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        一個平果憑啥賣10元

        2011-12-29 00:00:00
        農(nóng)村百事通 2011年11期


          江勤紅自1987年開始經(jīng)營2000平方米左右(約3畝)的蘋果園?,F(xiàn)如今,他已擁有4個果園,總面積1.5公頃,種植的品種有“首紅”、“富士”、“嘎啦”、“美八”。他以生產(chǎn)禮盒蘋果、貼字蘋果、藝術(shù)蘋果為主,并開發(fā)功能蘋果如富硒蘋果、SOD(超氧化物歧化酶)蘋果、有機(jī)蘋果。他的蘋果每個能賣到3-5元,年套袋蘋果23萬只,投入4萬元,毛收入12萬元。
          
          怎樣學(xué)經(jīng)驗
          
           剛種植蘋果的前幾年,江勤紅既沒有技術(shù)也不會管理,果園每年只收入七八千元。后來有客商收購蘋果,并讓他代收,這樣他去過的地方多了,見識也廣了,看到別人的果園經(jīng)營得好,他就與同主交淡,并記下寶貴的經(jīng)驗,回到家里再實踐。他還經(jīng)常跑到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門向?qū)<艺埥獭kS著果園樹齡的增加,他的種植技術(shù)逐漸成熟,2005年他的2000多平方米蘋果園收入達(dá)3萬元,
          
          開發(fā)貼字蘋果
          
          果園面積就這么大,產(chǎn)量提高到了極限,還有什么方法能增加收入呢?江勤紅想到了開發(fā)貼字蘋果。果面上曬出“恭喜發(fā)財”、“吉祥如意”之后,銷量大增。針對各大節(jié)日市場,他又設(shè)計出幾十種果面圖案,如“心連心”、“丘比特之箭”、“圣誕蘋果”、“情人節(jié)蘋果”等等,深受年輕人喜愛,節(jié)日里他的蘋果可以賣到10元/個。
          
          多種方法并舉,打入高端市場
          1.注冊了“安綠源”商標(biāo),并取得了綠色食品證書。
          2.利用品牌的知名度,讓客商、超市做代理。
          3.建立了移動信息服務(wù)站,掌握市場行情。
          4.配合多家媒體報道,提高產(chǎn)品美譽(yù)度。
          5,積極參加相關(guān)展會,拓寬銷售渠道。
          6.與農(nóng)業(yè)公司合作,采取“公司+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,網(wǎng)上營銷,產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)浇?jīng)營,形成了生產(chǎn)-銷售-網(wǎng)絡(luò)-體化。
          7.成立蘋果專業(yè)合作社,讓果農(nóng)抱團(tuán)創(chuàng)市場,抵御市場風(fēng)險,增強(qiáng)了與買家討價還價的實力:蘋果生產(chǎn)統(tǒng)防統(tǒng)治,提高果品質(zhì)量。
          
          先貨后款,把經(jīng)銷商的風(fēng)險降到最低
          江勤紅與經(jīng)銷商的合作方法是:第一次經(jīng)銷江勤紅的蘋果需要交1000元左右的保證金,江勤紅發(fā)給經(jīng)銷商最少2000元的貨,經(jīng)銷商第二次進(jìn)貨時再交齊第一次的貨款。這樣,就把經(jīng)銷商的風(fēng)險降到了最低。
          
          江勤紅的種果經(jīng)驗
          
          1.蘋果的管理主要足保葉、增水肥、地下管理、樹上管理、機(jī)械化耕作、全年綜合管理,加大水肥投資,水當(dāng)先、肥當(dāng)后。
          2.一年施肥3次,澆水2次,全營養(yǎng)配方施肥,提高商品率,增加產(chǎn)量。
          3.看品種修剪:“紅星”、“嘎啦”單軸延伸,“富士”適度環(huán)切。
          4.適時噴藥,預(yù)防為主,選無公害生物農(nóng)藥。近幾年凍害多,樹體要噴防凍抗寒的營養(yǎng)液,提高坐果率。石硫合劑、波爾多液每年都要用,綠色防控,減少蟲口。
          5.疏花定果,一般667平方米(1畝)留果1萬-1.5萬個。套內(nèi)紅袋(紙)+膜果袋。
          6.果園生草、保墑,增加有機(jī)質(zhì),建沼氣池、噴沼液,進(jìn)行生態(tài)化管理。
          7.去袋后,摘葉、鋪反光膜。采果要求全紅成熟度,提高果品內(nèi)在品質(zhì),“富士”采收在10月份,盡量在兩天內(nèi)完成,分級、分批入庫儲藏。(北京姜

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