魔芋產(chǎn)量高，種植效益好，是山區(qū)農(nóng)民增收的好項(xiàng)目，其高效栽培技術(shù)如下：
　　
　　一、選擇田塊
　　
　　選擇1300米以上高海拔地區(qū)、土壤通透性好、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊種植，要求地塊能夠接受到太陽照射：如果海拔在1000米以下地區(qū)，則應(yīng)選擇陰坡或槽田。
　　
　　二、備耕和備肥
　　
　　春后提早整地備種，整地前667平方米(1畝)撒施新鮮石灰50-100公斤，下種前應(yīng)該備足有機(jī)肥并667平方米配施復(fù)合肥50公斤，或施煙草復(fù)合肥100公斤。
　　
　　三、播種和定植
　　
　　播種季節(jié)：高山地區(qū)在4月5月上旬，二高山(海拔稍低)地區(qū)在3月中旬4月上旬。
　　魔芋提倡壘行種植，以減輕病害，并應(yīng)根據(jù)不同海拔選擇與高稈作物套種，即海拔在1300米以上的地區(qū)不能套種，海拔在1000米以下的地區(qū)除了陰坡外，其他地塊必須套種玉米等高稈作物，以適當(dāng)遮陽降溫。套種玉米一般667平方米種800-1200株，遮陽作物應(yīng)成南北方向種植，以發(fā)揮遮陽效果。
　　
　　四、田間管理
　　
　　出苗期管理：全田出苗50％-70％時(shí)，用43％農(nóng)達(dá)或者手工除草，農(nóng)達(dá)用量為667平方米150-200毫克，兌水50公斤噴灑。苗齊后及時(shí)追施苗肥。667平方米用復(fù)合肥50公斤：若是制種田，則減低為667平方米25公斤，穴施于兩棵苗之間。
　　換頭結(jié)束前施肥：換頭約在7月，要重施換頭肥，667平方米施尿素25公斤、鉀肥25公斤或復(fù)合肥50公斤、鉀肥10公斤，并應(yīng)做好培土工作。
　　病蟲害防治：軟腐病用鏈霉素連續(xù)噴灑2-3次，每次間隔5-7天：白絹病可以全田撒施石灰，并在魔芋稈的基部撒拌有5％硫黃粉的石灰。
　　蟲害一般不重，但在8月前后要注意蟲情，蟲少時(shí)可用人工捕殺，蟲多時(shí)可以噴灑一次低毒、低殘留殺蟲劑，比如敵百蟲、樂果等，絕對不能用氧化樂果等劇毒農(nóng)藥。
　　
　　五、收挖和種芋選留
　　
　　10月下旬霜降前后，魔芋陸續(xù)倒苗，倒苗后10～20天可以收挖。留種要選擇沒有受傷、個(gè)體較大的優(yōu)質(zhì)芋