30歲，是女人最精彩、最巔峰的時(shí)候，閱歷的豐富，情感的沉淀，讓生命更具厚度和質(zhì)感。然而，歲月的痕跡也漸漸在臉上和身體依次顯現(xiàn)，笑紋橙皮紋等相繼出現(xiàn)，驚恐、苦悶與失落也接踵而至?？购鈺r(shí)光，對(duì)抗衰老是30+女人最緊急的課題，本期孫博士和我們一起分享從容面對(duì)皺紋的秘方。
　　
　　女人最害怕的就是衰老，衰老最可怕的就是皺紋。皺紋一旦形成，便很難完全消除。還記得臉上出現(xiàn)第一條魚(yú)尾紋的驚恐嗎？
　　笑紋是皺紋的一種，一般分布在眼角和嘴角，是一種動(dòng)態(tài)紋，因面部表情而引致，笑紋是皮膚受到外界環(huán)境影響，形成游離自由基，自由基破壞正常細(xì)胞膜組織內(nèi)的膠原蛋白、活性物質(zhì)，氧化細(xì)胞而形成的小細(xì)紋、皺紋。日積月累下，笑紋就會(huì)變得嚴(yán)重。
　　
　　笑紋有何改善方法？
　　若想改善眼底下的幼紋，首先要看是動(dòng)態(tài)還是靜態(tài)紋，如果是因皮膚老化（骨膠原及彈力纖維流失、皮膚松弛及缺水）而導(dǎo)致的紋理 ，可選用一些含醫(yī)學(xué)成分，如：丙二酸、鋅、銅、五勝肽、六勝肽的產(chǎn)品，針對(duì)骨膠原及彈力蛋白增生，而保濕成分如透明質(zhì)酸，抗氧化成分如維他命C、E、Idenbenone、綠茶等亦均有抗皺功效。
　　都市人生活繁忙緊張，除了令身體機(jī)能大受損害外，就連外觀亦有所影響，常困擾OL的橙皮紋就是其一。
　　
　　消除橙皮紋最給力的3種方法
　　1/ 控制飲食。
　　2/ 運(yùn)動(dòng)。
　　3/ 針對(duì)脂肪及松弛的儀器（射頻、抽脂技術(shù)等）或針對(duì)橙皮紋的治療（如激光、微針等）。
　　有些人會(huì)涂上具緊膚效果的保養(yǎng)品，但其實(shí)效用不太顯著，因?yàn)槿樗荒軡B透至皮膚表層，而橙皮紋是需要一些能刺激皮膚較深層膠原和彈性組織及促進(jìn)皮膚修復(fù)的治療。
　　
　　令皮膚更緊致柔滑的飲食之道
　　平日可進(jìn)食蘊(yùn)含骨膠原的食物，如雞腳、花膠、雪耳等，能有效令肌膚更緊致之余，亦可幫助身體吸收更多的養(yǎng)分及維他命。
　　豬腳凍
　　材料：豬腳2只
　　調(diào)味：生抽2湯匙、老抽1湯匙、魚(yú)露3湯匙、雞粉1湯匙、冰糖30克
　　做法：
　　1/ 豬手去凈豬毛后，斬件、洗凈及過(guò)水，待冷備用。
　　2/ 豬手加清水、生抽、老抽、魚(yú)露、雞粉、冰糖一起放入煲內(nèi)燜至軟爛。
　　3/ 燜豬手至湯水起膠質(zhì)時(shí)，將原湯用紗布過(guò)濾，留湯待用。
　　4/ 豬手拆去骨切小件，連同過(guò)濾原湯繼續(xù)燜煲20分鐘，然后倒入擦過(guò)熟油的盛器內(nèi)，待冷卻放入雪柜內(nèi)、凝固成凍即可切片食用。
　　功效：豬蹄含有大量膠原蛋白質(zhì)，在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠，增加皮膚彈性。
　　
　　阿膠核桃芝麻糕
　　材料：阿膠4兩、糯米酒250毫升、水250毫升、紅糖3湯匙、合桃2兩、黑芝麻3錢(qián)
　　做法：1/ 阿膠弄碎，放入燉盅內(nèi)。
　　2/ 加入水、糯米酒及紅糖，封蓋燉約30分鐘（直至阿膠溶掉）。
　　3/ 放涼待用。
　　4/ 炒香核桃和黑芝麻（白鑊炒）。
　　5/ 將（4）加入（3）內(nèi)。
　　6/ 放入冰箱內(nèi)待凝固成糕即可食用。
　　
　　Tips：
　　
　　1. 建議每天一小片（脾胃欠佳者隔 天一小片）
　　2. 從冰箱取出后略待暖一點(diǎn)才進(jìn)食