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        蘋果樹(shù)垂柳式整形修剪技術(shù)

        2011-12-31 00:00:00張麗劉國(guó)俊
        果農(nóng)之友 2011年11期

        蘋果樹(shù)垂柳式整形修剪技術(shù),是山東省沂源縣燕崖鄉(xiāng)果農(nóng)王春禎在實(shí)踐中探索形成的一套全新的蘋果樹(shù)整形修剪技術(shù),曾創(chuàng)出667平方米產(chǎn)量13800千克的高產(chǎn)紀(jì)錄,已通過(guò)省級(jí)鑒定并獲得國(guó)家專利。

        1、果樹(shù)垂柳式整形修剪的優(yōu)點(diǎn)

        (1)可以較好地解決果樹(shù)旺長(zhǎng)、產(chǎn)量和果品品質(zhì)3個(gè)方面的矛盾。垂柳式整形修剪技術(shù)與傳統(tǒng)果樹(shù)修剪技術(shù)最大的不同點(diǎn)在于對(duì)果樹(shù)旺長(zhǎng)枝條的處理。傳統(tǒng)的修剪方法是將直立旺長(zhǎng)的枝條大量疏除。此舉雖然控制了旺長(zhǎng),但也造成了大量營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi):而垂柳式整形修剪,則是保留直立旺長(zhǎng)枝條,在其達(dá)到一定長(zhǎng)度后向下扭轉(zhuǎn)固定。通過(guò)改變生長(zhǎng)方向,改變營(yíng)養(yǎng)分配,使其由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。形成大量?jī)?yōu)質(zhì)花芽,從而提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

        該技術(shù)簡(jiǎn)便易學(xué),省工省力。應(yīng)用時(shí)不用環(huán)剝、環(huán)割和摘心,只要一次性拿枝、別枝、拉枝,使枝條分布均勻,全樹(shù)成垂柳狀即可。因樹(shù)冠體積小、結(jié)果面積集中,疏花疏果、人工授粉、套袋、摘袋及果實(shí)采收等用工大幅減少。以套袋為例,傳統(tǒng)樹(shù)形操作熟練者每人每天可套袋2000-3000個(gè),而在垂柳形樹(shù)上一般勞動(dòng)力每人每天可套3000-4000個(gè)。

        (2)結(jié)果早。利用該整形修剪技術(shù),蘋果定植第3年見(jiàn)果,4年豐產(chǎn),比主干疏層形和紡錘形提前1年結(jié)果,提前4年進(jìn)入豐產(chǎn)高峰期。

        (3)產(chǎn)量高。定植第5年平均667平方米產(chǎn)7500千克。8年后達(dá)10000千克。該整形修剪技術(shù)也非常適宜密閉蘋果同的改造。老樹(shù)改造后產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)。王春禎實(shí)驗(yàn)地的紅富士蘋果,2001年改形后,連續(xù)5年667平方米產(chǎn)量達(dá)到10000千克。2007年山東電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。667平方米產(chǎn)量達(dá)13800千克。

        (4)品質(zhì)好。垂柳式樹(shù)形使蘋果樹(shù)所有的結(jié)果枝下垂類似垂柳。果實(shí)全部著生于下垂的結(jié)果枝上,因而果形端正。全樹(shù)內(nèi)外處處見(jiàn)光,歷年全紅果均在85%以上,優(yōu)質(zhì)果比例占85.6%。果實(shí)個(gè)大、著色好、糖度高、硬度大、果面光潔,實(shí)現(xiàn)了高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的統(tǒng)一。

        (5)管理方便。該樹(shù)成形后樹(shù)冠呈筒狀,樹(shù)高3米左右,冠徑3米x3米。株與株之間有80厘米的空間,行與行之間有1-1.2米的作業(yè)道。修剪、澆水、噴藥事事方便;施肥、采收可推著小車自由出入;修剪、套袋、人工授粉等樹(shù)冠上部作業(yè)時(shí)放凳子或豎梯子都有適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

        (6)利于防病治蟲。主干疏層形和紡錘形樹(shù)的結(jié)果枝組多在主側(cè)枝的兩側(cè)斜生或平生,葉幕由下至上有幾層,噴藥時(shí)需正反面反復(fù)噴布。但往往仍有死角存在:而垂柳式樹(shù)形自上而下枝條垂直,排列有序,噴藥時(shí)無(wú)論平噴或是斜噴,葉片和果實(shí)處處著藥,防治效果好。

        2、技術(shù)操作要點(diǎn)

        (1)幼樹(shù)的整形修剪技術(shù)。

        垂柳式樹(shù)形樹(shù)冠體積中等,可適當(dāng)密植,株行距以3米×4米為好。其整形修剪的方法如下:

        第1年:建園時(shí)選壯苗、大苗定植,1.2米定干。剪口下20厘米為整形帶。發(fā)芽后保留整形帶內(nèi)的芽,整形帶以下的芽子全部抹除,主干高度為0.8-1.0米。發(fā)芽后,在整形帶內(nèi)保留頂端壯芽形成中心干,在其下選擇方向合理的3個(gè)壯芽培養(yǎng)第1層的3個(gè)主枝。3主枝在主干上應(yīng)上下錯(cuò)開(kāi),以免對(duì)中干形成卡脖。當(dāng)年秋季,第1層3個(gè)主枝長(zhǎng)在1米以上,均拉至700左右。冬剪時(shí)將中干及主枝上的競(jìng)爭(zhēng)枝條剪除,輔養(yǎng)枝保留。中心干在第1層主枝向上約1.3米處剪截,以培養(yǎng)第2層主枝。保留的第1層主枝拉開(kāi)后緩放。

        第2年:春季發(fā)芽前對(duì)拉開(kāi)的主枝進(jìn)行刻芽.刻芽的間距為20厘米左右。對(duì)主枝刻芽后發(fā)生的大量旺長(zhǎng)枝條,直立生長(zhǎng)和過(guò)密的應(yīng)疏除,其余枝條保留任其生長(zhǎng),其間隔為20-30厘米。秋季落葉后,這些新枝長(zhǎng)度在80厘米以上并且木質(zhì),可將這些枝條向地面扭彎下垂,然后用細(xì)繩或鐵絲固定,使其成垂柳狀。注意扭拉枝條時(shí)不能將其折斷。對(duì)第1層主枝前端的延長(zhǎng)枝,同樣也向下垂直扭彎并固定,使主枝水平部分的長(zhǎng)度保持在1米左右。經(jīng)1年的生長(zhǎng),上年剪截的中干已經(jīng)開(kāi)始形成第2層主枝,將頂端枝保留作中心干延長(zhǎng)枝,并選留第2層3個(gè)主枝。3主枝水平夾角呈1200向3個(gè)方向延伸.并與第1層主枝上下錯(cuò)開(kāi),并拉至70°。冬剪時(shí),對(duì)中心干延長(zhǎng)枝在距第2層主枝約1.2米處短截以培養(yǎng)第3層主枝。

        第3年:春、秋各按照對(duì)第1層主枝的處理方法,對(duì)第2層主枝進(jìn)行刻芽。按照培養(yǎng)1、2層主枝的方法培養(yǎng)第3層3個(gè)主枝。3個(gè)主枝呈120。水平夾角延伸并與下層主枝錯(cuò)開(kāi),秋季拉枝。冬剪時(shí)不再短截中心干,樹(shù)高控制在3米左右。

        第4年:按l、2層主枝的處理方法對(duì)第3層主枝刻芽。至此,樹(shù)形基本形成:樹(shù)高3米左右,冠徑2米,干高0.8—1米:主枝9個(gè),分為3層,每層3個(gè),開(kāi)張角度70°左右:主枝上著生長(zhǎng)枝,全部下垂,形似垂柳。

        (2)大樹(shù)的改形技術(shù)

        將原有的主干疏層形或紡錘形大樹(shù)改造為垂柳樹(shù)形的方法是:逐漸疏除層間過(guò)渡枝,加大層間距:逐年疏除主枝上的側(cè)枝,在主枝上促發(fā)和保留長(zhǎng)枝,緩放,向地面扭拉形成垂柳狀。改造時(shí)應(yīng)注意對(duì)保留的主枝不要短截.而是將主枝的前端也向地面呈垂直彎折固定。只有如此處理后,才會(huì)在主枝上促發(fā)大量背上旺枝,下拉后形成垂柳樹(shù)形。對(duì)于結(jié)果老樹(shù)。主枝上的原有結(jié)果短枝應(yīng)全部保留使其繼續(xù)結(jié)果,待下垂的結(jié)果枝形成結(jié)果能力后,再逐步疏除。

        各長(zhǎng)枝被拉向地面后,主枝上以及長(zhǎng)枝的折彎弓背處會(huì)發(fā)出大量的背上枝,對(duì)這些背上枝除疏除少量過(guò)密的以外,其余全部保留,緩放。特別是果枝折彎弓背處發(fā)生的背上直立枝更應(yīng)注意保留。保留這些枝條的作用有二:一是可以增加枝葉量,養(yǎng)根壯樹(shù):二是可以培養(yǎng)成后備結(jié)果枝。原下垂的結(jié)果枝結(jié)果2—3年后結(jié)果能力下降,可將其剪除,將附近的后備結(jié)果枝向地面垂直彎下,補(bǔ)充空間。以后各年均依此法進(jìn)行更新處理。

        3、注意事項(xiàng)

        (1)該技術(shù)主要采用拿枝、拉枝和別枝,枝條以緩放為主。很少短截,更不需要環(huán)剝。(2)該樹(shù)形由于產(chǎn)量高,因而在施肥、澆水上要比傳統(tǒng)樹(shù)形的果園增加1倍。每667平方米施用土雜肥6000千克以上,生物有機(jī)肥和化肥400千克以上。并注意微量元素的補(bǔ)充。結(jié)合施基肥,每年秋天深刨果園,保證澆透封凍水和芽前水。(3)老弱病樹(shù)不宜采用此樹(shù)形進(jìn)行改造。(4)枝條下拉的時(shí)間,宜在每年的5—6月或秋季果樹(shù)落葉后進(jìn)行。5—6月拉枝有利于花芽的分化:秋季枝條大多已經(jīng)木質(zhì)化,柔韌程度高,不易拉折。此時(shí)拉枝有利于明年的花芽分化,垂直下拉枝條的長(zhǎng)度必須在0.8-1米以上。對(duì)達(dá)不到長(zhǎng)度的枝條,可以緩放任其生長(zhǎng),待達(dá)到長(zhǎng)度后再下拉。

        實(shí)踐證明,垂柳式整形修剪技術(shù)不僅可以用于蘋果樹(shù),還可以用于一些容易發(fā)生旺長(zhǎng)枝條的果樹(shù),如甜柿、梨樹(shù)等。

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