1、蘋果樹腐爛病的發(fā)生癥狀

(1)潰瘍型。冬春季發(fā)病后，以結(jié)果樹主枝與枝干分權(quán)處最多。被害樹皮黃褐色，病斑初呈圓形或橢圓形，稍降起，病斑木質(zhì)部組織松軟，水漬狀，逐漸質(zhì)地松軟，手壓凹陷，易撕裂，有時(shí)流出黃褐色汁液，皮層濕腐，有酒糟味。干后，同現(xiàn)瘤狀小突起，邊緣有裂縫，突破表皮后露出黑色小斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)，涌出金黃色卷曲的絲狀物，后期受害部位上的枝干干枯死亡。

(2)枯枝型。枯枝型春季多發(fā)生在2-4年生的小枝條、果臺、干樁等部位上的病斑，春季發(fā)病后小枝病斑形狀不規(guī)則，病疤紅褐色既不降起，也不呈濕腐狀，后期病部菌絲迅速蔓延環(huán)溢枝條，也出現(xiàn)黑色小粒點(diǎn)。癥狀尤為明顯，導(dǎo)致生長衰弱，主枝或整株失水發(fā)病枯死。

(3)病果型。果實(shí)受害后，產(chǎn)生暗紅色的病斑，呈圓形或不規(guī)則病斑，邊緣清晰。病部較軟，略帶酒糟味，黃褐色或紅褐色交替輪紋狀向果心發(fā)展，后期病斑中部可形成突起的黑色顆粒，散生、聚生或輪紋狀排列，遇雨水可擠出孢子角。

2、致病的原因

(1)氣候因素。倒春寒使早春果樹受低溫、霜凍等襲擊，使果樹韌皮部形成層嚴(yán)重受凍，甚至變黑枯死，為侵染提供方便。

(2)管理粗放，大小年嚴(yán)重。部分管理粗放蘋果園進(jìn)入盛果期，隨著樹齡增大和產(chǎn)量提高，樹體抗病力逐漸減弱，加之，普遍存在施肥單一，時(shí)期單一，果園有機(jī)肥投入少，重施氮肥輕施磷鉀肥，土壤肥力極度匱乏，不疏花疏果，留果過量，干旱缺水、枝條紊亂和病蟲危害等多種因素，大年后蘋果樹勢衰弱，腐爛病發(fā)生嚴(yán)重。另外，大部分果農(nóng)在防病時(shí)不嚴(yán)格按照規(guī)范操作，造成腐爛病的流行。

(3)果園存在大量病原菌。大多數(shù)果農(nóng)在采摘完蘋果后，不及時(shí)清園。待次年萌芽期，病原菌就感染樹叉，剪鋸口等部位。

(4)修剪不合理，機(jī)械損傷。修剪時(shí)剪鋸口未涂保護(hù)劑。剪口鋸口不做處理，發(fā)病率達(dá)3％。

(5)其他病蟲傷害。蘋果樹紫紋羽病，紅蜘蛛，落葉病和爛根病危害使樹勢衰弱，抗病力大大降低。

(6)蘋果品種和土壤類型發(fā)病率不同。老紅星發(fā)病率最高，其次是元帥、紅富士、新紅星。紅褐土果園發(fā)病率最高，其次是黑壚土、黃沙土、黃綿土。

(7)其他因素。不良的環(huán)境因素也可誘發(fā)腐爛病的發(fā)生，如：夏末秋初的連續(xù)降雨，冬季的雪凍，初春的干旱等：另外，工具操作時(shí)不認(rèn)真消毒和刮治技術(shù)不規(guī)范都可引起腐爛病。

3、防治措施

蘋果腐爛病防治必須加強(qiáng)栽培管理、提高樹體抗病能力、及時(shí)刮治病斑等措施，方能收到良好效果。

(1)深翻土壤，增施有機(jī)肥。在初冬或早春，深翻改土，增施基肥，做到氮、鉀、磷配合施用，特別是鉀肥，對防治蘋果樹腐爛病很重要。

(2)適時(shí)追肥和灌水。每年2次追肥，第1次在開花后，第2次在蘋果膨大期。葉面肥，1年1次，在生長后期果實(shí)著色前，葉面噴0，3％的磷酸二氫鉀。并且設(shè)立澆灌系統(tǒng)。

(3)嚴(yán)格疏花疏果，控制結(jié)果量。及時(shí)疏花，間隔25厘米，選留1個(gè)粗壯花序，然后將其他多余花序全部疏除，坐果后再行定果，依樹勢強(qiáng)弱程度定產(chǎn)，以葉果比50-100：1留果。

(4)清除病枝病皮，減少病源污染。結(jié)合冬剪，清除枯死樹、病枝、殘樁、病果臺，剪下的病枝條、病死樹，及時(shí)清除集中燒毀。剪鋸口及其他傷口用煤焦油或油漆封閉，減少病菌侵染途徑。在5--7月份樹體營養(yǎng)充足愈傷能力強(qiáng)時(shí)重刮皮，露出新鮮組織，切不可刮到木質(zhì)部，促進(jìn)愈合。

(5)刮除病斑，要常年堅(jiān)持，隨發(fā)現(xiàn)隨治療。每年2—5月份，樹液開始流動，腐爛病菌也趁機(jī)侵染，此期要徹底將黑色的老死皮全部刮除，并刮掉病斑邊緣0，5厘米的健皮，不要刮成菱形，不留死角，不拐急彎，不留毛茬。然后涂抹殺菌劑，如：50倍液菌立滅、45％施納寧100倍等。在涂藥的病斑上涂抹黃泥，約1厘米厚，用握料帶包扎，寬約10-15厘米，2個(gè)月后病斑脫落，周圍產(chǎn)生愈合組織。

(6)防治其他病蟲害。要及時(shí)防治果樹病蟲害，加強(qiáng)對透翅蛾、蚜蟲、吉丁蟲、褐斑病等枝干病蟲害的防治：6月下旬葉螨發(fā)生期，交替用1，8％阿維菌素3000倍或1，8％齊螨素4000倍或卡死克1500倍進(jìn)行防治。

(7)橋接復(fù)壯。對已感染腐爛病菌衰弱的樹體，若還有生產(chǎn)價(jià)值，就及時(shí)橋接補(bǔ)救，一般在清明前后進(jìn)行。橋接時(shí)，先將傷口壞死處刮凈消毒，將枝條上端與傷口上面皮層接合，或另外取一健壯枝條，將其下端接在傷口下面的皮層內(nèi)，將其上端接在傷口上面的皮層內(nèi)，然后，固定接口，蠟封，用塑料布綁扎處理，并在病樹根莖部位埋50厘米土堆。對于清理下來的病枯枝和刮下來的病樹皮要收集起來，集中處理。