最近,很多果農(nóng)來到筆者所存的縣農(nóng)資公司,想買一些水果包裝保鮮的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,卻都無法買到,致使這些果農(nóng)們非常失望。
筆者從對農(nóng)資市場的調(diào)查中了解到,目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的經(jīng)營還基本上停留在用于生產(chǎn)領(lǐng)域的資料,比如化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、種子、農(nóng)具等,而用于流通領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料卻基本上沒有涉足,比如水果包裝保鮮用的包裝箱、凈菜進城用的保鮮袋、水果蔬菜在儲藏運輸過程中用的防凍設(shè)備等,都還沒有列入農(nóng)資部門的經(jīng)營服務(wù)范圍。也正是由于這些方面的嚴(yán)重滯后,造成許多果農(nóng)、菜農(nóng)在果蔬收獲后進入市場之ycs4UpYSCUE8763jRQqDIcKW2xMkwshai3Nto4DRY14=前,由于包裝保鮮技術(shù)不過關(guān),損失慘重,好產(chǎn)品賣不上好價錢,甚至還會虧本。
從目前的情況來看,水果保鮮、凈菜進城、農(nóng)超對接已經(jīng)成為農(nóng)民增收的又一新亮點。但是,由于一些包裝保鮮技術(shù)不過關(guān),果蔬在進人流通領(lǐng)域的過程中受損、受凍現(xiàn)象普遍存在。因為許多果農(nóng)、菜農(nóng)在運輸?shù)倪^程中大多采用竹簍、紙箱、塑料袋,而這樣的包裝只解決了運輸過程中的一個搬運方面的問題,而對于通過包裝保鮮來達到保值增值這一重要方而顯然還涉及不多。
眼下,越來越多的果農(nóng)、菜農(nóng)開始關(guān)心包裝保鮮技術(shù)的推廣應(yīng)用。因此,果蔬包裝保鮮技術(shù)、設(shè)備的開發(fā)利用與經(jīng)營,是該納入農(nóng)資序列進行綜合服務(wù)的時候了。只有形成一條完整的農(nóng)資服務(wù)供應(yīng)鏈,農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營才會更加方