預(yù)防動脈硬化應(yīng)該養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，合理安排日常的工作和生活，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，積極參加體育鍛煉，盡量避免上述不良誘因的出現(xiàn)，并且定期檢查血管、血壓、血脂。
　　
　　1　合理飲食，限鹽少油
　　
　?、贉p少脂肪的攝取：應(yīng)少食飽和脂肪酸較多的煎炸食物及含高膽固醇的動物內(nèi)臟、蛋黃等。提倡每周至少吃2次魚或海產(chǎn)品。海帶、海魚、海蜇、淡菜、紫菜等含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為大腦營養(yǎng)劑、血液稀釋劑，具有降低膽固醇、防止動脈硬化的功效。
　?、诿咳諗z鹽量控制于5克以內(nèi)，不食或少食甜食(奶油、糖果或甜酸味飲料’)，多食粗糧、糙米以及蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果如桃子、梨、蘋果(最好帶皮)等。
　　③吃飯要定時，兩頓飯之間不要加餐，如果非吃不可的話，可吃些低糖水果、蔬菜。
　　2　不吸煙并防止被動吸煙
　　煙草毒害心血管內(nèi)皮細(xì)胞，損害內(nèi)皮系統(tǒng)功能，可致心肌肥大、變厚，影響正常的舒縮運動并可致高密度脂蛋白膽固醇下降。
　　3　堅持適量的體力活動體力活動量需根據(jù)身體情況而定，要循序漸進，不宜勉強做劇烈運動，每天最好堅持不少于30分鐘的活動，可一次性完成或分3次進行，每次10分鐘。依個體條件選擇跳繩、做保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、做家務(wù)等。
　　4　緩解壓抑或緊張情緒抑郁或持續(xù)緊張，可刺激交感神經(jīng)興奮，易致心跳加快、血管收縮、血壓上升、血流減少。放松身心，有益健康。良好又充足的睡眠，可使呼吸及心跳穩(wěn)定，可保護心臟。
　　5　預(yù)防動脈硬化的常見食物主要有玉米、燕麥、大豆、甘薯、洋蔥、大蒜、生姜、茄子、胡蘿卜、韭菜、芹菜、山楂、菇類、藻類、牛奶、海魚、蜜