撰文/梁斌

擲瓶禮的來龍去脈

撰文/梁斌

“擲瓶禮”來源于古代，海上航船遇難時，處于絕望境地的船員將最后要說的話寫在紙上裝入酒瓶，封口后拋向大海任其漂流。希望這個瓶子能被其他船只或岸上的人發(fā)現(xiàn)。每當海上風暴驟起或航船逾時未歸之際，船員的家屬們便集結(jié)于岸邊，祈禱、期盼親人能平安地回家，而在忐忑不安中會不期然發(fā)現(xiàn)令人心碎的漂流瓶。于是，婦女們?yōu)榱似砬笥H人平安，便創(chuàng)造了“擲瓶禮”這種儀式。摔碎酒瓶是祝愿海上不再有那樣的漂流瓶，并使酒的醇香充盈船頭，驅(qū)邪消災(zāi)。所以酒瓶在船頭摔得越碎越好，預(yù)示這艘新船將永遠航行平安。

新船下水命名慶祝儀式，從古至今，不同國家的內(nèi)容都有不同。古時候的太平洋島國，一艘新船下水時，人們會將一個捆綁著的奴隸置于船下。在祈禱聲中新船滑向海水時，船下的奴隸會被船壓得皮開肉綻。他們的傳統(tǒng)就是用血祭求得神靈的保佑。這種殘酷的血祭不僅是南半球獨有，在北半球的古代挪威也存在過。

希臘人開創(chuàng)了用酒慶祝新船下水命名的傳統(tǒng)。當新船下水時，船長拿出一瓶酒喝上一口，余下的倒在甲板上。后來，希臘人又用水代替了酒，他們認為水是純潔的，用水來慶賀新船下水命名會得到神的保佑。

到了中世紀的歐洲，人們?yōu)橐凰倚麓e行命名慶典時喜歡開懷暢飲，喝剩下的酒就倒在新船的船身上，這個習慣逐漸演變成用酒慶賀新船命名。15世紀的英國，當一艘新軍艦舉行下水命名儀式時，人們便會斟滿一杯美酒倒向船身，隨著軍艦噸位的增大，逐漸演變?yōu)橛苫适页蓡T將一瓶酒摔向船身，粉碎的酒瓶會象征著這艘皇家軍艦所向無敵。直到200多年前，法國人開始香檳酒瓶在新船上摔得粉碎，因為飛濺的不僅有酒瓶碎片還有大量的香檳酒泡沫，由此歐洲各國也開始摔碎香檳酒瓶慶祝新船下水命名。

而蘇格蘭人不使用香檳酒，他們依然使用自己的特產(chǎn)威士忌，日本人也是用自己的特產(chǎn)清酒，埃及人則依然使用清水。而我們中國人的祖先則是用實物來祝福新船平安，中國古代建造航船時，人們往往會在龍骨和主桅桿之間放置一枚錢幣作為祝福物，祈求這艘船航行平安。

至于由誰主持新船下水命名慶典并摔碎酒瓶，過去在一些歐洲國家是由神父、牧師主持，而日本是由高僧主持。幾百年前，男尊女卑的社會傳統(tǒng)下慶典不可能由婦女主持的。直到19世紀初，英王喬治四世發(fā)布命令：皇室婦女可以主持新軍艦下水命名慶典。此后知名人士的夫人，有名望的女子也可以主持。

而美國則在1828年直接用一位女士的名字命名一艘新軍艦。 美國婦女不僅僅滿足于可以主持新船下水命名慶典。17世紀80年代時，美國的“婦女基督徒禁酒同盟”強烈要求在新船命名慶典中不使用酒，她們的訴求一度遭到人們強烈的反對。

1989年3月24日，在美國肯塔基州一艘新軍艦下水時，“婦女基督徒禁酒同盟”牧師推薦慶典使用“藍色草原”牌礦泉水。慶典進行中，州長的女兒宣布：“我命名你為‘肯塔基號’”。說完她將一瓶“藍色草原”牌礦泉水摔向艦艏。

當清澈的礦泉水淋下的同時，現(xiàn)場的觀眾中很多人從提包中拿出事先準備好的本州特產(chǎn)玉米威士忌酒摔向艦艏，無數(shù)的酒瓶在艦艏粉碎，大量的酒液淹沒了礦泉水的水流。人們這樣做是因為，雖然肯塔基州的別名是“藍色草原”，可是用礦泉水為以本州州名為艦名的一級戰(zhàn)艦祝福有辱本州的榮譽。

盡管有人反對，但是婦女們憑借不懈的努力再加上美國禁酒運動的風潮，此后幾十年，美國人在新船命名慶典時只能使用水而不使用酒。美國總統(tǒng)胡佛夫人1933年為“游擊隊員號”航母下水命名時甚至將一瓶果醬摔碎在艦艏。