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        《紅樓夢》里的養(yǎng)生經(jīng)

        2011-12-29 00:00:00
        今日文摘 2011年2期


          古典文學(xué)名著《紅樓夢》,不僅塑造了眾多栩栩如生的藝術(shù)形象,而且還蘊(yùn)含了許多養(yǎng)生保健的方法,并且對養(yǎng)生保健也有較為詳細(xì)的描寫。書中收集的各類養(yǎng)生之道,至今品讀起來仍然具有極強(qiáng)的參考價(jià)值和借鑒意義。
          茶養(yǎng)生
          茶是中國最主要的飲料,同時(shí)也是一味重要的中藥。在中醫(yī)的很多方劑里都有細(xì)茶一味,最著名的就是治頭痛的川芎茶調(diào)散和清胃熱的五虎茶,其中的細(xì)茶也就是我們?nèi)粘K鹊牟?。《紅樓夢》中的茶雖然不入藥,但也是一種養(yǎng)生和休閑的方法。賈母最喜歡喝的老君眉就是我國十大名茶之一的君山銀針。老君眉的沖泡之法很有講究,須取梅花雪水,埋于樹下,次年之夏取出泡茶,才能色澤鮮亮。中醫(yī)上講,茶能醒脾化濕又可清熱提神;從西醫(yī)的角度講,茶中的咖啡因既能提神又能降低血脂,因此喝茶是一種養(yǎng)生之道。
          藥酒養(yǎng)生
          酒是古人在勞動(dòng)生產(chǎn)中發(fā)明的一種飲料。酒作為一種重要的溶劑,在中醫(yī)中也是常用的藥物。在中醫(yī)四大經(jīng)典的《傷寒論》和《金匱要略》中,有很多的方劑都是加入黃酒、燒酒等,因此酒成為一味重要的中藥。富貴人家的養(yǎng)生離不開酒。合歡酒:就是合歡花浸的燒酒,是黛玉重要的養(yǎng)生酒,合歡花是合歡樹上開的小白花,有安神、解郁等功效,中醫(yī)認(rèn)為,合歡花不僅可以驅(qū)除寒氣,而且對于多愁善感和夜間失眠也有獨(dú)特的功效;屠蘇酒:是寶玉、黛玉、寶釵的養(yǎng)生酒,它采用赤木桂、防風(fēng)、蜀椒等浸泡而成,具有祛風(fēng)寒、清濕熱及預(yù)防疾病的作用;黃酒:也叫紹酒,是寶玉特別愛喝的養(yǎng)生酒,這種酒酒性平和、不傷人、有營養(yǎng)。
          饑餓養(yǎng)生
          饑餓是一種養(yǎng)生的方法,同時(shí)也是一種治療的方法。在中醫(yī)的經(jīng)典中經(jīng)常出現(xiàn)的“損谷”就是饑餓療法。賈府上下,凡是略有些傷風(fēng)咳嗽的,總以凈餓為主。王熙鳳的女兒巧姐兒偶感風(fēng)寒,經(jīng)診治后,太醫(yī)開的方子是“只要清清靜靜地餓兩頓就好了”。饑餓養(yǎng)生不是完全不吃或者是真的讓自己挨餓,而是在感冒、中暑或者是消化不良之后,讓不堪重負(fù)的脾胃有個(gè)休息的時(shí)間。從中醫(yī)角度來講,饑餓養(yǎng)生有利脾胃的修復(fù);從西醫(yī)角度講,饑餓養(yǎng)生是讓胃腸道排空,有利于黏膜的修復(fù)。
          散步養(yǎng)生
          賈母是《紅樓夢》中的老壽星,她的養(yǎng)生之道除了飲食喜歡清淡、甜爛、少而精之外,還喜歡散步游玩。她認(rèn)為散步是“疏散疏散筋骨”。從中醫(yī)角度講,散步是一種運(yùn)動(dòng),可以健運(yùn)四肢,同時(shí),對于脾胃的運(yùn)化也有較好的促進(jìn)作用。
         ?。ㄈ蚊魳s薦自《家庭保健報(bào)》)
          

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