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        止咳良友 款冬花茶

        2011-12-04 00:00:00吳大真
        家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2011年12期


          很多人都有這樣的經(jīng)歷,一到冬天,嗓子就會(huì)不舒服,老想咳嗽,還有痰??人缘拇_是冬季常見的一種癥狀,因?yàn)槎鞖夂蜃兓?,尤其是寒冷空氣?huì)引起呼吸道黏液分泌增加,支氣管纖毛運(yùn)動(dòng)減弱,致使咳嗽的病人明顯增加。這個(gè)時(shí)候,建議大家用款冬花泡茶來喝,對(duì)潤(rùn)肺止咳有著意想不到的效果。
          如果說您對(duì)款冬花這個(gè)名字還有點(diǎn)陌生的話,我相信您對(duì)蜜煉川貝枇杷膏一定不會(huì)陌生。這是生活中人們用于清熱潤(rùn)肺、止咳平喘的家庭常用藥。那么您知道這種藥的主要成分是什么嗎?就是我們今天要講的款冬花。
          
          冬季開花,溫而不燥
          款冬花的名字也是有來歷的?!岸弊匀恢傅氖嵌?,“款”有“到”、“至”的意思。與別的花不同,款冬花十二月開花。剛開的時(shí)候有點(diǎn)像菊花?!侗静菅芰x》說:“百草中,唯此不顧冰雪最先也,故世謂之‘鉆凍 ’,雖在冰雪之下,至?xí)r芽。”由于款冬花在冬季開放,所以十分耐寒。很多人可能因此以為款冬花為寒性的,其實(shí)款冬花能于冰雪中依然綻放出美麗花朵,說明其本身陽氣旺盛,所以此花陰中含陽,是溫性的。《本草正義》認(rèn)為,“凡花皆主宣揚(yáng)疏泄,獨(dú)菊花則攝納下降”,也就是說,除了菊花外,其余的花都是輕揚(yáng)上達(dá)的。而人體之中,肺為華蓋,位置最高,所以款冬花可入肺經(jīng),對(duì)治療咳嗽有很好的效果。且“款冬花溫而不燥,潤(rùn)而不寒,散而不泄,故無論虛實(shí)寒熱,一切咳嗽之屬肺病者,皆可用也”,也就是說,只要你咳嗽了,用款冬花治療就會(huì)有效果。
          如果你不只是咳,而且還喘,這時(shí)就得用蜜炙的款冬花了。蜜炙后的款冬花被稱作“蜜冬花”或“炙冬花”,在藥店里就有賣,經(jīng)過蜜炙后,可以增強(qiáng)它止咳平喘的作用。
          
          冰糖泡茶,潤(rùn)肺止咳
          說到款冬花的用法,最簡(jiǎn)單和易操作的辦法就是泡茶喝??疃ú柽@個(gè)方子出自《種福堂公選良方》,是治療咳嗽的良方。這款茶制作起來很簡(jiǎn)單,取9克左右的款冬花,再在杯中放入15克左右的冰糖調(diào)一調(diào)味,用沸水沖泡之后蓋上蓋子燜上10分鐘就可以了。這款款冬花茶具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺止咳的功效。尤其對(duì)感冒引起的咳嗽,效果更佳。
          民間在治療咳嗽時(shí)多加入冰糖,比如說冰糖梨水、冰糖銀耳湯等都離不開冰糖。為什么要加入冰糖呢?這是因?yàn)楸俏陡?、性平,入肺?jīng),具有很好的潤(rùn)肺功效。冰糖還有養(yǎng)陰生津的功效,而肺最怕的就是燥了,所以加入冰糖無疑是給肺加了一層保障,這就是民間多用冰糖治療咳嗽的原因。
          花朵的美麗并不只在于外表的華麗,還在于它自身擁有的價(jià)值。正如這小小的款冬花,不僅能在寒冷的季節(jié)綻放,還能為我們的身體健康護(hù)航。工作之余不妨休息一下,泡上一杯甘甜可口的款冬花茶,就像身邊陪伴著一位散發(fā)著淡淡茶香的良朋佳友,不僅可以幫我們趕走工作之余的疲憊,還可以為身體健康帶來保障,何樂而不為呢?
          (作者為著名養(yǎng)生保健專家、中國(guó)養(yǎng)生保健協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng))

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