徐佳宏 (浙江省煙草公司嘉興市公司,浙江 嘉興 314001)
XU Jia-hong (Zhejiang Jiaxing Tobacco Company,Jiaxing 314001,China)
現(xiàn)代物流建設是卷煙現(xiàn)代流通的重要支撐,是實現(xiàn)傳統(tǒng)商業(yè)向現(xiàn)代流通轉變的關鍵所在。2010年5月,國家煙草專賣局局長姜成康在江蘇煙草考察調(diào)研時強調(diào)今后一段時期的行業(yè)物流工作,要把現(xiàn)代物流建設作為商業(yè)企業(yè)的核心業(yè)務,打造中國煙草物聯(lián)網(wǎng),推進 “卷煙上水平”。目前,商業(yè)卷煙物流配送體系已經(jīng)建立,工業(yè)物流建設取得積極進展,工商一體化建設有了新突破,物流基礎工作進一步加強。在 “十二五”期間,以地市公司為主體的物流中心應該努力提高自身競爭力,爭取在打造中國煙草物聯(lián)網(wǎng)過程中有所作為,在以后若干個區(qū)域物流中占有一席之地。
2010年, “煙草物聯(lián)網(wǎng)”、 “核心業(yè)務”、 “不可替代性”等成為了行業(yè)現(xiàn)代物流建設的關鍵詞。行業(yè)明確了煙草物流的核心業(yè)務地位,積極探索打造中國煙草物聯(lián)網(wǎng),努力實現(xiàn)行業(yè)物流的不可替代性。煙草行業(yè)現(xiàn)代物流建設邁入一個新的發(fā)展階段,站在了一個嶄新的高度。
目前,煙草行業(yè)改革發(fā)展進入到推動實現(xiàn) “卷煙上水平”的重要階段,國家局明確了煙草物流的行業(yè)核心業(yè)務地位,從行業(yè)發(fā)展大局的高度提出了現(xiàn)代物流的新目標,明確了新任務,做出了新的安排部署。在新的階段,作為行業(yè)核心業(yè)務,煙草物流建設成為滿足市場需求的重要手段,努力在成本費用方面構建競爭力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。努力打造完整統(tǒng)一、先進實用、具有鮮明行業(yè)特色的物聯(lián)網(wǎng),完善組織和業(yè)務兩個體系,堅持兩煙一體化、工商一體化、供銷一體化運作,抓好規(guī)劃、建設、運行、管理四個環(huán)節(jié),加強物流工作的全過程建設。
區(qū)域物流中心要充分利用自身資源,在整個煙草產(chǎn)業(yè)價值鏈中明確定位,發(fā)揮四大中心作用。
卷煙品牌是中國煙草發(fā)展的核心資源,而現(xiàn)代物流則是行業(yè)發(fā)展的重要保障。 “十二五”期間,行業(yè)向國外拓展主要靠中式卷煙品牌的快速發(fā)展,而國內(nèi)市場保障則主要靠現(xiàn)代物流對渠道網(wǎng)絡的高度控制。行業(yè)物流體系要將工商各級主體有機聯(lián)系起來,通過終端物流網(wǎng)絡,保持對各區(qū)域卷煙零售客戶的快速響應和增值服務,獲得零售客戶的認可,逐步實現(xiàn)行業(yè)從行政壟斷到市場壟斷的轉變。所以,區(qū)域物流中心只有成為區(qū)域內(nèi)成熟的物流服務商,保持較高的物流服務水平,配合較為平衡的物流成本,才能保持行業(yè)物流體系的持續(xù)健康發(fā)展,加上卷煙貨源的有效供給,才能有效吸引卷煙零售客戶。
國外煙草巨頭的物流運作體系已較為成熟,一旦將他們的經(jīng)驗和理念與國內(nèi)的專業(yè)物流企業(yè)相結合,有可能對煙草行業(yè)形成比較大的威脅。面對這種威脅,煙草行業(yè)必然會保持一種高標準定位的物流競爭和服務競爭策略。因此,區(qū)域物流中心在進行企業(yè)物流服務水平定位時,需要對本區(qū)域內(nèi)其他物流企業(yè)有一個基本的了解,并能夠根據(jù)區(qū)域內(nèi)其他物流企業(yè)的階段性發(fā)展狀況以及卷煙產(chǎn)品周期,不斷調(diào)整企業(yè)物流服務策略,提高服務水平,保證企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
行業(yè) “生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)”是對物流實物流動的監(jiān)控,按照 “兩打三掃”作為數(shù)據(jù)確認點,通過在每條煙、每件煙上打掃碼信息,能夠?qū)崟r監(jiān)督行業(yè)工商企業(yè)的計劃執(zhí)行情況、業(yè)務運行狀況,同時追蹤每一條煙的實時流動狀況。因此,煙草行業(yè)可以以“生產(chǎn)經(jīng)營決策管理系統(tǒng)”為主線的物流數(shù)據(jù)作為數(shù)據(jù)基準點,商流、資金流等信息依照物流數(shù)據(jù)與價格信息對應,得出相應的數(shù)據(jù)。這樣能夠在自動采集行業(yè)各類數(shù)據(jù)的基礎上,解決行業(yè)各業(yè)務數(shù)據(jù)不統(tǒng)一的問題,真實反映行業(yè)運行狀況,使區(qū)域物流中心成為數(shù)據(jù)決策中心。
目前,中國卷煙的稅賦約為零售價格的40%左右,而世界上其他國家卷煙的稅收一般占零售價格的60%左右,有些甚至已經(jīng)超過70%。隨著利潤空間逐步收窄,物流成本在行業(yè)總體成本的比例將不斷加大。提升物流效率、降低物流成本,以最大程度發(fā)揮物流第三利潤源的作用,才能在未來的競爭格局下持續(xù)性健康發(fā)展。所以,區(qū)域物流中心在現(xiàn)代物流建設中要突出抓標準的貫徹實施、抓管理水平提升、抓人員素質(zhì)提高,努力降低成本,提高效率效益,增強企業(yè)競爭實力。
區(qū)域物流中心提升自身核心競爭力要重構自身價值系統(tǒng),打造與工業(yè)企業(yè)、零售客戶及消費者的外部服務價值鏈以及企業(yè)內(nèi)部服務價值鏈,使企業(yè)鏈向兩端擴展,建立功能完善、反應敏捷、服務到位的現(xiàn)代物流體系。概括地說,應圍繞四個方面,實現(xiàn)四個轉變。
國家局關于行業(yè)物流建設的思路日益清晰:在逐漸完善的行業(yè)物流建設規(guī)劃的指導下,行業(yè)正在朝著“建設完整統(tǒng)一、先進實用、具有鮮明行業(yè)特色的中國煙草物聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)煙草物流的不可替代性”這一目標前進。
商業(yè)企業(yè)提升區(qū)域物流競爭力可以從 “聯(lián)”字入手。一方面,要緊密聯(lián)系行業(yè)關于物流建設的相關政策法規(guī),結合地區(qū)的特色有針對性的制定物流發(fā)展規(guī)劃,提前部署,謀劃長遠。制訂規(guī)劃時,要全面掌握物流的流向、流速以及現(xiàn)有物流資源等基礎數(shù)據(jù),既要立足當前又要著眼未來,而且要從整個供應鏈的全局出發(fā)系統(tǒng)的思考,盡可能實現(xiàn)全局最優(yōu)、總成本最低。另一方面,要結合行業(yè)物流的發(fā)展趨勢,積極探索煙草物聯(lián)網(wǎng)建設。煙草行業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設是一個發(fā)展趨勢,商業(yè)企業(yè)如何結合自身優(yōu)勢搶得先機顯得尤為重要。一是要注重分析煙草物流現(xiàn)狀,對商業(yè)企業(yè)物流的流量、流向、流速以及物流設施、設備、從業(yè)人員等各方面情況進行全面摸底,為編制規(guī)劃奠定扎實基礎。二是既要立足現(xiàn)實,又要面向行業(yè)今后專業(yè)化、規(guī)?;?、區(qū)域化的現(xiàn)代物流建設要求,優(yōu)化物流資源布局,認真制定物聯(lián)網(wǎng)規(guī)劃。三是要穩(wěn)步推進信息技術的應用,為進一步推廣物聯(lián)網(wǎng)做好鋪墊。信息技術是現(xiàn)代煙草物流體系的重要組成部分,是提高物流效率的重要技術保障。商業(yè)企業(yè)要通過信息平臺,對供應、生產(chǎn)、銷售、儲運等環(huán)節(jié)的物流活動實行綜合的計算機管理,將購、銷、存等環(huán)節(jié)聯(lián)結起來,優(yōu)化運輸,通過各環(huán)節(jié)的有效控制和全程管理,使煙草物流各區(qū)段的工作效益達到最優(yōu)化。
目前,煙草許多商業(yè)公司的物流仍處在傳統(tǒng)物流階段,主要功能為卷煙的運輸、裝卸、倉儲。而現(xiàn)代物流則提出了 “物流系統(tǒng)化”或者叫 “總體物流”、“綜合物流管理”的概念。從采購物流開始,經(jīng)過生產(chǎn)物流,再進入銷售物流,此間要經(jīng)過包裝、運輸、倉儲、裝卸、加工配送到達消費者手中。傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別主要表現(xiàn)在以下幾個方面:傳統(tǒng)物流只提供簡單的位移,是被動服務,現(xiàn)代物流則提供增值服務,是主動服務;傳統(tǒng)物流實行人工控制,無統(tǒng)一服務標準,現(xiàn)代物流實施信息管理,實施標準化服務;傳統(tǒng)物流是單一環(huán)節(jié)的管理,現(xiàn)代物流是整體系統(tǒng)優(yōu)化。
現(xiàn)代物流較傳統(tǒng)物流有無可比擬的優(yōu)勢,商業(yè)企業(yè)應加強物流現(xiàn)代化建設,實現(xiàn)銷售物流向供應鏈物流轉變,提升企業(yè)的競爭力。首先,用系統(tǒng)的方式整合物流鏈。應與工業(yè)企業(yè)整合物流鏈,形成工、商、零一體化的物流鏈,保證商品快速有效地到達顧客手中,提高交貨的可靠性,縮短響應時間,降低庫存成本,實現(xiàn)企業(yè)資金周轉加快、信息快速準確傳遞,滿足市場需求。其次,優(yōu)化物流鏈,提升工作效率?!熬頍熒纤健卑l(fā)展戰(zhàn)略對煙草物流配送能力和配送效率提出了更高的要求,要建立核心競爭力必須全面提高卷煙物流效率。因此煙草物流企業(yè)必須要進一步優(yōu)化作業(yè)流程,按照科學、合理、高效的原則重新劃分卷煙訪銷周期,設計更為科學的送貨路線實現(xiàn)卷煙分揀、倉儲、配送的無縫銜接,努力提高客戶響應速度。
成本是企業(yè)競爭力的基礎,誰享有成本優(yōu)勢誰就具有搶占更多市場和擴大利潤的機會。實際上,物流利潤不止體現(xiàn)在物流費用的節(jié)約上,而是大部分的物流利潤會間接地轉移到企業(yè)整體效益的提高上。即通過物流成本對物流活動進行管理,可以從整體上提高企業(yè)的效益。
對商業(yè)企業(yè)而言,如何做到進一步降低成本提高效率,保持企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展,是一個亟待解決的問題。一是優(yōu)化配送成本,精準控制環(huán)節(jié)。配送成本是由多個環(huán)節(jié)的成本費用構成的,如庫存費用、運輸費用和管理費用等。因此配送成本的控制也應該是多環(huán)節(jié)的成本控制。配送成本優(yōu)化的目標是使得配送成本最小化,對配送成本的研究具有直接的現(xiàn)實意義。二是強化規(guī)范管理,實現(xiàn)標準作業(yè)。對商業(yè)企業(yè)物流配送中心的管理是現(xiàn)代物流的關鍵環(huán)節(jié),尤其是多個區(qū)域配送中心協(xié)同運作更需要進行相應的標準化管理。一方面在硬件上引進更為先進的自動化技術,提高勞動效率,節(jié)省勞動力。另一方面主要加強對作業(yè)過程中人的管理。人作為現(xiàn)代物流發(fā)展的關鍵因素,在卷煙物流配送中心作業(yè)規(guī)范上既是制定者、推進者,同時又是管理者和執(zhí)行者。
隨著經(jīng)濟全球化步伐的加快,煙草企業(yè)面臨的國際競爭壓力越來越大,而商業(yè)企業(yè)的核心競爭力就是渠道和客戶。因此,商業(yè)企業(yè)區(qū)域物流必須和客戶緊密相連,實現(xiàn)貨源供應向客戶服務轉變。
一是加強隊伍建設,打牢基礎。新的經(jīng)營理念、新的管理方式不斷涌現(xiàn),對現(xiàn)代煙草人的要求越來越高?,F(xiàn)代物流是一個向時間、向空間要效益的新興產(chǎn)業(yè),煙草物流作為現(xiàn)代物流的一個分支,既有現(xiàn)代物流的共性,又有煙草物流的特性。煙草要做大做強,需要注入現(xiàn)代物流的新理念,引入現(xiàn)代信息技術,因此必須要有一支 “一流”的干部職工隊伍,才能適應現(xiàn)代煙草物流發(fā)展趨勢,才能干出 “一流”的事業(yè)。
二是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務。為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務是煙草物流構建核心競爭力的關鍵之一。眾所周知,基本競爭戰(zhàn)略有三種,即成本領先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略、集中戰(zhàn)略。煙草物流向客戶提供的是一種無形的服務,要形成差異化優(yōu)勢,就必須要向客戶提供優(yōu)質(zhì)的、具有一定特色的、滿足客戶價值需求的服務,比如可以圍繞提供配送準時性、提供卷煙配送信息查詢服務等。
以 “聯(lián)、鏈、廉、連”為核心內(nèi)容的煙草商業(yè)物流建設,將在以地市級商業(yè)公司為經(jīng)營主體的基礎上,有助于逐步形成若干個有競爭實力的區(qū)域物流中心,全面實現(xiàn)煙草行業(yè)物流 “四化”建設。
一是實現(xiàn)煙草物流一體化。通過 “聯(lián)”、 “鏈”的深入推進,當前行業(yè)工、商相對獨立的物流資源得以整合,單體運作模式得以改變,卷煙從工業(yè)企業(yè)出庫、工商物流對接、商業(yè)企業(yè)卷煙入出庫、商業(yè)企業(yè)卷煙送貨、商業(yè)企業(yè)卷煙營銷等幾個環(huán)節(jié)得以有效貫通,工商物流一體化,供銷物流一體化變成可能。
二是實現(xiàn)煙草物流規(guī)?;?。在 “三個一體化”逐步實現(xiàn)的過程中,行業(yè)物流規(guī)模必然 “水漲船高”,從以市為單位,逐步發(fā)展成以 “區(qū)域”為單位,最后形成全國統(tǒng)一的煙草物流大體系。規(guī)模優(yōu)勢的形成,一方面有利于降低總體成本,將物流真正變成行業(yè)第三利潤源;另一方面,將從根本上提高行業(yè)物流效率,促進物流功能的發(fā)揮。
三是實現(xiàn)煙草物流信息化。在以 “聯(lián)、鏈、廉、連”為核心內(nèi)容的煙草商業(yè)物流建設下,必將大力推進物流電子數(shù)據(jù)交換的普及和應用,制定行業(yè)物流信息的標準和網(wǎng)絡接口規(guī)范,建立物流信息的共享機制,形成行業(yè)物流管理公共信息平臺,從而提高行業(yè)物流領域的信息化水平。原有的垂直單一的 “金字塔型”的營銷模式,將會轉變?yōu)楸馄交默F(xiàn)代流通經(jīng)營模式,商流、物流和市場直接對接,進一步拉近煙草行業(yè)和零售客戶的距離,提升企業(yè)應對市場的應變能力。
四是實現(xiàn)煙草物流標準化。管理中心向成本中心轉變建設中,優(yōu)化環(huán)節(jié)、強化管理的同步實施,不僅僅降低了物流過程的運行成本,更進一步促成標準化管理的形成。煙草物流 “一庫制”配送;煙草物流各個作業(yè)環(huán)節(jié)使用的設施和裝備做到統(tǒng)一標準;包裝、運輸和裝卸等流通環(huán)節(jié)確立行業(yè)規(guī)范和行業(yè)標準等措施逐一落實,將有效降低了固定資產(chǎn)和相應人力、物力的消耗以及重復搬運、包裝等帶來的損失,加快物流速度,降低庫存沉淀和滯銷卷煙的資金周轉費用以及經(jīng)營風險。
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