當(dāng)前獼猴桃生產(chǎn)中一般主要采用的架型有大棚架、T型架和籬架等,但對(duì)樹(shù)形的選擇卻十分混亂,有單干上架、雙干上架、多主干上架,樹(shù)形有杯狀形、傘狀形等,這些樹(shù)形枝蔓級(jí)次多,無(wú)用枝多,結(jié)果部位容易外移,營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸通道長(zhǎng)。修剪復(fù)雜,不利于生產(chǎn)管理。目前在獼猴桃生產(chǎn)中推廣一種簡(jiǎn)單的樹(shù)形,就是獼猴桃單干雙臂樹(shù)形,它條理清楚、修剪簡(jiǎn)化,特別容易掌握,果農(nóng)稱為“傻瓜樹(shù)形”,
1、獼猴桃單干雙臂樹(shù)形特點(diǎn)
1.1標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)形
單主干上架,2個(gè)主蔓沿中心鐵絲伸長(zhǎng);主蔓的兩側(cè)每隔25-30厘米選留一強(qiáng)旺結(jié)果母枝,與行向成直角固定在架面上,呈羽狀排列,在強(qiáng)旺結(jié)果母枝之間可配置中庸或短小結(jié)果母枝。
1.2特點(diǎn)
這種樹(shù)形結(jié)構(gòu)將多年生骨干枝的數(shù)量減少到最低限度,有利于營(yíng)養(yǎng)的有效運(yùn)輸和利用,也有利于結(jié)果枝在架面的有序分布,使結(jié)果母枝保持強(qiáng)旺生長(zhǎng)勢(shì):這種樹(shù)形修剪操作簡(jiǎn)單,容易掌握,更新復(fù)壯快,被果農(nóng)稱為傻瓜修剪法。
1.3適宜范圍
該架型適合于株行距3米×4米或相近密度的果園,適宜品種主要有海沃德、徐香、華優(yōu)、黃金果、金魁等長(zhǎng)勢(shì)較旺的品種,
2、獼猴桃單干雙臂樹(shù)形的培養(yǎng)
(1)第1年。①獼猴桃苗定植后剪留2-3個(gè)飽滿芽,在植株旁插竹竿,從發(fā)出的新梢中選一生長(zhǎng)最健旺的枝條作為主蔓,將其用細(xì)繩固定在竹竿上,每隔25厘米綁一道,引導(dǎo)其直立向上生長(zhǎng)。注意不能纏繞竹竿。如果生長(zhǎng)一定時(shí)間后生長(zhǎng)減弱或發(fā)生纏繞可進(jìn)行摘心,促發(fā)二次枝繼續(xù)培養(yǎng)強(qiáng)旺主干。其他新梢作為輔養(yǎng)枝保留2~3片葉摘心,對(duì)于嫁接口以下發(fā)出的萌蘗及時(shí)去除;②冬季修剪時(shí)將主蔓剪留3~4個(gè)飽滿芽,其他的枝條全部從基部疏除。
(2)第2年。①?gòu)漠?dāng)年發(fā)出的新梢中選擇一長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)旺者固定在竹竿上引向架面,其余新梢全部盡早疏除(選留新梢即為主干);②主干先端開(kāi)始纏繞其他物體時(shí)摘心,發(fā)出二次枝后再選一強(qiáng)旺枝繼續(xù)引導(dǎo):③主干高度超過(guò)架面30-40厘米時(shí),沿中心鐵絲彎向一邊作為一個(gè)主蔓;并在彎曲部位下方附近發(fā)出的新梢中,選一強(qiáng)旺者將其引導(dǎo)向相反一側(cè)沿中心鐵絲伸展作為另一個(gè)主蔓;④主蔓在架面上發(fā)出的二次枝全部保留,分別引向兩側(cè)的鐵絲固定;⑤冬季修剪時(shí),將架面上沿中心鐵絲延伸的主蔓和其他枝條均剪留到飽滿芽處,單主干雙主蔓樹(shù)形基本確定,
(3)第3年。①分別在兩個(gè)主蔓上選擇一個(gè)強(qiáng)旺枝作為主蔓的延長(zhǎng)枝繼續(xù)沿中心鐵絲向前延伸:⑦架面上發(fā)出的其他枝條由中心鐵絲附近分散引導(dǎo)伸向兩側(cè),分別固定在鐵絲上,主蔓的延長(zhǎng)頭相互交叉后可暫時(shí)進(jìn)入相鄰植株的范圍生長(zhǎng),枝蔓互相纏繞時(shí)摘心;③冬季修剪時(shí)主蔓延長(zhǎng)頭剪回到各自的范圍內(nèi),在主蔓的兩側(cè)大致每隔25-30厘米留一生長(zhǎng)旺盛的枝條剪截到飽滿芽處,作為下年的結(jié)果母枝,生長(zhǎng)中庸的中短枝適當(dāng)保留;④將主蔓緩緩地繞中心鐵絲纏繞,大致l米左右繞一圈,這樣在植株進(jìn)入盛果期后枝蔓不會(huì)因果實(shí)、葉片的重量而從架面滑落。
(4)第4年。中心主蔓發(fā)出的強(qiáng)旺新梢以中心鐵絲為中心線,沿架面向兩側(cè)自然伸長(zhǎng),呈羽狀排列。采用T型架的,新梢超出架面后自然下垂呈門(mén)簾狀;采用大棚架整形的新梢一直在架面之上延伸,在有空間的地方,保留中庸枝和生長(zhǎng)良好的短枝。
大致到第4年生長(zhǎng)期結(jié)束,單主干雙主蔓羽狀結(jié)果母枝樹(shù)形基本上可以成型,下一步的任務(wù)主要是在主蔓上逐步配備適宜數(shù)量的結(jié)果母枝,使整個(gè)架面布滿枝蔓,進(jìn)入盛果期。
3、獼猴桃單干雙臂樹(shù)形的修剪
3.1冬剪
冬剪從12月中旬開(kāi)始至第2年元月底結(jié)束,主要任務(wù)是配備適宜的結(jié)果母枝,同時(shí)對(duì)衰弱的結(jié)果母枝進(jìn)行更新,使結(jié)果部位能夠始終保持在距離主蔓較近的區(qū)域,保證樹(shù)體持續(xù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。技術(shù)指標(biāo):?jiǎn)胃呻p臂羽狀結(jié)果母枝標(biāo)準(zhǔn)樹(shù)形,采用少枝多芽技術(shù)修剪,平均每平方米架面留結(jié)果母枝2個(gè)左右,主蔓兩側(cè)每隔30厘米左右留1個(gè)結(jié)果母枝,每平方米平均留有效芽30-35個(gè),將選留的結(jié)果母枝羽狀均勻分布固定在架面上,
(1)結(jié)果母枝選留。強(qiáng)壯的結(jié)果母枝由于貯藏營(yíng)養(yǎng)豐富,抽生的結(jié)果枝旺,結(jié)果多,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)。理想的結(jié)果母枝應(yīng)是6-7月份前抽生,長(zhǎng)度l米以上、基部直徑l厘米以上的強(qiáng)旺發(fā)育枝。結(jié)果部位以上的葉腋間的芽形成早,發(fā)育好。留作結(jié)果母枝也能抽生良好的結(jié)果枝:長(zhǎng)度在30-100厘米生長(zhǎng)中庸的發(fā)育枝和結(jié)果枝,也是較好的結(jié)果母枝選留對(duì)象,一般留作結(jié)果母枝的枝條均應(yīng)剪到飽滿芽處。
(2)結(jié)果母株更新。獼猴桃自然更新能力很強(qiáng),結(jié)果后的母枝生長(zhǎng)勢(shì)明顯下降,修剪時(shí)要注意選留原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的枝條作結(jié)果母枝,將原來(lái)的結(jié)果母枝回縮或疏除掉。
(3)培養(yǎng)預(yù)備枝。未留作結(jié)果母枝的枝條,如果著生的位置接近主蔓,可剪留2個(gè)芽,發(fā)出的新梢可留作下年的更新枝。其余的枝條及各個(gè)部位的細(xì)弱枝,枯死枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝及根際萌蘗枝應(yīng)全部疏除,以免影響樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光。
3.2夏剪
(1)抹芽。抹芽即除去剛發(fā)出的位置不當(dāng)或過(guò)密的芽,一般要從萌芽期開(kāi)始進(jìn)行。抹去主干上萌發(fā)的潛伏芽,保留著生在主蔓上的萌芽,可培養(yǎng)為下年更新枝。抹芽要反復(fù)進(jìn)行多次,在生長(zhǎng)前期每周進(jìn)行1次,抹芽一定要到位。
(2)疏枝。當(dāng)新梢長(zhǎng)至20厘米以上,花序開(kāi)始出現(xiàn)后,及時(shí)疏除細(xì)弱枝、過(guò)密枝、病蟲(chóng)枝、雙芽枝及徒長(zhǎng)枝等,結(jié)果母枝上每隔15~20厘米保留一個(gè)結(jié)果枝,每平方米架面保留正常結(jié)果枝10-12個(gè)。
(3)綁蔓。在新梢長(zhǎng)到60厘米以上開(kāi)始綁蔓,每隔2-3周應(yīng)進(jìn)行1次,使新梢在架面上分布均勻。綁蔓時(shí)要注意防止拉劈。
(4)摘心。旺盛生長(zhǎng)的枝條到后期會(huì)出現(xiàn)枝變細(xì),節(jié)變長(zhǎng),葉變小,枝條先端會(huì)彎曲纏繞在其它物體上,給以后的田間作業(yè)帶來(lái)不便。對(duì)此,應(yīng)當(dāng)在這些枝條開(kāi)始出現(xiàn)纏繞時(shí)進(jìn)行摘心:摘心后如發(fā)出二次枝,在頂端只選一個(gè)留3~4片葉反復(fù)摘心,其余的二次枝抹除。