地點：武漢牧羊山莊 時間：2010年12月26日
　　在武漢東湖邊，用傳統(tǒng)的木柴烤羊，肉香四溢，學生每年冬天在這里聚一次，一邊用刀撕烤羊，一邊談論攝影。
　　
　　老師：宋剛明
　　學生：彭向東/元子/鄭勁松/喬志/周睿/羅紅/吳紹國/黃鶴/龔婉婷/張茂軍/郭瑛/魚兒
　　記錄：魚兒
　　
　　鄭：這里的羊是用柴禾烤的，特別香。
　　老師：這就好比數(shù)碼攝影與傳統(tǒng)攝影，數(shù)碼攝影方便，但傳統(tǒng)攝影有一種味道，是與數(shù)碼攝影不一樣的，就像我們現(xiàn)在用電飯煲與鄉(xiāng)村柴燒的飯，柴燒的鍋巴飯?zhí)叵恪?br/>　　孫：我淘了一部雙鏡頭反光相機，還不太會用，請老師教一教。
　　老師：這是很有名的德國老品牌祿來雙鏡頭反光相機。它最大的特點是有兩個鏡頭，上下排列，一個取景，一個攝影，由于反光鏡是固定的，使用的又是鏡間快門，所以異常安靜，幾乎無震動，比有名的徠卡還安靜。它的上片方式非常特別，要從一個軸下穿過，這樣的好處是，無論你的片頭在哪里，它都會停在第一張，這對拍片時中途裁片非常有用，你只需要貼住未曝光部分的片頭，相機就會停在第一張，而其他相機則要將膠片拉出來，重新貼在紙背上，常常因為貼不準而報廢?，F(xiàn)在跟你們說這些可能都聽不懂了，當年拍膠片，這是要經(jīng)常干的事。
　　孫：我這部是F3.5光圈的，聽說還有F2.8光圈的祿來。
　　老師：是的，祿來相機與哈蘇一樣，多數(shù)使用蔡司鏡頭，但祿來呈現(xiàn)的是一種水洗過的空氣感，而哈蘇呈現(xiàn)的是我們津津樂道的油潤感。祿來雙鏡頭反光相機非常結實，50年前的老相機，現(xiàn)在大都可以正常使用。它最大的特點是可以俯視取景，這如同把眼睛長在了肚臍上了，很利于抓拍。我讀中學的時候，有個記者來校采訪，他把祿來舉在頭頂上取景，那形象酷極了，我至今記憶猶新?，F(xiàn)在數(shù)碼相機中的專業(yè)相機還沒有這樣的產(chǎn)品，不過帶有可旋轉屏的數(shù)碼相機取景角度超越了所有傳統(tǒng)相機。
　　孫：我打算再進一套沖洗設備，把傳統(tǒng)暗房建起來。
　　老師：我不太贊成你這樣做，我曾有很深的傳統(tǒng)攝影情結，我的師父過去是給全軍和全國影展放照片的，我會做所有的傳統(tǒng)特技，比如中途曝光，色調(diào)分離，在傳統(tǒng)攝影里是很高的技法。但我現(xiàn)在不提倡傳統(tǒng)攝影，主要是從環(huán)保的角度。沖膠卷和洗照片要耗費大量的水，化學藥品對人身體也不利。我們不能因為自己的那點小趣味，而影響環(huán)境。而且傳統(tǒng)攝影技法肯定是會被數(shù)碼攝影取代的，柯達4年后就不生產(chǎn)膠卷了，鍋巴飯好吃，但現(xiàn)在誰還會在城里用柴禾做飯呢。
　　孫：傳統(tǒng)制作的照片賣得比較貴。
　　老師：確實，大概貴一倍多，但這個市場很小，主要是拍賣市場講這個，現(xiàn)在的影樓、廣告都沒這個講究了。收藏市場是個很奇怪的市場，越是瀕臨消亡的東西越貴。其實一張照片，不應該是它的工藝和紙質(zhì)、影調(diào)貴，而是承載的內(nèi)容最珍貴。還有，你拍的照片將來真的能進入拍賣市場嗎？與其為一個不可預期的市場消耗大量的金錢，還污染環(huán)境，不如老老實實地用最便捷的工具拍好照片。
　　周：我現(xiàn)在用的是祿來120數(shù)碼相機和板機，為什么板機比單反拍的照片影調(diào)層次還好？
　　老師：那個不叫板機，應該叫技術相機，你那個是金寶的廣角型技術相機，因為做得薄，像個板兒，你們就把它叫板機了。這種相機是大畫幅相機的一種，大畫幅有很多種結構，有折疊的、雙軌的、單軌的。這種相機最大的特點是可以移軸，以單軌的最為專業(yè)，調(diào)整幅度最大。大畫幅中最牛的品牌是仙娜，它的調(diào)整非?？茖W，移軸不跑焦，俗稱“一把清”。你用的那個是大畫幅的廣角機身，各品牌都有，這種機身是專為廣角鏡頭設計的，因為沒有反光板和長皮腔，鏡頭可以采取對稱式結構；而單反相機由于有反光板，鏡頭得采取反望遠設計，是個不吻合的物理系統(tǒng)，所以你那看似簡單的板機，比單反相機成像還好?，F(xiàn)在數(shù)碼相機中沒有真正的大畫幅產(chǎn)品，你那板機其實是將中畫幅后背接在大畫幅機身上了。135相機也是這樣的，看似簡單、小巧的徠卡，比所有的單反相機成像都好。
　　彭：我現(xiàn)在用徠卡M9還有些糾結，我打聽過一些著名攝影家，怎么說他們百分之八十不用徠卡拍片。
　　老師：有可能，用徠卡M型只有兩種評價，要么是最好的，要么是最糟的。多年前我在《攝影世界》上發(fā)過一篇文章《憑什么用徠卡M相機》，許多人就是讀了那文章后買的徠卡，有的人用后買了第二部，驚訝世界上還有這么好的相機；有的人用后不久就便宜賣了，邊賣邊罵，什么爛玩藝兒，認為我是個大忽悠。哈哈。但你查查世界攝影史，頂尖的攝影家，RD2tKVBUVPzB75wDorpG2+Ytvlb+3cBXpkxEj5iTcyQ=十之八九都是用的徠卡M型，卡蒂埃-布列松、弗蘭克，以及剛在中國做巡展的馬克·呂布，馬格南的那些攝影牛人，幾乎都用徠卡，美國、日本的人文攝影家也是首選徠卡。為什么？徠卡好嘛！徠卡不是擺設，是真能拍照的相機，而且是深得攝影精髓的相機。就像有能耐的人不好駕馭，徠卡也不那么好侍候，不過一旦掌握了，就非?？旖莺糜?。
　　鄭：我發(fā)現(xiàn)用徠卡M9加35毫米鏡頭拍風光也很好。
　　老師：誰說徠卡不能拍風光了？亞當斯用大畫幅拍的風光，換算成135，多數(shù)就是相當于35毫米鏡頭拍的。不過用徠卡M型拍風光不是一個好的選擇，徠卡M型是為街頭而生的，它最大的特點是小巧，不擾人，這些品質(zhì)對人文攝影是最為重要的。
　　龔：什么是單鏡頭反光相機？什么是旁軸相機？
　　老師：單鏡頭反光是在鏡頭與成像面之間安著一個反光鏡，用來取景，它的優(yōu)點是無視差，可用各種鏡頭，特別是長鏡頭，變焦鏡頭。缺點是會增加相機的體積，聲音大，震動大，對手持拍攝不利。旁軸相機的取景器不在成像的光軸上，是獨立的，可以做得很小。這種相機小巧、震動小，廣角鏡頭解像力高，是抓拍利器。旁軸相機最大的問題是有視差，不能用超長鏡頭，或者說不好用，這類相機也可以接一個反光鏡箱用長鏡頭，過去徠卡就有這樣的設計，但很不好用。這類相機用廣角頭時比單反對焦準，但是鏡頭超過135毫米就測距不準了。這兩類相機的不同還體現(xiàn)在取景心理上，單反相機是隧道式的，人物的出現(xiàn)會很突然，離開也很突然，你常有猝不及防的感覺，這會影響你的攝影判斷。旁軸相機的取景器可以看到取景范圍外的景色，人物進出的過程全部了然，而且拍攝時不會像單反一樣眼前一黑。這就是為什么單反相機被稱為萬能相機，而世界攝影大師十個里面有八個是用旁軸的，而且是徠卡的原因。在最高級別的比拼中，心理感受比物理指標要重要得多。
　　龔：我用的尼康D3X，有4只鏡頭：24毫米F1.4、35毫米F1.4、50毫米F1.4、85毫米F1.4，為什么好多時候都拍不清楚？
　　老師：你配的都是頂級的王牌鏡頭，是受過高人指點的，但并不是有了頂級頭就可以拍清楚的，有時需要放在三腳架上拍，如果手持拍攝，速度低一點就會虛。你是手持拍攝的吧？
　　龔：我用的尼康D3X，加35毫米F1.4拍街頭，經(jīng)常是虛的，還不如那些入門相機的小套頭拍得清楚，而且這相機在街上一拿出來別人就警覺了。
　　老師：因為那些小套頭多數(shù)有防抖功能，對手持拍攝來說，防抖比大光圈更重要。我不知道你們?yōu)槭裁茨敲疵詰龠@些頂級單反相機，那個頭用來拍街頭，肯定還沒拍就把人嚇跑了；而用它拍風光，那重量和價錢與一些中畫幅差不多，比如賓得645，而畫質(zhì)則不可同日而語。對135相機而言，移動拍攝才是最為重要的，這是一種極大的解放，使我們的攝影效力和角度達到了自如的境界，這樣相機才能成為我們身體的一部分，成為真正的第三只眼。所以我推薦的相機如果是單反，會選擇性能夠用，機身小點的相機，如尼康D700，佳能EOS 5D Mark Ⅱ、EOS ７D。
　　
　　郭：我的奧林巴斯用了有些年了，想換相機，是佳能的5D Ⅱ好還是7D好？
　　彭：7D畫幅還是小了吧，起碼應該是全畫幅。
　　老師：現(xiàn)在的全畫幅在影像品質(zhì)上是對應傳統(tǒng)相機的中畫幅的，APS和4/3畫幅才是對應過去的135畫幅的。就是4/3畫幅，也比過去的135膠片相機的影像品質(zhì)高，傳統(tǒng)135做到10寸照片是個極限，再大影像就會惡化；而4/3畫幅的數(shù)碼相機做20寸影像品質(zhì)還很好。當然，影像品質(zhì)越有富余越好。但如果相機體積增大過多，特別是女性，選擇時就要考慮了。我以為女性選相機應掌握品質(zhì)夠用，越小越好的原則。那個相機再好，如果重得你不愿拿出門，影響到拍攝欲望，再高的品質(zhì)也是枉然。
　　元：全畫幅拍人物時，焦外容易虛化，特美。
　　老師：是的，中畫幅的會更好，這是由相機的成像特性決定的，畫幅越大，對應的鏡頭焦距會越長，4/3系統(tǒng)的標準鏡頭是25毫米，而135全畫幅50毫米才是標頭，25毫米是超廣角了。畫幅越大，同視角的鏡頭景深就越小，背景虛得也越厲害。肖像攝影，花卉攝影需要背景模糊的攝影，但對人文攝影、風光攝影等多數(shù)時候需要全景深表達的題材，這是個弱點。虛化背景，小畫幅多數(shù)時候開大光圈，或者換個更長的鏡頭就可完成；當然大畫幅也可以收小光圈改善景深，但這時會損失速度，對經(jīng)常需要在弱光下抓拍的攝影門類，則是個問題。
　　元：賓得645如何？
　　老師：如果你打算上135頂級全畫幅，還不如買賓得645，價錢、重量差不多，畫質(zhì)不可同日而語。如果價錢不是問題，我認為徠卡S2最好，個頭比135全畫幅還小，但是中畫幅的最高品質(zhì)，操控簡單，可像135一樣使用。一臺中畫幅另外再配一個輔機，最好是徠卡的M9，索尼的NEX 5也行，這樣無論你精雕細鑿，或是隨手抓拍，都能應付自如。如果經(jīng)濟條件有限，就配準專業(yè)的單反為好。
　　黃：索尼的NEX 5怎么樣？我用單反拍街頭，老引起別人注意，好久沒拍了。
　　老師：索尼的NEX 5使用的APS畫幅，比同為單電的奧林巴斯和松下的4/3系統(tǒng)畫幅大；與單反比，有時滯，但已經(jīng)很敏捷了，夠用。單電相機的出現(xiàn)是相機的一次革命，它使被稱為“第三只眼”的相機應用更自如，你可以將相機離開身體，隨意取景。過去的小傻瓜數(shù)碼相機也是這樣的結構，但影像品質(zhì)有質(zhì)的區(qū)別，如果單電再做得小一點，就會把傻瓜級的數(shù)碼相機擠出局。單電相機還有一個有趣的特性，就是可以接各種鏡頭，我就常將索尼NEX 5接一只徠卡24毫米鏡頭拍街頭。
　　黃：富士的X100呢？
　　老師：還沒上市，如果沒時滯，就是小一號的徠卡。
　　魚兒：酒咧？酒咧？
　　老師：黃酒醉人，都喝了20多斤了，還是打住吧。
　　鄭：這酒不錯，難得高興，喝。
　　老師：如同品酒，設計好的相機是可以用來品的?，F(xiàn)代的工業(yè)產(chǎn)品，經(jīng)典品牌都與設計有關，如寶馬汽車、蘋果電腦、諾基亞手機；相機中的徠卡M型、哈蘇的C系列、佳能的EOS，都是經(jīng)典的設計，設計好的產(chǎn)品，不光可以玩味，使用起來也是優(yōu)秀的。
　　
　　本期思考題：你打算拍什么樣的題材？旁軸相機和單反相機各適合表現(xiàn)什么樣的題材？