黃豆與長壽關(guān)系密切
韓國一項(xiàng)調(diào)查顯示,該國百歲以上的高齡老人,多數(shù)生活在沒有環(huán)境污染的黃豆種植地區(qū),這表明長壽和黃豆有著密切聯(lián)系。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,黃豆可以降低人體膽固醇,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病。黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),該物質(zhì)對(duì)糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。
值得一提的是,如果牙好,可以不加任何作料,將黃豆干炒熟即可,閑時(shí)抓一把,可以磨牙;如果牙不好,可以先把黃豆泡漲,用清水煮熟,涼水淘凈,拌上作料即可。
吸煙可增加女性宮外孕風(fēng)險(xiǎn)
英國愛丁堡大學(xué)報(bào)告說,該校研究人員發(fā)現(xiàn),香煙中一種物質(zhì)會(huì)通過連鎖反應(yīng)對(duì)輸卵管造成影響,從而增加吸煙女性發(fā)生宮外孕的風(fēng)險(xiǎn)。
研究人員在新一期《美國病理學(xué)雜志》上報(bào)告說,香煙中尼古丁的代謝產(chǎn)物可的寧會(huì)在女性體內(nèi)反應(yīng),最終導(dǎo)致輸卵管中蛋白質(zhì)含量過高。而這種蛋白質(zhì)會(huì)影響輸卵管管壁肌肉功能,使之不能正常收縮,難以把卵子送入子宮,僅這一因素就使得常吸煙的女性出現(xiàn)宮外孕的風(fēng)險(xiǎn)達(dá)正常女性的4倍。
愛好藝術(shù)的男性更健康
美國“健康日”網(wǎng)站最近刊出的一項(xiàng)新研究顯示,如果你是一位喜歡聽音樂會(huì)、愛逛藝術(shù)畫廊、能沉醉于歌劇表演的男性,便更會(huì)享受生活,這樣的愉悅感受,能帶給人身體上的健康。
挪威科技大學(xué)的研究人員指出,經(jīng)常參加文化活動(dòng)的男性,健康狀況更好,認(rèn)為自己擁有健康的比例也比不喜愛這些活動(dòng)的男性高9%,而感到焦慮和抑郁的比例,分別比其他男性低13%和12%。這項(xiàng)研究結(jié)果充分考慮和協(xié)調(diào)了可能影響男性這些方面的其他因素,如年齡、體重、慢性病、運(yùn)動(dòng)、吸煙、飲酒和社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位等。
該結(jié)果提醒人們,要重視起文化活動(dòng)和身體健康的關(guān)系。研究同時(shí)指出,雖然不如男性明顯,但女性也同樣會(huì)因?yàn)槲幕顒?dòng)提升健康狀況,以及對(duì)生活的滿意度。
倒著跑步好處多多
最新研究發(fā)現(xiàn),倒著跑步好處多多。
與常規(guī)慢跑相比,倒著跑的時(shí)候,足部與地面的撞擊力度更小,因而更有益關(guān)節(jié)保護(hù)。而且,倒著跑耗費(fèi)熱量比常規(guī)跑步多出1/5。在倒跑運(yùn)動(dòng)過程中,運(yùn)動(dòng)者會(huì)更加關(guān)注身邊的一切,因而受傷幾率更小,外圍視力及聽力得到改善。另外倒著跑也有益鍛煉肌肉。
英國專家詹姆斯·巴姆伯表示,倒著跑還有一些細(xì)微的好處。比如,倒著跑主要依賴腳前掌后推力,大腳趾力量得到鍛煉,因而更有利于改善身體姿勢(shì)。另外,倒著跑還有助于改善身體協(xié)調(diào)能力,有助保持和促進(jìn)認(rèn)知功能和提高反應(yīng)速度。研究還發(fā)現(xiàn),倒跑1步的健身作用相當(dāng)于正跑6步,倒跑100步的各種好處,相當(dāng)于正跑1000步。
“性福”生活有益健康
一系列小規(guī)模的研究顯示,性愛帶來的健康益處就像是維生素D和花椰菜給身體帶來的好處。它不僅可以緩解壓力、改善睡眠、燃燒卡路里,還能減輕疼痛、舒緩沮喪情緒、增強(qiáng)血管彈性、提高免疫系統(tǒng)功能、降低罹患前列腺癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
離異家庭孩子成年易患中風(fēng)
離婚父母通常比較關(guān)注他們離異對(duì)孩子心理健康造成的長期影響,但加拿大一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),父母離異還可能對(duì)孩子的身體健康造成負(fù)面影響,即增加他們?cè)诔赡旰蠡贾酗L(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),約為其他人的2.2倍。
多倫多大學(xué)研究人員日前指出,此研究首次顯示父母離異與孩子患中風(fēng)之間存在關(guān)聯(lián),但目前還不能證明兩者具有因果關(guān)系。
男性吃香腸更易致癌
英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用經(jīng)過加工的肉食,如臘肉、香腸、火腿等,將大大增加腸癌風(fēng)險(xiǎn),對(duì)男人更明顯。
湯普森醫(yī)生說:“如果每周對(duì)加工肉類的攝入量控制在70克以內(nèi)(相當(dāng)于三片熏肉的重量),每年可以減少3700個(gè)腸癌病例。如果通過減少攝入量來降低患癌幾率一定非常有效?!?br/> 對(duì)于習(xí)慣了香腸相伴的你,如果實(shí)在抵御不了香腸的誘惑,那就記得每次一定少吃點(diǎn),盡量減少有害物質(zhì)對(duì)身體的傷害。
食品中含有塑化劑可引起內(nèi)分泌紊亂
臺(tái)灣食品塑化劑風(fēng)波連日來持續(xù)蔓延,愈演愈烈。有關(guān)報(bào)道指出塑化劑DEHP有類雌激素作用,大量攝入可能干擾到人體正常的內(nèi)分泌。
塑化劑的危害不僅如此,臺(tái)灣高雄醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院院長李志恒和臺(tái)灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西都表示,塑化劑如果在體內(nèi)長期累積,其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺,會(huì)引發(fā)激素失調(diào),導(dǎo)致人體免疫力下降,最重要的是影響生殖能力,造成孩子性別錯(cuò)亂,包括男孩生殖器變短小、性征不明顯,誘發(fā)女性兒童性早熟。特別是尚在母親體內(nèi)的男性嬰兒通過孕婦血液攝入DEHP,產(chǎn)生的危害更大。此外,臺(tái)師大研究團(tuán)隊(duì)更發(fā)現(xiàn),塑化劑會(huì)造成基因毒性,傷害人類基因,長期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大,肝臟和泌尿系統(tǒng)也會(huì)連帶“受傷”,而且受損后,還可能通過基因遺傳給下一代。
目前雖無法證實(shí)塑化劑對(duì)人類是否致癌,但對(duì)動(dòng)物明確會(huì)產(chǎn)生癌變反應(yīng),因此也要當(dāng)心。