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        食物養(yǎng)

        2011-12-04 00:00:00趙英敏
        家庭醫(yī)藥·快樂養(yǎng)生 2011年12期


          到了冬季,不少女性朋友的皮膚看起來總是沒有以前的好,感覺干干的。為改變這種狀況,有些人在外用的化妝品上下功夫,一頭扎進(jìn)淘寶店,或是進(jìn)出各大商場,尋找可以讓自己肌膚變好的化妝品。其實(shí),要找滋潤美白的護(hù)膚品不必舍近求遠(yuǎn),它們就在你的廚房里,在你的餐桌上!
          
          石榴——延衰祛斑
          紅石榴中富含礦物質(zhì)、維生素以及抗氧化成分紅石榴多酚和花青素,是超強(qiáng)效的抗氧化物質(zhì),能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷;同時,石榴的膳食纖維含量特別高,可以幫助帶走體內(nèi)的毒素和垃圾,從而有利于美白、延緩衰老、淡化和預(yù)防皮膚斑的生長,使皮膚光潔、健康。
          
          獼猴桃——美白防斑
          獼猴桃的維生素C含量豐富,能讓人在不知不覺中達(dá)到美白和抗氧化的效果。獼猴桃中還含有非常多的果酸,能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀,有效地去除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
          
          柚子——光潔肌膚
          柚子也是含維生素C特別多的水果之一,還含有豐富的鉀、維生素B2+0xM17VsQcyMgmnj9gP2IWzvlGBGsTCwGh/tfLZZ9GA=、纖維素等,可以幫助人們保持皮膚新陳代謝正常,使皮膚光潔柔滑、展平褶皺、減退色素,還可以幫助清除體內(nèi)油脂和垃圾,從而讓你的肌膚更加健康、靚麗。
          
          牛奶——保持皮膚活性
          牛奶中含有的酶可以促進(jìn)皮膚表面角質(zhì)的分解,改善皮膚細(xì)胞活性,延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力。它的極微細(xì)的脂肪球如果附在皮膚表層,就如同面霜布滿全身一樣,皮膚會受到滋潤而逐漸顯出光彩。
          
          大豆——延緩女性衰老
          大豆含有豐富的維生素E和大豆異黃酮,不僅能破壞自由基的化學(xué)活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著,可以幫助女性延緩衰老。
          
          西蘭花——增強(qiáng)皮膚彈性
          西蘭花被譽(yù)為“蔬菜皇后”。它含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,經(jīng)常食用,有助消除體內(nèi)有害的自由基,增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,保持皮膚彈性,防止皮膚干燥,是一種很好的美容佳品。
          
          胡蘿卜
          ——鎖住皮膚水分
          胡蘿卜中含有的β-胡蘿卜素是維生素A的前體,攝入人體后,會轉(zhuǎn)化為維生素A,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。所以,胡蘿卜又有“光明天使”“皮膚食品”的美譽(yù)。經(jīng)常食用胡蘿卜會使皮膚處于健康狀態(tài),變得光澤、紅潤、細(xì)嫩。
          
          紫薯——清除自由基
          紫薯含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是鐵和硒含量豐富,具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力,清除體內(nèi)自由基的功效。更值得一提的是紫薯含有大量的花青素,它是維護(hù)人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑,其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
          
          三文魚——深層滋潤抗老化
          三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類。因?yàn)槠渌膐mega-3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預(yù)防和去除皺紋中扮演著關(guān)鍵的角色。omega-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分,補(bǔ)充后可以幫助皮膚鎖住水分,達(dá)到滋潤保濕的功效;此外,它還有很強(qiáng)的抗氧化作用,能有效防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋。三文魚幾乎是所有魚類中含omega-3不飽和脂肪酸最高的魚類。三文魚還有另外一種強(qiáng)效抗氧化成分——蝦青素,三文魚的橙紅色就來源于此。蝦青素的抗氧化能力是維生素E的550~1000倍,能有效地抗擊自由基,延緩皮膚衰老,還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。
          (作者系高級營養(yǎng)師)
          
          蜂蜜——養(yǎng)顏美容
          蜂蜜可促進(jìn)皮膚新陳代謝,增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力,減少色素沉著,防止皮膚干燥,使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩,并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患,起到理想的養(yǎng)顏美容作用。蜂蜜還有抗氧化作用,每日早晚喝點(diǎn)溫蜂蜜水,可滋容養(yǎng)顏。

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