1、合理的采收時(shí)期和采摘方法 一般在最適宜采收期的前后10天內(nèi)采摘完畢。采摘時(shí)要輕拿輕放，避免機(jī)械損傷，做好傷病果和好果的分別處理。 2、植物殺菌素處理 大蒜、洋蔥或大茴香的氣味含有殺菌素，可以用蔥蒜汁液加水稀釋后浸果，或?qū)④钕阌徒堅(jiān)侔约霸诠饍?nèi)墊松柏葉，可以防止果實(shí)腐爛。 3、藥劑洗果與果實(shí)包裝套袋 用1％的小蘇打洗果后貯藏，可以明顯地延長(zhǎng)貯期：包果紙包果或薄膜袋單果套袋既可減少果實(shí)受刺傷、擦傷，還可起到保溫作用，避免爛果互相感染，這是目前多數(shù)水果常用的貯藏方式。 4、調(diào)節(jié)貯藏庫(kù)的溫濕度 在正常情況下，可根據(jù)早晚氣溫不同，用開(kāi)閉貯藏庫(kù)的氣窗來(lái)調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度。晚間較寒時(shí)關(guān)閉氣窗。早晨再開(kāi)放，保持正常穩(wěn)定的庫(kù)溫。濕度是保持水果貯藏的重要因素，如濕度過(guò)大時(shí)，可用石灰、爐灰、木炭等吸收；濕度過(guò)低時(shí)，可用水缸、地面灑水等方法解決，空氣濕度以80％～90％為宜。