馬國(guó)福

你可曾知道，一個(gè)西瓜從下種到成熟后擺到餐桌上享用，種瓜的人要磕幾個(gè)頭？

盛夏，西瓜上市。每天早晚上下班的路上，在每個(gè)必經(jīng)的路口，小區(qū)的門口，我總會(huì)遇見好幾撥賣西瓜的瓜農(nóng)，他們將農(nóng)用三輪車停在路口，敞開車廂，在車廂旁邊放一塊簡(jiǎn)易的紙板，用粉筆歪歪斜斜地寫著：農(nóng)場(chǎng)西瓜，每斤五角，保熟保甜，不甜不要錢。為了證明西瓜的品質(zhì)，有的瓜農(nóng)還把西瓜切成兩半，鮮紅的瓜瓤，似乎咧嘴在笑，在熾熱的陽(yáng)光下，把瓜農(nóng)的期待兌換成對(duì)幸福生活的召喚。碧綠的西瓜似蒼穹，黝黑的瓜子如同漫天的繁星，從春到夏，吸納雨水陽(yáng)光，將它們醞釀成解渴后人們嘴邊的一個(gè)感嘆，這是詩(shī)意的，也是沉重的。

每天下午下班，我都要在小區(qū)固定的瓜攤買一個(gè)瓜回家。時(shí)間長(zhǎng)了就和瓜農(nóng)混熟了，他告訴我他來(lái)自離城市四十多公里的鄉(xiāng)下，每天下午趁著黃昏摘瓜，后半夜三點(diǎn)多的時(shí)候開著農(nóng)用車往城里趕，早飯也顧不上吃。我問，你們起那么早干嗎？他說(shuō)，兄弟你不知道，如果晚了就進(jìn)不了城市，農(nóng)用車在規(guī)定時(shí)間之外不容許進(jìn)城，如果被交警抓到了就要罰款。到了城市里，如果不選擇一個(gè)有利的地形就會(huì)被城管人員發(fā)現(xiàn)后趕走，運(yùn)氣不好還要繳費(fèi)。所以我們趕個(gè)早，和交警、城管打游擊，捉迷藏，就能省掉一筆不必要的開支費(fèi)用。天氣熱，運(yùn)氣好，我們就能賣個(gè)好價(jià)錢，如果連續(xù)下雨，西瓜就會(huì)跌價(jià)，甚至爛掉。

聽了他的話，我說(shuō)，你們確實(shí)很辛苦，不容易啊。他接著說(shuō)，這不算什么，我問你個(gè)問題，你知道我們種瓜收瓜要磕多少個(gè)頭嗎？

我很吃驚，問，磕頭？給誰(shuí)磕頭？他回答道，當(dāng)然是給土地和西瓜了。每個(gè)瓜從下種到成熟都要磕近三十個(gè)頭：早春打西瓜缽子要跪，缽子下地要跪，西瓜下種要跪，選苗要跪，蓋地膜要跪，除草要跪，清藤要跪，施肥要跪，授粉要跪，防蟲要跪，下雨刮風(fēng)了要跪，最后瓜長(zhǎng)大了自己舍不得嘗，跪著捧出地，如果天氣不好賣不出去，恨不得跪下來(lái)……

他一口氣一連串說(shuō)了很多“跪”，瓜的一生在他們心中如同自己的兒女一樣早已爛熟于心。沒想到一個(gè)廉價(jià)的瓜竟蘊(yùn)含著這么多的程序和艱辛。

在回家的路上，我在想，這些向西瓜磕頭的人們，把種西瓜當(dāng)做一項(xiàng)事業(yè)來(lái)對(duì)待，把農(nóng)業(yè)和土地當(dāng)做一種宗教來(lái)膜拜。而我看見許多城里人，淺薄地享用他們的汗水，鄙夷地給他們輕蔑的眼神，精明地為幾毛錢和他們計(jì)較，有誰(shuí)想過他們?yōu)榱瞬欢嗟乃每倪^多少頭？

心安理得地享用，無(wú)比挑剔地評(píng)論，煩躁不安地埋怨，這是生活在城市的一部分人的通病。感恩越來(lái)越缺失，良知被金錢不斷殺傷泯滅，我們不光要善待自己，更重要的是善待勞動(dòng)，善待周圍的世界。在享受的同時(shí)，我們要捫心自問，誰(shuí)在為我們盤中的糧食蔬菜不斷磕頭？

摘自《城市晚報(bào)》2009年7月10日