摘 要：自由基是導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞的主要原因之一，中藥清除自由基而抗運(yùn)動(dòng)性疲勞越來(lái)越受到人們關(guān)注，本文總結(jié)分析了自由基導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)理和中藥茯苓抗自由基的作用，為中藥茯苓抗運(yùn)動(dòng)性疲勞研究奠定一定基礎(chǔ)。
　　關(guān)鍵詞：茯苓 運(yùn)動(dòng)性疲勞 多糖 自由基
　　中圖分類(lèi)號(hào)：R874 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791(2011)06(a)-0067-01
　　運(yùn)動(dòng)性疲勞是運(yùn)動(dòng)中常見(jiàn)的生理現(xiàn)象，近年來(lái)，隨著生命科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，很多研究集中討論了運(yùn)動(dòng)性疲勞的形成機(jī)制和應(yīng)對(duì)措施，陸續(xù)提出了衰竭學(xué)說(shuō)、堵塞學(xué)說(shuō)等多種理論，其中自由基因素逐漸成為眾多實(shí)驗(yàn)支持的主流觀點(diǎn)，自由基以及自由基的消除與運(yùn)動(dòng)性疲勞密切相關(guān)。并且越來(lái)越多的研究證明，中藥在清除自由基和抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞方面具有顯著作用。
　　中藥茯苓Poria cocos（Schw.）Wolf為多孔菌科真菌Poria cocos（Schw.）Wolf的干燥菌核，史載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列為上品。性味甘淡，平，祛濕利水、健脾和胃、寧心安神，用于治療小便不利，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔穢，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等。中藥多糖已證明具有清除自由基的作用，而茯苓中富含多糖類(lèi)物質(zhì)，其含量已作為指標(biāo)性參數(shù)來(lái)衡量茯苓藥材質(zhì)量。本文參考大量文獻(xiàn)，總結(jié)分析了自由基導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)性疲勞的機(jī)理以及中藥茯苓清除自由基的實(shí)例。
　　
　　1 運(yùn)動(dòng)性疲勞和自由基
　　1880年，mosso開(kāi)啟了人類(lèi)探索人體疲勞之門(mén)。1982年，第5屆國(guó)際運(yùn)動(dòng)生物化學(xué)術(shù)會(huì)議確立：“運(yùn)動(dòng)性疲勞使集體生理過(guò)程不能維持其機(jī)能在特定水平上或不能維持預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度”。18世紀(jì)末期化學(xué)家提出了自由基(free radical)的概念：“任何包含一個(gè)未成對(duì)電子的院子或者原子團(tuán)，均稱(chēng)之為自由基”。
　　自由基在人體內(nèi)不斷產(chǎn)生和消除，機(jī)體內(nèi)存在的超氧化歧化酶（SOD）、過(guò)氧化氫酶（CAT）、谷胱甘肽過(guò)氧化物酶（GSH-px）等都是可分解清除自由基的抗氧化酶類(lèi)。當(dāng)體內(nèi)自由基平衡被打破，過(guò)多的自由基會(huì)引起代謝失衡、細(xì)胞損傷，從而導(dǎo)致糖尿病、癌癥等疾病和人體衰老的現(xiàn)象。半個(gè)世紀(jì)以來(lái)，人們不斷探索運(yùn)動(dòng)性疲勞與自由基之間的關(guān)系，1956年，Harman提出新陳代謝中產(chǎn)生的自由基存在損害機(jī)體的現(xiàn)象；1978年，Dillard首次報(bào)道劇烈運(yùn)動(dòng)后呼出氣體中戊烷含量增加，而戊烷是氧自由基與細(xì)胞膜中的不飽和脂肪酸發(fā)生脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)的產(chǎn)物；1982年，Davives應(yīng)用電子自旋共振技術(shù)（ESR）測(cè)定出了力竭運(yùn)動(dòng)后肝臟和肌肉中自由基明顯增多，其后美國(guó)研究者用ESR測(cè)定了大鼠運(yùn)動(dòng)至衰竭后肝臟和肌肉勻漿中的自由基信號(hào)，發(fā)現(xiàn)其明顯增高，是安靜組的2～3倍，自此，人們揭開(kāi)了自由基和運(yùn)動(dòng)性疲勞關(guān)系的神秘面紗。此后數(shù)年，Alessio、Koz、Arslan、Ashton、曹?chē)?guó)華、陳英杰等人分別通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了劇烈運(yùn)動(dòng)以后自由基脂質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)物丙二醛（MDA）均有增高。增高的自由基和脂質(zhì)過(guò)氧化物的升高時(shí)蛋白質(zhì)變性交聯(lián)，酶失活，從而改變了細(xì)胞膜功能，造成離子運(yùn)轉(zhuǎn)紊亂，胞漿中Ca2+離子因不能被攝取而堆積，降低了肌肉的工作能力，同時(shí)，Ca2+離子和自由基可同時(shí)抑制線粒體呼吸，ATP合成量下降，造成肌肉疲勞。
　　中國(guó)中醫(yī)藥學(xué)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，是中國(guó)傳統(tǒng)文化的代表和瑰寶。中醫(yī)針灸俞、足三里和關(guān)元穴已證明可明顯提高小鼠自身過(guò)氧化能力，可防止運(yùn)動(dòng)性下丘腦功能低下和紊亂。實(shí)驗(yàn)證明，中藥淫羊藿、枸杞、銀杏葉和螞蟻均能降低體內(nèi)自由基含量，可以防止自由基對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的損害，可有效延緩運(yùn)動(dòng)性疲勞的發(fā)生。
　　
　　2 茯苓的抗自由基活性
　　近年來(lái)，很多研究都表明，中藥中的多糖物質(zhì)在清除自由基方面具有顯著效果。茯苓為富含多糖類(lèi)的傳統(tǒng)中藥，不論是單味還是含有茯苓的復(fù)方，均有實(shí)驗(yàn)支持證明具有顯著的清除自由基活性。劉可人等運(yùn)用RT-PCR等方法，證明茯苓多糖對(duì)腫瘤細(xì)胞中的自由基具有一定的清除作用；林曉明等用茯苓溶液給小鼠灌胃給藥，明顯提高了SOD的活性，抑制了MDA的合成，具有顯著清除自由基活性；于凌發(fā)現(xiàn)茯苓能顯著提高大鼠皮膚中SOD的活性，具有清除自由基、抗衰老作用。不少實(shí)驗(yàn)證明，茯苓復(fù)方合劑也具有顯著的抗自由基活性，陳紅等人研究證明茯苓生脈飲可以降低黃嘌呤產(chǎn)生的超氧陰離子自由基數(shù)量，促進(jìn)蛋白質(zhì)合成；張博生等用中藥茯苓復(fù)方防治動(dòng)物腦缺血，結(jié)果提示，該方能顯著降低MDA濃度，具有較強(qiáng)抗自由基作用，可用作可氧化劑；張鴻等發(fā)現(xiàn)，中藥茯苓復(fù)方抗疲1號(hào)有清除乳酸和自由基的作用，具有顯著抗疲勞作用；李凱霞等測(cè)定了茯苓合劑對(duì)凍融蟾蜍肝臟組織的保護(hù)效應(yīng)，結(jié)果證明茯苓合劑具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)GSH-px酶活性，清除超氧自由基和羥自由基的能力；劉建采用MTT法、TBA法和DTNB法，證明養(yǎng)胃方能提高小鼠脾臟T淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率，降低肝組織的MDA含量及增高GSH含量；王學(xué)江探討了莪術(shù)湯抑制TBARS的形成，提高GSH-px酶活性的功能，比其他形式的單方有更好的抗氧化活性；吳立蓉發(fā)現(xiàn)益壽丸可顯著提高心、肝、腦組織內(nèi)的SOD、GSH-px、CAT含量，降低MDA含量，減輕脂肪酸脂質(zhì)化過(guò)程自由基對(duì)局部組織的損傷；秦世武采用顯微鏡和722型分光光度計(jì)分別觀察測(cè)定了云芝合劑抗脂質(zhì)過(guò)氧化，保護(hù)GSH-px酶活性，可顯著提高機(jī)體清除自由基活性；王燕測(cè)定左歸飲可顯著降低小鼠血清中MDA含量，提高SOD活性，減少機(jī)體損傷；馬永健證明扶元榮骨湯可提高家兔血清和關(guān)節(jié)炎患者膝部關(guān)節(jié)腔內(nèi)的SOD含量，不僅可以抗炎和緩解關(guān)節(jié)疼痛，還可以營(yíng)養(yǎng)和修復(fù)關(guān)節(jié)軟骨，促進(jìn)軟骨再生，長(zhǎng)遠(yuǎn)效果優(yōu)于布洛芬；亦有實(shí)驗(yàn)證明，茯苓當(dāng)中的三萜類(lèi)物質(zhì)也有抗氧化活性。
　　茯苓的抗自由基活性提示其可能具有對(duì)抗自由基引起的運(yùn)動(dòng)性疲勞功能，但具體效果和作用機(jī)制，尚需有力的直接實(shí)驗(yàn)證據(jù)證明，有待于今后進(jìn)一步探討。
　　
　　參考文獻(xiàn)
　　[1]中藥大辭典[M].上海:上海科學(xué)技術(shù)