我在不久前被公司派往東京總部工作。這是一家老牌的世界500強(qiáng)企業(yè)，在日本是數(shù)一數(shù)二的大公司。公司總部設(shè)在緊鄰日本皇宮的“丸之內(nèi)”一幢高級寫字樓里，從辦公室玻璃窗往下看，一邊是優(yōu)雅閑適的“皇居”，一邊則是東京車水馬龍的滾滾紅塵。
　　在日本有“丸之內(nèi)白領(lǐng)”之說，類似于北京的“國貿(mào)白領(lǐng)”、上海的“陸家嘴白領(lǐng)”。而與中國的同仁們一樣，“丸之內(nèi)白領(lǐng)”一族看上去光鮮體面，實際卻是酸甜苦辣五味雜陳。
　　先從吃開始說吧。這是我領(lǐng)教“丸之內(nèi)白領(lǐng)”生活的第一步。這些體面的白領(lǐng)們的一日三餐，卻讓我這個中國小女子現(xiàn)在想起來還覺得很不給力。
　　中國人現(xiàn)在最不講究的早餐，對于日本已婚男性來說，應(yīng)該是最幸福的一頓飯了。
　　太太們早上5點鐘就會起床，蒸出軟硬適度的米飯，按照一家人的口味做好味噌湯，有時還會煎點魚。要是西餐的話，那一定是煎蛋、火腿、面包、牛奶一應(yīng)俱全。不過日本人似乎選擇日本傳統(tǒng)早餐的還是比較多，而且一切要“新鮮出爐”才行。
　　先生們起床后，喝著太太泡好的茶或者煮好的咖啡看看報紙，等著太太把飯端上桌，然后和孩子們一同享用完早餐才出門上班。單身的男士多半是在車站里的小餐廳里要一份套餐，邊看報紙或電視新聞邊吃。
　　但總的來看，日本人早餐的傳統(tǒng)味道和認(rèn)真程度都要超過中國上班族，這一點是值得中國人學(xué)習(xí)的。
　　而中國人認(rèn)為要“吃好”的午餐，日本人卻是有點草率。“丸之內(nèi)”是東京物價超高的地區(qū)之一，一碗普普通通的拉面動輒上千日元（約80元人民幣），而且還是冷的。日本人非常喜歡吃生冷的東西，所以一般便當(dāng)都是冷的，連其中的肉丸子都是冷的。
　　更糟糕的是，每到比如公司發(fā)布財報這樣特別忙的時候，午餐常常沒時間吃，公司會給員工準(zhǔn)備中午和晚上的便當(dāng)，在辦公桌上一邊工作一邊填飽肚子。
　　也有不少人選擇帶便當(dāng)。由于我身邊的兩個同事是便當(dāng)族，我有幸見識了“愛心便當(dāng)”——通常就是兩三個飯團(tuán)、兩根很小的火腿腸或者兩塊炸雞，一小片魚，一些腌制物，如此而已。一個堂堂七尺男兒午餐就這么一點，想想后面那漫長的下午和加班時段真是難熬啊。
　　據(jù)調(diào)查，近年來日本上班族的午餐成本還在不斷下降。NHK電視臺的街訪中，普遍能夠接受的價格在400～600日元之間。
　　晚餐則一般是在各種居酒屋完成的，不像中國人主要以回家吃為主。眾所周知，日本職場工作壓力大，下班后跟上司同僚喝點酒，借酒勁發(fā)泄點情緒成為必不可少的節(jié)目。
　　普通的男職員往往一個星期五天要有兩三天晚上會安排這樣的小聚會，其他兩三天則要加班。因此，準(zhǔn)時下班回家是基本不可能的，準(zhǔn)點回家的話，太太也會覺得很怪異。
　　所以，日本地鐵的晚高峰會出現(xiàn)在凌晨12點到1點之間，末班車跟早高峰一樣擁擠，有時需要站員推才能把人塞進(jìn)車廂。末班地鐵車廂里，常常充滿了酒氣。
　　回到家，太太往往還會給先生做一碗茶泡飯。一則解酒，二則可能喝酒的時候并沒有吃能夠填飽肚子的東西。
　　這就是“丸之內(nèi)白領(lǐng)”并不豐富的一日三餐，也不太符合一般中國人想象中日本人總是健康飲食的形象。但日本的上班族們，就是這樣在同一家公司、吃著同樣的東西，日復(fù)一日地生活幾十年。
　?。旚斔]自《瞭望東方周刊》）
　　責(zé)編：小側(cè)