減肥，注定是女人生活里一個(gè)繞不開的話題，為了讓自己更有“看頭”。努力的你一定會(huì)博覽群書，以獲得有關(guān)減肥的資訊，對高卡、高脂食物絕交、跟蔬菜和水果形影不離，并且努力做運(yùn)動(dòng)，但你或許不知道當(dāng)中有很多減肥方法其實(shí)是謬誤？為免大家墮入減肥陷阱，適得其反，本期就和大家一起來了解一些常見的減肥謬誤。
　　
　　1只吃蔬菜可以瘦身？
　　無疑，若每天只吃蔬菜是可以讓你的體重減下來，但只吃某一類別的食物，會(huì)把美食享受這個(gè)過程變得單調(diào)乏味，更甚者容易出現(xiàn)厭倦。而且，偏向只吃某一類的食物容易造成營養(yǎng)不良。
　　
　　2只要多運(yùn)動(dòng)就能減肥？
　　要減肥，熱量的消耗就必須高于其攝取。在熱量出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況下，身體便會(huì)發(fā)出警號(hào)，通知細(xì)胞使用肝醣、脂肪，甚至蛋白質(zhì)來釋放能量，使體重下降，而運(yùn)動(dòng)就是主要為了增加熱量的消耗?？墒牵绻\(yùn)動(dòng)后便肆意大吃，熱量的攝取大于運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的卡路里，結(jié)果會(huì)適得其反。所以要減肥，不但要運(yùn)動(dòng)，還要控制飲食。
　　
　　3吃辛辣食物可以消脂？
　　吃完辛辣食物后出現(xiàn)的心跳加速、體溫上升、出汗等現(xiàn)象，常使人認(rèn)為辣的食物有助燃燒脂肪，可是，這并沒有科學(xué)根據(jù)。過分辛辣的食物反而會(huì)刺激腸胃道，造成不適。長期進(jìn)食可能會(huì)引致胃炎、胃酸倒流、胃灼熱、口腔及胃潰瘍等問題，影響健康。
　　
　　4要減肥就不可以吃米飯？
　　不少減肥人士聽到米飯，便會(huì)敬而遠(yuǎn)之，認(rèn)為米飯是致肥物。其實(shí)適量地進(jìn)食米飯、意粉等淀粉質(zhì)食物是不會(huì)致肥的。相反，不吃飯會(huì)減低飽肚感，導(dǎo)致多吃菜，增加肥胖的機(jī)會(huì)。
　　
　　5節(jié)食是最有效的減肥方法？
　　人體會(huì)有平衡機(jī)制來處理不正常的現(xiàn)象，當(dāng)熱量攝取不足時(shí)，便會(huì)發(fā)出各種信號(hào)，提醒身體不要使用太多熱量來處理日常運(yùn)作，減慢新陳代謝，以致所消耗的能量大大減少，導(dǎo)致日后一旦回愎正常飲食而令體重急速上升，分分鐘比原來更重。
　　
　　6吃全麥面包有助于減肥？
　　與白面包相比，全麥面包含較多的粗纖維，有助于腸道蠕動(dòng)，而且，全麥面包有較豐富的維他命B、E群、鎂、鋅等，營養(yǎng)價(jià)值較高，所以，全麥面包是健康的選擇。但是，全麥面包也是碳水化合物的一種，2片面包含有250卡路里，已相當(dāng)于1碗飯的熱量，進(jìn)食過量同樣會(huì)致肥。而且，市面上有些全麥面包并非含高全麥面粉，為了降低成本及減低由全麥面粉造成的粗糙感，制造商會(huì)在白面粉中加入焦糖或糖漿，再利用高溫所引致的碳化現(xiàn)象，令面包產(chǎn)生深褐色，看上去與全麥面包相似，所以，購買時(shí)別只看顏色，應(yīng)留意背面的營養(yǎng)標(biāo)簽或者制造成分，因?yàn)椴糠置姘赡芗尤肓舜罅刻欠侄兩?，而它們的熱量是很高的?br/>　　
　　
　　7食物只要是低脂，就可以多吃？
　　低脂食物是指每100g固體食物含不超過3克脂肪或每100ml液體食物含不超過1.5g脂肪，進(jìn)食時(shí)也得注意分量，過量進(jìn)食低脂食物也會(huì)增肥。
　　
　　
　　8運(yùn)動(dòng)時(shí)間足夠，吃再多都不會(huì)胖？
　　當(dāng)然，運(yùn)動(dòng)量越大，所消耗的熱量便越高，20分鐘的運(yùn)動(dòng)只可消耗約160卡路里，可是1包芝士餅的熱量可高達(dá)500卡路里，所以不是只要有運(yùn)動(dòng)，便可隨意大吃，如果從食物中吸收的熱量高于運(yùn)動(dòng)所消耗的熱量，仍然會(huì)大盤紙?jiān)霭?，所以，并不建議以食物作為運(yùn)動(dòng)的獎(jiǎng)勵(lì)。
　　
　　
　　9減肥的時(shí)候，所有含脂肪的食物都不可吃？
　　減肥時(shí)，并非一滴油也不可以吃，缺乏脂肪，不但會(huì)使皮膚變得干燥無彈性，還可以能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏脂溶性維他命，影響健康，不過攝取脂肪時(shí)，要注意脂肪或油份來自優(yōu)質(zhì)的食物，如橄欖油、菜籽油、果仁等，同時(shí)也要注意使用分量。