂或雨水朽爛。
(2)剛進(jìn)入衰老的樹(shù),可在主枝基部向上至主枝長(zhǎng)度的1/3處進(jìn)行開(kāi)甲,促使上部結(jié)果枝組坐果,在甲口下選留方位適宜的側(cè)芽或棗股主芽,使其延長(zhǎng)生長(zhǎng),待生長(zhǎng)長(zhǎng)度與原主枝長(zhǎng)度相等時(shí),將開(kāi)甲部位以上的老主枝去掉,完成主枝更新,每年可更新1-2個(gè)主枝,3-4年即可完成全樹(shù)的更新。其優(yōu)點(diǎn)是既不影響產(chǎn)量,又進(jìn)行了更新。年年開(kāi)甲削弱樹(shù)勢(shì),建議用陜西省渭南高新區(qū)懷碧植保廠研制的“?;ㄍ?號(hào)”代替開(kāi)甲,且有提高著色和產(chǎn)量的作用。
(3)產(chǎn)量極低、極度衰老的棗樹(shù),可采用樹(shù)冠更新、樹(shù)干更新或根際更新法。樹(shù)冠更新在距中心干30厘米左右的地方鋸掉主枝,刺激萌生新棗頭,形成新樹(shù)冠。樹(shù)干更新是從樹(shù)干最低甲口下鋸掉整個(gè)樹(shù)冠,待萌生新棗頭后,重新培養(yǎng)樹(shù)干和樹(shù)冠。根際更新是從棗樹(shù)根頸處。將地上部分全部鋸掉,利用萌生的根蘗,重新培養(yǎng)新棗樹(shù)或斷根、在根際處刻傷,刺激萌發(fā)新根枝:從中選留萌蘗壯芽1-2個(gè),培養(yǎng)成新的主干。當(dāng)新生主干及骨干枝基本形成后,將老枝母株沿地面或新干基部上方鋸掉,這樣新培養(yǎng)的植株能很快生長(zhǎng)并結(jié)果。
(4)將當(dāng)年生棗頭的頂芽于6月初摘去。對(duì)不影響通風(fēng)透光,又不作骨干枝培養(yǎng)的棗頭都要進(jìn)行摘心,將其培養(yǎng)成結(jié)果枝系,以備替換衰老的結(jié)果枝組:對(duì)影響通風(fēng)透光的棗頭應(yīng)從基部去掉。防止過(guò)度郁閉。
(5)將部分結(jié)果枝系從基部剪掉或剪去部分枝段,以利于集中營(yíng)養(yǎng)促使復(fù)壯。短截長(zhǎng)度留1/2為宜,對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行更新。
(6)對(duì)極其衰弱的老棗樹(shù)以及病樹(shù)如棗瘋病尤其是根部有病的,可采用間栽間伐法進(jìn)行更新。但注意伐除后,要對(duì)土壤及時(shí)消毒,并補(bǔ)植新品種。
3 注意事項(xiàng)
(1)因棗樹(shù)樹(shù)體水分少,傷口難愈合,具體修剪時(shí)間應(yīng)在春季萌芽前即3月下旬至4月上旬。
(2)修剪后,可在傷口處涂抹殺菌劑滅腐新或腐康、五氯酚鈉或代森鋅50倍液、3-5波美度石硫合劑。對(duì)傷口應(yīng)用塑料薄膜包扎,提高溫度、濕度,促進(jìn)傷口愈合:大傷口應(yīng)削光,用1%硫酸銅等藥劑消毒,并用接蠟等保護(hù)劑涂封,以防病害,減少蒸發(fā),促進(jìn)愈合和剪口梢生長(zhǎng)。
(3)主枝更新時(shí),要用石灰乳噴施樹(shù)冠骨干枝,以免日燒。更新枝抽生時(shí),宜注意防風(fēng)和整形修剪,對(duì)樹(shù)干下部抽生萌蘗,不影響新樹(shù)冠形成的宜全部保留,作為輔養(yǎng)枝。
(4)注意土肥水的管理。改良后的棗樹(shù),主要以施速效氮肥為主,配以磷肥,每株可施氮肥0.58千克,五氧化二磷0.03千克,氧化鉀0.46千克,在施肥的同時(shí),應(yīng)對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行澆水,此時(shí)土壤的相對(duì)含水量應(yīng)保持在65%-70%,這樣有利于傷口更好愈合。
(5)更新修剪最好一次完成,分批會(huì)發(fā)枝少,枝條生長(zhǎng)弱,不易形成新樹(shù)冠。
(6)更新修剪后,會(huì)萌發(fā)出許多新棗頭,要及時(shí)管理。選擇位置合適的棗頭培養(yǎng)骨干枝和結(jié)果枝組,擴(kuò)大樹(shù)冠,提高產(chǎn)量。同時(shí)疏間過(guò)密枝,保持骨干枝的從屬關(guān)系和膛內(nèi)光照良好,