盛世收藏熱。陶瓷，一直為收藏界人士所垂青，是一個非常重要的收藏領(lǐng)域。河北省歷史上窯口眾多，目前世上流傳著不少經(jīng)典珍品，地域性特點明顯。河北古陶瓷是否有可能成為陶瓷收藏的熱點，普通的收藏愛好者淘寶又要注意哪些問題?就此，本刊記者專訪了我國著名陶瓷鑒定專家、國家文物鑒定委員會委員、國家文物進出境審核河北管理處副主任穆青。
　　
　　記者：
　　河北的陶瓷文化源遠流長，除了唐山在近代陶瓷工業(yè)史上寫下的輝煌，定窯、磁州窯、邢窯、井陘窯在陶瓷歷上都留下了濃墨重彩的一筆。您可否給大家介紹一下河北陶瓷的歷史?
　　
　　穆肯：
　　河北是一個文物大省，目前有國家級文物保護單位168處，在全國位居第三。省級文物保護單位930處，文物藏品約90萬件。河北同時也是陶瓷大省，邢臺的邢窯，邯鄲的磁州窯，保定的定窯，被并稱為“河北三大名窯”。在近年的文物普查中，又在石家莊井陘縣發(fā)現(xiàn)了一處古代窯場遺址——井陘窯，經(jīng)過初步鉆探與試掘，表明這里也是河北古代重要的大型窯場。
　　河北是中國北方最早燒造瓷器的省份之一，早在北朝后期，河北南部的邯鄲、邢臺一帶就能燒造高溫青瓷。到了唐代，中國陶瓷生產(chǎn)形成了“南青北白”的格局，南方浙江越窯生產(chǎn)的青瓷和北方河北邢窯生產(chǎn)的白瓷，分別代表了當時青瓷與白瓷的最高水平。唐代茶圣陸羽所著的《茶經(jīng)》中，將邢窯白瓷譽為“類銀”“類雪”，足見邢窯白瓷在人們心目中的重要地位。定窯是繼邢窯之后發(fā)展起來的另一個重要的白瓷窯場。定窯創(chuàng)燒于唐代，晚唐時已經(jīng)形成相當大的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)的白瓷可以和邢窯相媲美。定窯從宋代起進入鼎盛時期，以擅長燒制精美的刻花、印花白瓷著稱于世，在當時與著名的汝窯、官窯、哥窯、均窯并稱為“宋代五大名窯”。定窯創(chuàng)造的陶瓷印花新工藝和先進的“覆燒法”，對包括景德鎮(zhèn)在內(nèi)的諸多窯場產(chǎn)生過巨大的影響，在宋金時期形成了一個規(guī)模龐大的“定窯系”。定窯雖屬民間窯場，但從晚唐起就承燒貢瓷，其作品深受歷代宮廷以及收藏家的青睞，世界各大博物館也以收藏有定窯瓷器為榮。磁州窯是我國北方最具特色的民間窯場，它的產(chǎn)品定位就是面向社會大眾。磁州窯產(chǎn)品種類繁多，除了白釉瓷之外，還燒造青釉瓷、黑釉瓷、綠釉瓷、三彩等。磁州窯的裝飾技法更是豐富多彩，常見的有白地刻劃花、珍珠地劃花、白地黑花、白地黑繪劃花、白地剔花、白地黑剔花、綠釉黑花等。磁州窯的裝飾題材非常廣泛，田園風光、花卉花鳥、人物故事、詩詞俚語等等，凡是老百姓喜聞樂見的畫面幾乎都可以作為瓷器的裝飾。磁州窯瓷器以其濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民間色彩深受大眾喜愛，受其影響，在宋代形成了一個以河北觀臺磁州窯為中心的龐大的窯系——“磁州窯系”?？傊?，河北三大窯場形成了獨特的燕趙陶瓷體系，這個陶瓷體系在中國陶瓷史上占有舉足輕重的位置。
　　
　　記者：
　　您能否從專業(yè)角度談一談如何認識陶瓷藝術(shù)品，什么是藝術(shù)品價值高低的標尺?
　　
　　穆青：
　　陶瓷藝術(shù)品屬于工藝美術(shù)作品，而工藝美術(shù)作品必須是手工制作的，如果是用機器做的就是工業(yè)產(chǎn)品了。中國古代瓷器各個程序都是手工制作，因此它是工藝品。現(xiàn)代陶瓷產(chǎn)品大都是機器生產(chǎn)的，機械成型、機械貼花，屬于工業(yè)產(chǎn)品，這種東西就劃不到工藝品中。
　　古代的陶瓷器多被稱之為“文物”，其實換一種通俗的說法就是“舊工藝品”，而現(xiàn)在手工制作的陶瓷作品就是新工藝品。因此談到陶瓷藝術(shù)品收藏，包括舊工藝品和新工藝品兩個部分。無論新舊，陶瓷藝術(shù)品最重要的是要有較高的藝術(shù)性，而藝術(shù)品價值的高低，也主要取決于作品的藝術(shù)性。無論年代遠近，只要藝術(shù)水平高，它就一定具有較高的經(jīng)濟價值。因此，如果作為一個藝術(shù)品收藏者，首先應(yīng)該明確收藏的目的，你收藏的是藝術(shù)品，作品的藝術(shù)性才是最主要的。我的觀點是無論新舊藝術(shù)品，只要它具有明顯的藝術(shù)屬性，藝術(shù)水平高，都具有收藏價值。比如漢代的一般陶器，工藝原始，造型平庸，不能給人帶來美的感受，盡管歷史久遠，但由于缺乏藝術(shù)性，它的審美價值和經(jīng)濟價值并不高。相反，民國時期距今不過百年，但此時陶瓷工藝日臻完善，特別是景德鎮(zhèn)，有了專門的陶瓷學校，陶瓷藝人的技術(shù)水平和藝術(shù)修養(yǎng)都明顯高于以前的制瓷匠人，很多作品藝術(shù)性極高。這類作品雖然年代較晚，但其藝術(shù)水平和經(jīng)濟價值往往會遠遠超過清代甚至明代作品。
　　
　　記者：
　　近幾年來，隨著瓷器收藏市場的火爆，新瓷也越來越吸引藏友們的眼球，他們開始瞄準新瓷收藏。按照您上述的評價標準，目前具有藝術(shù)性的新瓷也很有收藏價值。
　　
　　穆青：
　　是的，現(xiàn)代一些新的、具有創(chuàng)意的陶瓷藝術(shù)品同樣具有收藏價值。但是耍注意一個問題，現(xiàn)代的陶瓷藝術(shù)品在制作環(huán)節(jié)上往往會采用一些非手工的成型工藝，如注漿成型，這就屬于工業(yè)化加工手段了。過去傳統(tǒng)的瓷器，從拉坯成型到刻、印、畫等裝飾，全是手工制作。但是現(xiàn)代的新工藝品分為兩類，一類與舊工藝品一樣，各個環(huán)節(jié)都是手工制作；另一類成型采用現(xiàn)代工藝，裝飾仍是手工完成。二者相比，第一種屬于純粹的手工藝品，藝術(shù)性和經(jīng)濟價值也相對較高，也就更具有收藏價值。
　　
　　記者：
　　您認為河北陶瓷傳承的燕趙文脈是什么?
　　
　　穆青：
　　河北陶瓷在歷史上有過自己的輝煌。但是自元代以后，隨著景德鎮(zhèn)的崛起以及本地瓷土資源的枯竭，河北陶瓷逐漸衰弱了。新中國成立以后，在周恩來總理關(guān)心和支持下，河北省歷史名窯傳統(tǒng)工藝的恢復工作逐漸展開，經(jīng)過幾十年努力，目前邢窯、定窯、磁州窯的傳統(tǒng)制瓷工藝已經(jīng)得以恢復，并在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上不斷加以創(chuàng)新，生產(chǎn)出很多帶有河北地方特色的瓷器精品，這是河北陶瓷文化的一種延續(xù)，本身也是崇尚求真務(wù)實、尚武尚義的燕趙精神的一種體