蘇欣欣 燕 子 李紅偉

(華中師范大學城市與環(huán)境科學學院，湖北武漢430079)

旅游者對旅游風景區(qū)的環(huán)境感知研究
——以五泉山風景區(qū)為例

蘇欣欣 燕 子 李紅偉

(華中師范大學城市與環(huán)境科學學院，湖北武漢430079)

通過對旅游者旅游資源環(huán)境感知調查、態(tài)度分析，能了解旅游者對風景區(qū)的滿意度，對于促進當?shù)芈糜螛I(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的作用和意義。以五泉山風景區(qū)為例，結合實地問卷調查與訪談的方法，研究旅游者對五泉山風景區(qū)的環(huán)境感知，結果顯示:旅游者對五泉山風景區(qū)旅游環(huán)境總體環(huán)境感知一般;對五泉山風景區(qū)的自然環(huán)境呈正面、積極感知，但是對飲食服務水平、旅游從業(yè)者服務態(tài)度、文化特色、環(huán)境設施等持保留態(tài)度;旅游者對在風景區(qū)內的環(huán)保責任和行為都表現(xiàn)出了積極的態(tài)度;旅游者對景區(qū)的忠誠度一般;地方政府在環(huán)境保護和旅游規(guī)劃方面應當更有所作為。

旅游者;環(huán)境感知;五泉山風景區(qū)

一個旅游者在選擇合適的旅游產品和服務時，所作出的主觀判斷有賴于很多因素，其中，最重要的是對每個對象的知覺及對它是否具有滿足個人需要的認識。所以，對感覺和直覺的研究是理解旅游者行為的一個重要開端。就感知主體而言，首先是旅游者對旅游目的地環(huán)境的感知。

對于成功的旅游發(fā)展、市場營銷及現(xiàn)有和未來計劃的順利實施，旅游者的感知與態(tài)度，是一項重要的規(guī)劃及政策考慮內容。因此，對旅游者開展關于旅游業(yè)發(fā)展的感知和態(tài)度方面的調查研究極其必要［1］。國外學者研究旅游區(qū)資源環(huán)境可持續(xù)利用的視角比較多元化，采用一套評價旅游區(qū)可持續(xù)發(fā)展的指標體系，揭示的問題也較深［2］。我國學者對游客的旅游環(huán)境感知研究較多見感知于旅游市場調研過程中游客對旅游目的地形象感知［7－9］，感知內容側重于旅游產品價格、旅游服務的評價等。所以，國內外學術界對游客環(huán)境感知研究都僅局限于旅游環(huán)境的某個側面，對整個旅游環(huán)境感知分析較少［4］。

本文嘗試運用環(huán)境感知理論，采用實地訪談、調查問卷的方式，將旅游者對五泉山風景區(qū)的環(huán)境感知進行定量分析，包括旅游者對風景區(qū)的自然環(huán)境和人文環(huán)境的感知研究，并且分析旅游者對環(huán)保責任和行為的態(tài)度以及旅游者的忠誠度。從中得出五泉山風景區(qū)出現(xiàn)的問題，為當?shù)卣贫糜螛I(yè)發(fā)展規(guī)劃及政策，加強管理和進行市場營銷提供科學依據(jù)。

1 研究區(qū)域和研究方法

五泉山公園位于蘭州市區(qū)南側的皋蘭山北麓，是一處具有兩千多年歷史的遐邇聞名的旅游勝地。公園景點以五眼名泉和佛教古建筑為主，海拔 1 600多 m，占地267 000m2，有明清以來的建筑群10余處，1，000余間，建筑面積一萬多平方米，規(guī)模宏大。五泉山于1955年辟為公園，原有的亭臺樓閣都已修葺一新，經過綠化和建設，園內曲徑通幽，現(xiàn)已成為重要的旅游勝地。每年農歷四月初八，山上舉辦廟會，除浴佛和法事活動外，還設有花卉展覽和各種民俗文化活動。每年春節(jié)期間還舉辦燈飾展覽。五泉山每年有游客約150萬人次。

市場抽樣調查是旅游地形象研究中最常用的方法之一［5］。本文采用調查問卷的方法進行抽樣調查，調查問卷的內容分為四部分:一是關于受調查者的基本情況即旅游者的人口統(tǒng)計學特征(包括性別、年齡、民族、職業(yè)、文化程度、來源等);二是旅游者對風景區(qū)的環(huán)境感知;三是旅游者對環(huán)保責任和行為的看法的調查［6］;四是游客的忠誠度。旅游者對環(huán)境的感知由5分制來定量測定，1－5分別代表非常同意、同意、中立、反對和非常反對。游客的忠誠度主要測量指標有兩個，分別代表游客的重游意愿與推薦意愿［3］。

調查時間為2009年4月5－6日，由于經濟原因無法制作大量的調查問卷，但是調查問卷的數(shù)量太少又會影響研究的科學性，所以本次調查決定發(fā)放100份調查問卷。在本次調查中共收回92份，回收率92%，有效問卷91份，占總數(shù)的91%。然后對調查問卷采用SPSS統(tǒng)計軟件進行分析處理。

表1 旅游者樣本人口統(tǒng)計學基本特征

2 結果分析

2．1 受調查者的基本情況

旅游者職業(yè)情況:有效樣本中企業(yè)員工12．5%，事業(yè)單位員工27．6%，學生35．5%，政府工作人員7．7%，商人5．8%，自由職業(yè)者10．9%。被調查者中男性51．2%，女性48．8%。受訪者的年齡見表1。

文化程度方面:大學、研究生及以上文化程度者占27．5%，大專文化程度者15%，高中文化程度者13．3%，初中文化程度者29%，小學及以下文化程度者15．2%。受調查者的月收入集中在1 001－2 000元為多，占受調查者的37．3%，其次是500元以下者占36．1%，2 001－3 000元者12．3%，501－1 000元者占8．8%，3 001－5 000元以上者占3．3%，5 001元以上者占2．2%。

旅游者的民族構成為:漢族占受調查者的85．7%，回族占9．9%，其他少數(shù)民族占4．4%。游客有90．1%居住在蘭州，其余9．9%來自陜西和其他省市地區(qū)。通過訪談得知，游客前來旅游的目的以觀光和休閑度假為主，分別占35．2%和44．2%，探親訪友者為10．7%，而體育健身者僅占9．9%。

2．2 旅游者對五泉山風景區(qū)的環(huán)境感知

2．2．1 旅游者對風景區(qū)自然環(huán)境的感知分析

五泉山公園的五眼名泉、佛教古建筑和怡人的氣候是當?shù)亻_展旅游、休閑度假的資源基礎。本文選取風景區(qū)總體環(huán)境質量、水體污染情況、垃圾處理情況、植被覆蓋率及氣候等5項旅游自然環(huán)境指標，分析旅游者對其感知狀況。對于五泉山風景區(qū)的環(huán)境質量游客有一定的感知，接近半數(shù)的人對其是比較滿意的。但在水體方面，有71．4%的旅游者贊成“旅游產生的垃圾嚴重污染泉水，及其它水體”(見表2)，其中泉水受污染最為嚴重，污染物主要是游客將紙幣投入泉水中，另外有少量污染物是旅游者在游玩過程當中所產生的垃圾。如何規(guī)范旅游者的這些行為值得注意。

在調查中，發(fā)現(xiàn)有28．6%的旅游者認為五泉山“旅游生活垃圾較多，環(huán)衛(wèi)工作不及時”超過半數(shù)的人對五泉山的環(huán)衛(wèi)工作還是比較滿意的。游客對五泉山風景區(qū)的植被覆蓋情況的感知出現(xiàn)了分歧，有42．9%的人認為五泉山“旅游風景區(qū)的植被覆蓋率低”，但是又有42．9%的旅游者認為其植被覆蓋率較高。調查發(fā)現(xiàn)，旅游者對五泉山風景區(qū)的氣侯還是比較滿意的，有57．1%的人認為五泉山“風景區(qū)的空氣清新，氣候怡人”。

表2 旅游者對自然環(huán)境的感知

2．2．2 旅游者對風景區(qū)人文環(huán)境的感知分析

對于風景區(qū)的交通狀況，超過半數(shù)的人對其是滿意的，有50．5%的旅游者認為“進出風景區(qū)及景區(qū)內部的交通狀況良好”。但是在飲食服務水平方面，有一半的旅游者認為風景區(qū)內部及其周邊飲食服務水平不高。對于五泉山風景區(qū)的娛樂設施，超過半數(shù)的旅游者認為比較齊全，均值為2．5(見表3)。在調查旅游者對于在風景區(qū)內的購物感知時，全部的被調查者都反對“在該風景區(qū)內所買到的東西物美價廉”，這是一個極其嚴重的問題，風景區(qū)的相關部門急需采取措施、制定政策來規(guī)范風景區(qū)內的經營者的行為，維護旅游者的合法權益。

根據(jù)國內外的經驗，提高當?shù)鼐用裎幕逃剑ぐl(fā)當?shù)鼐用駥ι鷳B(tài)環(huán)境與傳統(tǒng)文化的熱愛，以及當?shù)鼐用駥β糜蔚臍g迎程度等等，是衡量旅游對目的地社會文化影響的主要因素。從調查中可以看到，游客對本地旅游從業(yè)者有一定的感知，有12．5%的旅游者認為風景區(qū)內的旅游從業(yè)人員的服務態(tài)度不好，有62．5%的旅游者認為旅游從業(yè)人員的服務態(tài)度一般，兩者合計達75%。這對五泉山風景區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展是一大制約因素。

在調查中發(fā)現(xiàn)，只有37．5%的旅游者認為五泉山風景區(qū)的知名度較高，大多數(shù)人認為五泉山沒什么知名度，這對于五泉山風景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展又提出了新的挑戰(zhàn)，如何采取措施、加大宣傳力度，提高五泉山風景區(qū)的市場競爭力，成為急需解決的問題。在風景區(qū)的文化特色方面，有39．6%的旅游者反對“該風景區(qū)民俗、傳統(tǒng)文化特色鮮明”，47．9%的游客認為其一般，這也是一個不容忽視的問題，相關旅游部門應該在突出地方特色方面多下功夫。另外一個值得關注的問題是87．5%的旅游者贊成“風景區(qū)內古建筑裝飾材料受到不同程度的腐蝕”，風景區(qū)的相關部門應該立即采取措施，防止古建筑進一步遭受破壞。

表3 旅游者對人文環(huán)境的感知

從調查中可以看到，游客對在本風景區(qū)內旅游安全有正面的感知，其中有76．9%的旅游者認為“旅游安全保障好”。另外，大部分的游客(65．9%)感到五泉山風景區(qū)的“環(huán)境設施不足”，對此，五泉山風景區(qū)的相關部門應該加大基礎設施建設的投入，逐步完善景區(qū)的基礎設施。

2．3 旅游者對環(huán)保責任和行為的態(tài)度分析

當問及旅游者對于其在五泉山風景區(qū)內的環(huán)保責任和行為時，絕大多數(shù)游客能夠做到在游玩時“將垃圾放入垃圾桶”，并且“不在風景區(qū)內的建筑物上亂涂亂畫”(見圖1)。調查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)受調查的旅游者對“向別人宣傳環(huán)保知識”、“在風景區(qū)內遵守環(huán)保部門制定的相關規(guī)則”和“使用循環(huán)產品(例如紙質或其他可降解的包裝)”都表現(xiàn)出了積極的態(tài)度，但不盡如人意的是只有少部分旅游者能夠自己主動做到。

圖1 旅游者對環(huán)保責任和行為的態(tài)度

在與旅游者的訪談中發(fā)現(xiàn)，大部分旅游者都能感覺到五泉山風景區(qū)的水體及其自然環(huán)境都不同程度的受到污染，并且受調查者中的多數(shù)人認為風景區(qū)內的污染應該由旅游相關部門來處理，也有受調查者認為風景區(qū)內的污染應該由政府環(huán)保部門、本地居民或當?shù)厣鐓^(qū)團體來處理。

2．4 游客的忠誠度分析

對五泉山風景區(qū)旅游環(huán)境的總體感覺，受調查旅游者持保留態(tài)度，有62．5%的旅游者感知為“一般”、“不滿意”和“非常不滿意”。在調查旅游者的重游意愿時發(fā)現(xiàn)，只有25%的受調查旅游者對“如果有機會還會再來此地旅游嗎?”的回答為“一定會再來”，絕大多數(shù)人會“看情況”。這是值得當?shù)芈糜纹髽I(yè)和政府管理者注意的。但是在問及旅游者的推薦意愿時，有62．5%的游客對“是否會將此地推薦給他人嗎?”的回答是肯定的，這反映了五泉山風景區(qū)旅游資源對旅游者還是有較大的吸引力。

3 結論

旅游者的環(huán)境感知是風景區(qū)旅游環(huán)境的一面鏡子，通過對五泉山風景區(qū)游客的旅游環(huán)境感知調查分析，可以得出關于五泉山風景區(qū)的一些初步結論:

(1)旅游者對五泉山風景區(qū)的環(huán)境持有較強的正面感知，而對其環(huán)境也存在不滿意的地方，但是這種感知較為微弱。因此，對于一個處于西部的旅游風景區(qū)而言，完善旅游基礎設施，開發(fā)差異性的旅游產品，將非常有利于游客對五泉山風景區(qū)作為旅游目的地的選擇。

(2)作為一個環(huán)境型的旅游區(qū)，幽雅的環(huán)境和怡人的氣候是目前吸引旅游者前來旅游的首位因素，因此，在大力發(fā)展旅游經濟的同時，必須規(guī)劃好并且保護好現(xiàn)有的自然環(huán)境名勝區(qū)和文化旅游資源。

(3)五泉山風景區(qū)的民俗、傳統(tǒng)文化特色并不是很突出，所以，突出地方文化特色，讓更多的旅游者了解當?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)是風景區(qū)及其周邊地區(qū)必須重視的社會問題。另外，提高旅游從業(yè)者的服務態(tài)度，提高旅游者對風景區(qū)購物的正面感知，也是風景區(qū)相關部門必須高度重視的問題。

(4)旅游者對在風景區(qū)的環(huán)保責任和行為都有自己的看法，對于宣傳環(huán)保知識、遵守環(huán)保規(guī)則及保護風景區(qū)的環(huán)境有很高的熱情，但是自己已經做到的卻并不多。因此，地方政府要加強風景區(qū)旅游立法與環(huán)境保護，促進風景區(qū)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

根據(jù)上文分析結果，可以得出現(xiàn)階段旅游者對五泉山風景區(qū)的整體感知，政府和相關旅游管理部門應根據(jù)旅游者的環(huán)境感知現(xiàn)狀，適時調整策略，將旅游者的合理愿望和要求納入旅游規(guī)劃、旅游管理考慮范圍之內，避免旅游者對旅游發(fā)展的態(tài)度向不滿意方向轉變，使得當?shù)芈糜谓洕l(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調，實現(xiàn)五泉山風景區(qū)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

本研究只是從一個時間斷面研究旅游者對五泉山風景區(qū)旅游環(huán)境的感知，其結論的普適性還不強，今后必須加強針對旅游者的連續(xù)、動態(tài)調查，并輔之以政府和社區(qū)調查分析，加強模型的構建、研究，才能更好地為五泉山風景區(qū)提供可行的旅游環(huán)境優(yōu)化方案。

(編輯:田 紅)

［1］盧松，陸林，王莉．西遞旅游地居民的環(huán)境感知研究［J］．安徽師范大學學報，2005，28(2):230 －233．

［2］徐克帥，朱海森，錢洛陽．鄉(xiāng)村旅游者前后感知環(huán)境對比研究［J］．信陽農業(yè)高等?？茖W校學報，2008，18(3):76 －78．

［3］史春云，張捷，尤海梅．游客感知視角下的旅游地競爭力結構方程模型［J］．地理研究，2008，27(3):703 －714．

［4］陳金華．游客對海島旅游資源環(huán)境的感知研究——以東山島為例［J］．廣東海洋大學學報，2007，27(2):10 －13．

［5］烏鐵紅，張捷，楊效忠．旅游地形象隨時間變化的感知差異——以安徽天堂寨風景區(qū)為例［J］．地理研究，2008，27(5):1078－1086．

［6］陳金華，陳秋萍．居民對海島旅游資源環(huán)境感知研究——以東山島為例［J］．中國海洋大學學報，2007，(2):81 －84．

［7］聶獻忠．杭州市旅游吸引力、游客行為與旅游發(fā)展戰(zhàn)略［J］．城市研究，2000，82(3):50 －53，64．

［8］朱竑，李鵬，吳旗濤．中國世界遺產類旅游產品的感知研究［J］．旅游學刊，2005，20(5):21 －25．

［9］白凱，馬耀峰，李天順．北京市入境游客感知行為研究［J］．消費經濟，2005，21(3):63 －67．

Study on the Tourist Perception of Tourist Environment:A Case Study of Wuquanshan Landscape Area

SU Xin-xin YAN ZiLI Hong-wei
(College of City and Environment Science，Huazhong Normal University，Wuhan Hubei 430079，China)

By the survey and attitude of tourists，perception of tourism environment，we can realize tourists’satisfaction degree with landscape areas．It is of great importance and significance in improving sustainable development of local touris mindustry．The paper takes Wuquanshan lardscape area as a case，applying questionnaires and interviews to investigate tourists’，perception of Wuquanshan landscape area spot．The result of investigation shows:①in general，tourists have an ordinary perception of the entire tourism environment of Wuquanshan landscape area;②tourists have a positive perception of tourist natural environment，excluding the service attitude of the employed，the drink and food service level，culture features and environment establishment;③tourists have an active attitude towards the obligation and action of environment a protection;④tourists have an ordinary perception of faithfulness to the lands cape area;⑤tourism enterprises should update tourism products，and local government should take more responsibility for the protection of resources and environment，social safety and local cultural development．

tourist;Cnvironment perception;Wuquanshan landscape area

F590

A

1002－2104(2011)03專－0239－04

2011-03-06

蘇欣欣，碩士生，主要研究方向為資源開發(fā)與利用及環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。