近日,有關取消酒店六小件的報道多見諸于報端,各類探底和調查層出不窮。在這場關于六小件的討論中,各方觀點不一。作為酒店行業(yè)的一次調整,六小件引發(fā)了多方關注。
在環(huán)保與低碳的名義下減少浪費
牙刷、牙膏、肥皂、梳子、浴帽、拖鞋,舊標準里的“六小件”,曾是酒店評星的硬性標準,已經在酒店強制性用了多年。新標準出臺后,有些地方協(xié)會以“環(huán)保低碳”的名義搞了一刀切,認為這么做就會為環(huán)保做出貢獻,為酒店節(jié)約成本。然而這種做法真的行之有效嗎?答案五花八門。
有酒店專家認為,酒店客房內可以低碳節(jié)能的環(huán)節(jié)有很多,去掉“六小件”不一定就是最行之有效的方法。眾所周知,在一些酒店內牙刷、梳子、香皂、拖鞋等不管能否續(xù)用,每天一次的例行更換,就是一次極大的浪費。其它環(huán)節(jié)也存在細微浪費,譬如,有的酒店只配備3克一只的牙膏,而不是6克的??腿送砩先胱?,睡前刷一次牙,牙膏沒有了,第二天,再刷牙,客人只能跟酒店客服索要。兩個3克的牙膏制作成本和用料要大于一個6克的制作成本,同時客人的索要,服務員的配送,又造成二次勞動,在無形之中形成了浪費。這樣的例子不在少數,比如雙人間住宿一人,卻配發(fā)兩張餐票。免費茶葉,剛打開喝了一次,剩余的被扔掉……
如果這些細微的環(huán)節(jié)都能做到,那么低碳環(huán)保,節(jié)約成本是可以實現的。而這更需要酒店加強細微管理,把工作做到細處才能實現。
你愿意帶著牙桶去旅行?給我一個方便的旅行
對于習慣了出差不用帶洗簌用品和拖鞋的朋友,如果“六小件”一起消失,能否適應?一次旅行,讓你本來不大的包里,需要裝下牙桶、牙膏、牙刷、毛巾、香皂……走到哪,拎到哪,你樂意嗎?
有人建議取消牙刷、梳子、香皂、拖鞋類的免費供給,改為有償購買。不過這一舉動遭到了酒店??偷姆磳?。因為住一次高檔酒店,本身就價格不菲,如果還有二次收取“六小件”的費用,往往讓人難以接受。
其實,也不是沒有解決的辦法。最近在一些酒店,部分客房已經用大桶洗發(fā)露和沐浴露代替了原先的一次供給的小瓶裝,供應方式依舊為免費;改成塊的小型香皂為桶裝洗面液;將一次性紙拖鞋改為草編可循環(huán)使用拖鞋;在洗漱用品托盤上放了醒目的提示卡片,如果需要更換就在上面用鉛筆打鉤。還有的將客房內的“六小件”去掉,如果客人需要,客服會隨時配送。
別說,這些辦法還算是統(tǒng)籌兼顧。是否科學,酒店還應本著人性化去做。編輯 劉永明