進(jìn)入8月以來，新疆各地百萬畝番茄陸續(xù)進(jìn)入全面采摘期。8月6日，在位于新疆昌吉的中糧屯河高新農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，工作人員正在介紹聯(lián)合利華和中糧屯河如何實施可持續(xù)發(fā)展；而在另一處，位于新疆烏蘇的一處農(nóng)田旁，大型的機(jī)械采摘設(shè)備正在番茄地里快速采收，一臺采收機(jī)相當(dāng)300到400人工的采收量，在節(jié)約勞動力的同時，還能減少人工采摘造成的裝車損失，在最短的時間內(nèi)將番茄運(yùn)往加工廠，保證番茄加工品質(zhì)。
　　為了增強(qiáng)番茄制品食品安全，并使其做到可追溯性，全球知名消費用品巨頭——聯(lián)合利華，早在2004年就開始組建專家團(tuán)隊進(jìn)入亞洲最大的番茄加工企業(yè)中糧屯河番茄種植區(qū)進(jìn)行駐站式指導(dǎo)，以確保產(chǎn)品源頭的安全性、合法性及可追溯性。聯(lián)合利華中國供應(yīng)商開發(fā)農(nóng)藝師胡錫明博士表示，中糧屯河的“從田間到餐桌”理念與聯(lián)合利華“農(nóng)產(chǎn)品原料可持續(xù)采購”不謀而合，充分體現(xiàn)了兩家企業(yè)在保證食品質(zhì)量安全及食品安全可追溯性方面目標(biāo)的一致，通過合理適量使用農(nóng)藥、化肥，控制蟲害、保護(hù)水資源，從源頭保證農(nóng)產(chǎn)品的安全，實現(xiàn)100%的農(nóng)產(chǎn)品原料可持續(xù)采購。
　　據(jù)悉，從2005年起，中國已經(jīng)是全球第一大番茄醬出口國，每年番茄醬出口量約100萬噸左右，占全球貿(mào)易份額的40%。