如果去一個(gè)地方需要理由，那么對(duì)于瑞士古城洛桑而言，美岸大酒店就是理由。
　　作為歐洲最著名的酒店之一，美岸大酒店坐落于在美麗無(wú)瑕的瑞士洛桑萊蒙湖畔。它的花園與奧林匹克博物館連成一體， 是各國(guó)游客到瑞士必看的旅游景點(diǎn)之一。
　　在瑞士，位于湖岸邊的飯店實(shí)在太多了，而獨(dú)獨(dú)這家冠以Palace（宮殿）的美名。有人說(shuō)，美岸大酒店提供的不僅僅是住宿，而是用自己方式詮釋著萊蒙湖畔的美麗傳奇。
　　
　　避世天堂，住上一晚，能讓人念叨一輩子
　　美岸大酒店在其150年的輝煌歷史里，載譽(yù)無(wú)數(shù)，連續(xù)三年獲得瑞士最佳飯店及1999年度悠久歷史飯店大獎(jiǎng)，福布斯雜志譽(yù)其“五境界”SPA為全球最奢華的十大SPA之一。停下來(lái)住上一晚，能讓人念叨一輩子。
　　作為歐洲最古老的豪華酒店，美岸大酒店的外觀并不太張揚(yáng)。淺黃色的墻體，青灰色的線條，美岸大酒店像童話里的城堡，被四周巨大的橡樹、灌木和鮮花簇?fù)碇?br/>　　兩座宮殿式的房子，客房數(shù)卻只有169間。每間房面對(duì)的都是一幅怡人生動(dòng)的山水畫。四周綠茵處處，葡萄園層層疊疊，門前倒映著阿爾卑斯山銀色雪峰的蔚藍(lán)壯闊的萊蒙湖。
　　酒店見證過戰(zhàn)火連年的歲月，這里曾是歐洲高官、富商趨之若鶩的避世天堂，他們帶著價(jià)值不菲的珠寶家當(dāng)來(lái)此，把貴重物品存放在這里，等待著戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束再取回重建家園。因此，美岸大酒店擁有幾代人的美譽(yù)和忠誠(chéng)。
　　
　　名流匯聚的場(chǎng)所，與中國(guó)有著密切的關(guān)系
　　美岸大酒店接待了無(wú)數(shù)社會(huì)名流和精英人士，從大文豪維克多·雨果到時(shí)裝設(shè)計(jì)師香奈兒，從電影大師卓別林到世界足球先生貝利，從約旦國(guó)王侯塞因和中東王室到南非總統(tǒng)曼德拉。
　　翻開飯店厚厚的貴賓留言簿，會(huì)發(fā)現(xiàn)上面簽滿了名人政要的名字。它還是歷史事件的見證者：意大利和土耳其的停戰(zhàn)協(xié)議就在此簽訂，洛桑條約也是在此簽署的。
　　 美岸大酒店與中國(guó)頗有淵源。1954年，在日內(nèi)瓦出席印支國(guó)際會(huì)議的周恩來(lái)總理曾在此與卓別林會(huì)面，喝茶聊天，并合影留念，留下一段佳話。說(shuō)到美岸與中國(guó)的關(guān)系，不能不提到酒店的經(jīng)理梅樂女士(Irmgard L. Müller)。這位優(yōu)雅善良，對(duì)中國(guó)人民懷著深厚感情的女士說(shuō)：“我的前生是個(gè)中國(guó)人，現(xiàn)在是半個(gè)中國(guó)人。”每當(dāng)有中國(guó)客人入住，身為飯店經(jīng)理的梅樂女士必定親自接待。
　　“我喜愛中國(guó)文化，喜歡中國(guó)人，在中國(guó)旅行感受到的是熱情、安全、穩(wěn)定。”梅樂女士說(shuō)。
　　
　　古典主義，一花一世界的浪漫情懷
　　美岸大酒店保持了百多年來(lái)的優(yōu)雅傳統(tǒng)，在這里你可以看到“一花一世界”。酒店由Beau-Rivage和Palace兩棟建筑組成，前者是古典主義，后者則采用了新巴洛克和當(dāng)時(shí)盛行的新藝術(shù)風(fēng)格。曲線和圓弧造型被大量運(yùn)用，巨大的內(nèi)空、豪華的吊燈、考究的餐具，高水準(zhǔn)的樂隊(duì)，無(wú)不透出浪漫氣息。
　　這里經(jīng)常會(huì)舉行華爾茲舞會(huì)、音樂會(huì)，香奈兒的創(chuàng)始人Coco Chanel也經(jīng)常光臨此地，玻璃餐廳還保持著當(dāng)初嫻雅浪漫的風(fēng)格。如今，餐廳由法國(guó)廚師Anne-Sophie Pic打理，她是一位贏得米其林三星的女性大廚。
　　酒店被綠地和鮮花所圍繞，每一個(gè)房間和餐廳都坐擁美輪美奐的湖光山色。高挑的內(nèi)頂、意大利枝型水晶吊燈、光可鑒人的大理石和木地板、18世紀(jì)的手工壁畫等，走廊的兩邊是典雅氣派的會(huì)議室，許多歷史性的會(huì)晤曾在這里舉行。
　　華燈初上，搖曳的燭光映照著香鬢云影。多少年后，憶起這里時(shí)，仍有掩不住的濃濃甜蜜溢出來(lái)。
　　編輯北寒