彭琬琰

(廣州美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)分院,廣東廣州 510006)

歷史商業(yè)街公共配套設(shè)施的藝術(shù)化設(shè)計(jì)思路與改造實(shí)施
——以廣州上下九商業(yè)街公共配套設(shè)施設(shè)計(jì)項(xiàng)目為例①

彭琬琰

(廣州美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)分院,廣東廣州 510006)

廣州上下九是一個(gè)有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的商業(yè)街區(qū)。在該歷史商業(yè)步行街區(qū)的整體改造項(xiàng)目下,通過(guò)配套設(shè)施與廣場(chǎng)文化相結(jié)合的設(shè)計(jì)思路達(dá)到消費(fèi)與人文、歷史與現(xiàn)代、保護(hù)與發(fā)展的多重平衡;通過(guò)對(duì)國(guó)外案例的研究,策劃一系列與公共配套設(shè)施相關(guān)的藝術(shù)活動(dòng)以激發(fā)傳統(tǒng)歷史商業(yè)街區(qū)的文化活力;在設(shè)計(jì)實(shí)施上,通過(guò)對(duì)街區(qū)傳統(tǒng)建筑群落風(fēng)格、街區(qū)商業(yè)歷史的了解與分析,以及針對(duì)消費(fèi)群體的用戶(hù)研究,整合出的系列設(shè)計(jì),將同時(shí)滿(mǎn)足在街區(qū)整體風(fēng)格和使用功能上的雙重改造要求。

歷史商業(yè)街;公共配套設(shè)施;廣場(chǎng)文化

在舊城更新改造基礎(chǔ)上進(jìn)行發(fā)展,以城市傳統(tǒng)風(fēng)貌作

為現(xiàn)代步行街的消費(fèi)背景,此類(lèi)改造項(xiàng)目在國(guó)內(nèi)已不新鮮。如何在保護(hù)舊城區(qū)風(fēng)貌的基礎(chǔ)上融入主流消費(fèi)人群帶來(lái)的消費(fèi)文化,回應(yīng)現(xiàn)代步行街區(qū)公共空間在功能與文化上的需求,并將這種討論延續(xù)到公共配套設(shè)施上,以硬件配置為基礎(chǔ)結(jié)合一系列軟性的公共藝術(shù)活動(dòng)策劃,展現(xiàn)出具有延續(xù)性與創(chuàng)新性的城市文化內(nèi)容,是本文將著重討論的。

一、改造街區(qū)的歷史與文化風(fēng)貌

廣州上下九包括上九路、下九路和第十甫路,是廣州購(gòu)物、旅游的重要去處。經(jīng)過(guò)歷史漫長(zhǎng)的發(fā)展,逐步形成了當(dāng)今商業(yè)步行街中西合壁的西關(guān)特色文化[1]。

上下九商業(yè)街在歷史上就是廣州市著名的商業(yè)區(qū)。早在隋唐時(shí)期,印度高僧達(dá)摩在此登岸傳教,因而得名“西來(lái)初地”。宋代,廣州西關(guān)的繡衣坊成為當(dāng)時(shí)最著名的商業(yè)聚落。明清時(shí)期,隨著接待外國(guó)使者和商賈的懷遠(yuǎn)驛的設(shè)置、大觀(guān)河的開(kāi)通,以及十三行成為廣州對(duì)外貿(mào)易重要口岸,商貿(mào)日益興旺。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后,廣州城的富商巨賈紛紛

在西關(guān)擇地興建商鋪和住宅。清末民初,上九甫、下九甫、第十甫已有許多商人在此經(jīng)商。民國(guó)二十六年 (1937),十八甫一帶的商戶(hù)毀于大火,西關(guān)的商業(yè)逐漸向上下九甫和第十甫轉(zhuǎn)移。到1995年9月30日,上下九正式開(kāi)放為商業(yè)步行街[2]。

上下九獨(dú)特的嶺南建筑文化突出表現(xiàn)為西關(guān)大屋、騎樓、竹筒屋等。其中的騎樓建筑連綿千米,始建于清代,是一種既吸取了南歐建筑特色和中國(guó)北方滿(mǎn)洲式裝飾,又保留了西關(guān)傳統(tǒng)建筑風(fēng)格,適應(yīng)南方炎熱多雨氣候,可供商戶(hù)、顧客在任何天氣下環(huán)境下進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)的實(shí)用又美觀(guān)的建筑長(zhǎng)廊。

上下九還具有濃郁的西關(guān)民俗文化特色。如下九路至今仍有“文瀾巷”,印證著昔日十三行富商組建的“文瀾書(shū)院”的歷史。第十甫路的湛露直街至今仍有嶺南畫(huà)派大師昔日開(kāi)辦的“嶺南藝苑”故屋。陶陶居歷史上是粵劇藝人的聚所,曾以“西關(guān)古 (故事)壇”、霜華小苑書(shū)畫(huà)展馳名,這里群眾自?shī)首詷?lè)粵曲演唱“私伙局”,也頗有名氣。

上下九的歷史文化風(fēng)貌,為商業(yè)步行街的整體改造,特別是其中的公共配套設(shè)施設(shè)計(jì),提出了更高的要求,也為設(shè)計(jì)提供了更多的風(fēng)格元素與想像空間。

二、商業(yè)街區(qū)與配套設(shè)施的現(xiàn)狀、問(wèn)題以及用戶(hù)研究

設(shè)計(jì)伊始,通過(guò)初步調(diào)研,在空間格局上細(xì)分為步行街與城市廣場(chǎng)兩大格局,而在功能需求上,在露天小吃集中區(qū)域劃分出飲食區(qū)這一介于步行街與廣場(chǎng)空間連接邊緣的功能區(qū),針對(duì)街區(qū)的現(xiàn)狀與問(wèn)題,根據(jù)區(qū)域劃分進(jìn)一步進(jìn)行調(diào)研與分析:

步行街:除上九路段保留有一些大樹(shù)和上下九廣場(chǎng)設(shè)置的低矮的植物之外,商業(yè)街區(qū)整體綠化較少。長(zhǎng)壽路地鐵站一直到上九路,路徑長(zhǎng),節(jié)奏單調(diào),主要通過(guò)門(mén)樓體現(xiàn)節(jié)點(diǎn)作用,常常能看到游人擠靠在沿街為數(shù)不多的座椅或其他諸如立柱的公共設(shè)施上,游人的休憩需求在街道高度流動(dòng)性的要求下被弱化犧牲。

上下九廣場(chǎng):位于街區(qū)中的上下九廣場(chǎng)是整條商業(yè)街區(qū)中最重要的節(jié)點(diǎn),停留的人較多,但同樣缺少休憩設(shè)施。廣場(chǎng)的主要活動(dòng)人群為年輕人,在周末有一部分?jǐn)y家人孩子的市民或旅游者。除了商業(yè)活動(dòng),缺乏針對(duì)人流的愛(ài)好與需求所劃定的空間或經(jīng)策劃的非商業(yè)文化活動(dòng)。據(jù)觀(guān)察,除廣場(chǎng)周邊小吃食鋪以及途中休憩,人流對(duì)廣場(chǎng)缺乏停駐熱情。

分析其中原因,主要在于:從整體環(huán)境來(lái)看,廣場(chǎng)布局上勻質(zhì)化,鋪地在視覺(jué)上過(guò)于刻板,缺乏柔性和活性因素 (包括綠化等)。人流從空間狹長(zhǎng)的步行街通過(guò)視野開(kāi)闊的廣場(chǎng),因針對(duì)人流方向缺乏指引性的梳理和引導(dǎo),步行街整體的節(jié)奏和連續(xù)性被廣場(chǎng)生硬打斷,而缺乏引導(dǎo)的人流在涌入廣場(chǎng)后驟然分散。又因?yàn)槿狈δ芊指疃審V場(chǎng)內(nèi)容空泛而平均。再加上節(jié)假日廣場(chǎng)中心泛濫的純商業(yè)活動(dòng)阻礙了流動(dòng)人群的視線(xiàn)和行進(jìn)路線(xiàn)。廣州日曬強(qiáng)度高,廣場(chǎng)缺乏遮蔽設(shè)施的無(wú)序擁擠狀態(tài)給人無(wú)形中帶來(lái)極大焦躁的情緒。又因硬件上無(wú)法滿(mǎn)足人群所需要的休憩、交流以及觀(guān)看要求,本應(yīng)成為街區(qū)活動(dòng)中心并具有激活全街區(qū)人文活力功能的廣場(chǎng)卻在日常使用中呈現(xiàn)出混亂無(wú)序而缺乏人文內(nèi)涵的狀態(tài)[3]。

飲食區(qū):步行街內(nèi)大小食肆數(shù)十家,其中有代表西關(guān)飲食文化的多家傳統(tǒng)老字號(hào)。旅游大巴在此頻繁出現(xiàn),是外地游客來(lái)體驗(yàn)廣州餐飲文化的常去之地。近年來(lái)為迎合年輕消費(fèi)者,各類(lèi)速食小吃涌入街區(qū),上下九廣場(chǎng)和荔灣廣場(chǎng)與步行街交界邊緣露天小吃鋪密集,人群攢動(dòng)。處理飲食包裝及飲食油污是相關(guān)區(qū)域最為棘手的問(wèn)題。原來(lái)所配備的垃圾收集系統(tǒng)尚不能完全滿(mǎn)足本區(qū)清潔需求。雖然食物本身具有一定的攜帶性,但短時(shí)間停歇的食用以及攜帶整理需求急待解決。這也是公共配套設(shè)施設(shè)計(jì)時(shí)必須充分考慮的因素。

除了對(duì)劃分區(qū)域的觀(guān)察和調(diào)研,團(tuán)隊(duì)針對(duì)街區(qū)的主要消費(fèi)群體進(jìn)行了相應(yīng)的問(wèn)卷調(diào)研和采訪(fǎng),以分析街區(qū)的主要活動(dòng)人群,以及與活動(dòng)相關(guān)的功能需求。

主要消費(fèi)人群:調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,上下九步行街的消費(fèi)者以廣州本地居民為主,占48%;其它依次為省內(nèi)居民,占27.2%;外省旅游者占20.3%;境外旅游者占4.5%[4]。這說(shuō)明上下九商業(yè)步行街主要為本地人服務(wù),是地區(qū)性的商業(yè)活動(dòng)中心。

下九步行街目前的商業(yè)形態(tài)以針對(duì)年輕消費(fèi)群體的中低檔服飾售賣(mài)為主,小型飲食為輔,以長(zhǎng)期促銷(xiāo)的低價(jià)吸引消費(fèi)者。據(jù)觀(guān)察未見(jiàn)到高檔品牌店鋪入駐。主體消費(fèi)群年齡在18～35歲之間,文化層次中等,中等收入,職業(yè)是以公司、企業(yè)、服務(wù)業(yè)職員或?qū)W生為主。上下九廣場(chǎng)附近有一些 KTV、酒吧等等,年輕的女性消費(fèi)者居多。一些老字號(hào)的光顧者則是慕名而來(lái)的外地旅游者和原來(lái)西關(guān)的老居民。

沿街的流行服飾、露天小吃等中低檔次消費(fèi)使得街頭人群在流動(dòng)性上要求大,在對(duì)配套設(shè)施功能上對(duì)于如何平衡休憩與流動(dòng),如何更適合露天小吃狀態(tài)的垃圾收集都有相應(yīng)的要求,在對(duì)配套設(shè)施的設(shè)計(jì)風(fēng)格把握上,除與街區(qū)整體建筑風(fēng)格相協(xié)調(diào)外,要同時(shí)兼顧到街區(qū)年輕人和游客兩大消費(fèi)群體的審美取向。

三、商業(yè)街區(qū)公共配套設(shè)施的設(shè)計(jì)思路

1.針對(duì)年輕人文化需求的設(shè)計(jì)思路

上下九步行街既是保留大量老建筑風(fēng)格的街區(qū),同時(shí)又是以年輕消費(fèi)群為主的商業(yè)區(qū),根據(jù)凱文·林奇的觀(guān)點(diǎn),人們對(duì)于環(huán)境的需要不僅僅是其結(jié)構(gòu)良好,而且應(yīng)該充滿(mǎn)詩(shī)意和象征性[5]。面對(duì)當(dāng)下街區(qū)針對(duì)年輕人的元素呈現(xiàn)純商業(yè)化的乏味與單調(diào),讓藝術(shù)文化活動(dòng)進(jìn)入商業(yè)街區(qū)變得必要,在此基礎(chǔ)上注入更多潮流文化,一方面有助于年輕人了解老城區(qū)傳統(tǒng)文化,另一方面適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,吸引更多年輕消費(fèi)群體。

針對(duì)年輕人所策劃的文化活動(dòng)除了現(xiàn)在比較流行的諸如街舞、廣場(chǎng)音樂(lè)會(huì)、廣場(chǎng)極限運(yùn)動(dòng)、廣場(chǎng)服裝秀等活動(dòng)外,與街區(qū)公共配套設(shè)施緊密聯(lián)系的活動(dòng)是相關(guān)設(shè)計(jì)策劃的重點(diǎn)。而國(guó)外大量城市公共配套設(shè)施案例為設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提供了可供參考的設(shè)計(jì)思路:

德國(guó)柏林熊。在德國(guó)柏林,柏林熊的立體彩繪造型作為城市的一道風(fēng)景頻繁出現(xiàn)在城市戶(hù)內(nèi)外的公共區(qū)域。柏林熊的相關(guān)組織單位復(fù)制多個(gè)造型一致高度2米的白底模型,由現(xiàn)代藝術(shù)家在模型上繪制不同的主題圖案,相關(guān)組織還會(huì)在市民和游客間募集活動(dòng)主題,按季推出不同系列的柏林熊創(chuàng)作。在展出一段時(shí)間后,經(jīng)藝術(shù)家之手的柏林熊通過(guò)拍賣(mài)為各種公共或慈善活動(dòng)募集資金。在城市標(biāo)志造型柏林熊上進(jìn)行的藝術(shù)創(chuàng)作不僅有著裝點(diǎn)美化城市的作用,也讓市民與城市進(jìn)行著密切的互動(dòng),其內(nèi)涵不僅僅在藝術(shù)創(chuàng)作,同時(shí)也是市民參與城市文化輸出的特殊橋梁。

日本井蓋:在日本,下水道的井蓋成為鮮明的城市名片。人們不僅將井蓋設(shè)計(jì)得五花八門(mén),還賦予了它向?qū)Чδ芎透鞣N紀(jì)念意義。1977年,沖繩首先采用了魚(yú)形花紋的井蓋,將建設(shè)美好生活環(huán)境的愿望隱含其中。這種作法很快風(fēng)靡全日本。其主題或是選擇本地著名的建筑或街道做圖案;或是將土特產(chǎn)或是手工藝品作為井蓋的設(shè)計(jì)圖案;或是迎合日本的動(dòng)漫文化將卡通形象用于井蓋,亦有針對(duì)活動(dòng)臨時(shí)發(fā)行的紀(jì)念井蓋。2000年時(shí)逢日本和荷蘭往來(lái)400周年,長(zhǎng)崎市以荷蘭人初次上岸時(shí)的情景為圖案,在當(dāng)?shù)卦O(shè)置了特色井蓋,上面還醒目地標(biāo)有紀(jì)念文字。日本各城市對(duì)井蓋富有地方特色的設(shè)計(jì),顛覆了井蓋一貫冷硬的形象,使得城市配套的硬件設(shè)施在其基本功能滿(mǎn)足的基礎(chǔ)上成為展現(xiàn)城市文化的重要載體。

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)針對(duì)上下九的相關(guān)配套設(shè)施設(shè)計(jì)借鑒了上述國(guó)外的設(shè)計(jì)理念,根據(jù)上下九消費(fèi)人群的特點(diǎn),設(shè)計(jì)了一系列城市配套設(shè)施的藝術(shù)活動(dòng)方案:將藝術(shù)活動(dòng)、潮流時(shí)尚與配套設(shè)施諸如井蓋、篦子、立石、雕塑裝置等相結(jié)合,營(yíng)造街區(qū)的藝術(shù)氛圍,增加街區(qū)活動(dòng)的參與性與互動(dòng)性;同時(shí)與商業(yè)結(jié)合,形成自給自足的良性循環(huán),最終形成有城市品牌意義的街區(qū)藝術(shù)活動(dòng),造就新的城市景觀(guān)與旅游看點(diǎn),打造年輕化的城市名片。

公共配套設(shè)施的藝術(shù)創(chuàng)作分為藝術(shù)家參與和群眾參與兩大板塊,場(chǎng)地以上下九廣場(chǎng)為中心,可延伸至荔灣廣場(chǎng)前和下九路步行街的街道中心。創(chuàng)作的公共配套設(shè)施主要是井蓋、立石,以統(tǒng)一街區(qū)裝置。藝術(shù)家參與的公共配套設(shè)施創(chuàng)作按季度或節(jié)慶邀請(qǐng)平面設(shè)計(jì)師、流行設(shè)計(jì)師或雕塑家進(jìn)行井蓋、篦子及立石設(shè)計(jì),并鑄造鋪設(shè),經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后,可作為收藏品進(jìn)行拍賣(mài),收益可作為活動(dòng)運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。目的是以藝術(shù)性和話(huà)題性提升人氣,強(qiáng)調(diào)商業(yè)街區(qū)的品牌與特色識(shí)別,形成新的街區(qū)景觀(guān),而后續(xù)拍賣(mài)增加了活動(dòng)價(jià)值感和延續(xù)性。

群眾參與的公共配套設(shè)施按季度設(shè)置主題,在網(wǎng)絡(luò)征集設(shè)計(jì)方案,按投票選擇方案并鑄造鋪設(shè),或者邀請(qǐng)涂鴉繪畫(huà)者進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)拍賣(mài)。目的在于增加廣場(chǎng)設(shè)施的參與性和互動(dòng)性,更以網(wǎng)絡(luò)話(huà)題性提升人氣,強(qiáng)調(diào)商業(yè)街區(qū)的品牌與特色識(shí)別,形成新的街區(qū)景觀(guān)。主要由群眾參與,可以是涂鴉愛(ài)好者,也可是不同節(jié)慶活動(dòng)、不同主題的相關(guān)人群 (如“六一”兒童節(jié)組織兒童參與、“五四”青年節(jié)組織青年學(xué)生參與)。

2.針對(duì)游客的西關(guān)風(fēng)情再現(xiàn)需求的設(shè)計(jì)思路

上下九作為代表廣州特色的西關(guān)老建筑保護(hù)區(qū),也是游客到廣州的重要游覽地。如何既具有時(shí)代感,又突出地域特色,成為公共配套設(shè)施所必須考慮的問(wèn)題。同時(shí)在調(diào)研過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)城市歷史情景再現(xiàn)的雕塑裝置受到了游人的歡迎,許多游客紛紛在這些雕塑裝置前合影。這一現(xiàn)象引起了我們的思考:游客對(duì)歷史舊街改造區(qū)的消費(fèi),不僅僅是消費(fèi)街區(qū)的現(xiàn)代商品與服務(wù),同時(shí)也是現(xiàn)代人對(duì)于城市歷史情景、城市記憶以及城市傳統(tǒng)的消費(fèi),如何在現(xiàn)代消費(fèi)品充斥的消費(fèi)環(huán)境下,引起街區(qū)消費(fèi)人群對(duì)于城市記憶的共鳴亦是設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)所考慮的重要方面。

與廣州上下九有著類(lèi)似地域和時(shí)代背景的香港上海路在香港理工大學(xué)所主持的改造項(xiàng)目中,其歷史商業(yè)街的歷史情景被挖掘、提煉和再演繹于公共配套設(shè)施的造型元素上,其設(shè)計(jì)案例為公共配套設(shè)施的歷史再現(xiàn)提供了一種可能性:

上海路是香港最老的商業(yè)街區(qū)之一,上世紀(jì)的20年代就已經(jīng)形成了一系列富有本土與殖民特色的商業(yè)群落:傳統(tǒng)婚禮禮服制作鋪、沿街肖像畫(huà)、信件代寫(xiě)服務(wù)、鍋具壺具修補(bǔ)、舊書(shū)攤點(diǎn)等諸多買(mǎi)賣(mài)。這些商鋪和沿街?jǐn)傸c(diǎn)在現(xiàn)代或消失或式微,但卻是城市記憶不可或缺的一部分。香港的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在調(diào)查翻閱了大量資料后,將這一段歷史記憶抽取,并將其故事性延展,設(shè)計(jì)了一系列平面化的圖形,大量制作于鋪路地磚上,使得游人在上海路的行進(jìn)過(guò)程中與曾經(jīng)此路上的商業(yè)情景有了邂逅和了解的機(jī)會(huì)[6]。

提煉歷史商業(yè)街區(qū)曾經(jīng)或現(xiàn)有的商業(yè)特色以另一種方式重現(xiàn),這一思路在上下九街區(qū)配套設(shè)施的設(shè)計(jì)的思路上有了另一種體現(xiàn):

在上下九步行街上雞公欖的買(mǎi)賣(mài)作為傳統(tǒng)廣州的時(shí)代痕跡一直吸引著大量游客的關(guān)注。所謂雞公欖,實(shí)際上就是廣東特產(chǎn)白欖,為廣州人普遍喜愛(ài)的傳統(tǒng)糖果。舊時(shí)的賣(mài)欖人為了吸引顧客注意,把一只色彩繽紛的紙?jiān)蠊u模型套在自己身上,吹著嗩吶穿街過(guò)巷叫賣(mài)橄欖,而且賣(mài)欖人能用嗩吶摹擬公雞的叫聲,嗩吶所發(fā)出的嘀嘀嗒之聲,正與廣州話(huà)中“雞公欖”諧音,廣州市民便因此稱(chēng)之為“雞公欖”。

吹著嗩吶沿街叫賣(mài)的雞公欖兜售者帶有強(qiáng)烈商業(yè)與地域性的形象,在上下九公共配套設(shè)施的設(shè)計(jì)中,被設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)提煉為立體人形裝飾,并使用在指示路標(biāo)的柱頭等設(shè)施的局部。這一形象設(shè)計(jì)在作為情趣裝飾元素的同時(shí),亦可作為上下九這一傳統(tǒng)歷史商業(yè)街區(qū)的文化載體,暗喻商業(yè)街區(qū)商業(yè)文化的延續(xù)。

與之同時(shí),與“雞公欖”這一街區(qū)特產(chǎn)相配合,街區(qū)宣傳和紀(jì)念品開(kāi)發(fā)亦在此著手,或平面或立體的“雞公欖”小人被制作印制在富有廣州地域特色的旅游紀(jì)念品上,代表著上下九的品牌文化,擬在上下九區(qū)域開(kāi)設(shè)專(zhuān)賣(mài)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售和宣傳。

四、商業(yè)街區(qū)公共配套設(shè)施的設(shè)計(jì)實(shí)施

1.設(shè)計(jì)風(fēng)格

上下九街區(qū)老建筑以騎樓為主,街區(qū)現(xiàn)存騎樓式建筑238間,多建于20世紀(jì)初。騎樓街是有嶺南特色的商業(yè)建筑,跨人行道而建,形成一個(gè)步行的長(zhǎng)廊,特別適應(yīng)廣州多雨外加高溫日曬的亞熱帶氣候,可防雨防曬,同時(shí)又便于商鋪敞開(kāi)門(mén)面,展示櫥窗,招攬生意。具有西關(guān)風(fēng)情的老街名店、嶺南特色的騎樓建筑,相對(duì)完整地保留著傳統(tǒng)的城市格局,是廣州傳統(tǒng)城市街道生活的集中體現(xiàn)。

同時(shí),上下九還保留著清末民初中西合壁的建筑風(fēng)格:既有中國(guó)特色的滿(mǎn)洲窗、女兒墻、柵花、攔河,又有西式的外墻裝飾圖案和鑄鐵通花陽(yáng)臺(tái)。西式騎樓風(fēng)格以上世紀(jì)A rt Deco(裝飾藝術(shù)運(yùn)動(dòng))為主,結(jié)合了植物流線(xiàn)形態(tài)與機(jī)械美學(xué),以機(jī)械式的、幾何的、對(duì)稱(chēng)的純粹裝飾線(xiàn)條的墻視、門(mén)柵立柱等民國(guó)西洋風(fēng)構(gòu)件沿街比比皆是。

在上下九商業(yè)步行街公共配套設(shè)施的設(shè)計(jì)風(fēng)格上,設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)配合上下九整體的建筑風(fēng)格,整理出舊物復(fù)原和舊元素新演繹的兩種思路。舊物復(fù)原:參考上下九本地區(qū)以及香港、上海等租界殖民時(shí)期的相關(guān)歷史文獻(xiàn)和歷史照片,結(jié)合對(duì)上下九附近老居民的調(diào)查采訪(fǎng),復(fù)原了一些帶有強(qiáng)烈歷史記憶元素的設(shè)施,如搪瓷門(mén)牌、陶瓷花盆等。舊元素新演繹:在商業(yè)街的電話(huà)亭、直飲水裝置、部分井蓋、步行街座椅以及飲食區(qū)立桌等設(shè)施的設(shè)計(jì)風(fēng)格方面,我們提取了街區(qū)傳統(tǒng)的建筑構(gòu)件或紋樣,進(jìn)行簡(jiǎn)化、夸張或平面化的處理。其建筑符號(hào)或造型體現(xiàn)了傳統(tǒng)的元素,而功能結(jié)構(gòu)上卻是新的使用方式,風(fēng)格上更迎合年輕人的審美時(shí)尚。

如街區(qū)公用電話(huà)亭高兩米,以鋼板鏤空鑲嵌鋼化玻璃的方式,將滿(mǎn)洲窗這一極具西關(guān)特色的建筑元素使用在電話(huà)亭的設(shè)計(jì)上 (圖1)。設(shè)計(jì)既具有裝飾性,同時(shí)又具有良好的采光性。電話(huà)亭本身也成為了一種游人欣賞消費(fèi)的街區(qū)藝術(shù)裝置。

街區(qū)的直飲水裝置,是根據(jù)廣州陳家祠的廊柱建筑構(gòu)件進(jìn)行再設(shè)計(jì)而形成的。在1米高的石雕柱身上安裝黃銅噴口。這種設(shè)計(jì)風(fēng)格在展現(xiàn)厚重的廣州城市歷史文化的同時(shí),又通過(guò)嫁接手段將一定的使用情趣與使用功能相結(jié)合,使游客在使用直飲的同時(shí)與設(shè)施本體發(fā)生紀(jì)念性的互動(dòng)。

2.功能實(shí)現(xiàn)

在對(duì)街區(qū)進(jìn)行用戶(hù)調(diào)研的最初,街區(qū)的綠化、廣場(chǎng)遮蔽、休憩空間以及設(shè)施的情節(jié)性、耐用性成為設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)在功能上的關(guān)注重點(diǎn)。

在對(duì)廣場(chǎng)公共座位進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),我們賦予其街區(qū)綠化、廣場(chǎng)遮蔽和休憩等多種功能?？紤]到廣場(chǎng)座椅使用者遮蔽、休憩和互動(dòng)的需要,管理者安裝、清潔和維護(hù)的便利,以及廣場(chǎng)場(chǎng)地所要求的對(duì)人流疏導(dǎo)的特性,確定了如下設(shè)計(jì)目標(biāo)。簡(jiǎn)單化:考慮大量人群使用的需要,形式與材料采用盡量簡(jiǎn)單化的處理,避免提供過(guò)分舒適的環(huán)境而造成長(zhǎng)期滯留;多用途:與綠化相結(jié)合,結(jié)合種植藤類(lèi)植物的花盆與花架,形成遮陽(yáng)篷,考慮連續(xù)性景觀(guān)效果,花架需考慮不同季節(jié)的視覺(jué)效果;藝術(shù)化:組合搭配的模塊化形態(tài),既給人留下深刻的印象,又方便安裝,充分利用場(chǎng)地;互動(dòng)性:坐憩無(wú)方向限制,能夠讓人參與,便于交流。最終選用水泥與鋼作為主體材料,座椅為水泥澆注模塊,可維合成封閉的圓周和開(kāi)放的弧形等多種組合,也可作為單體群落散亂擺放 (圖2)。模塊本身具有雕塑觀(guān)賞性,同時(shí),休憩者將受維合方向的引導(dǎo)而有聚攏與分散兩種狀態(tài),這樣就滿(mǎn)足了交互溝通與保持個(gè)人空間兩種需求[7]。

圖1 采用滿(mǎn)洲窗造型元素的電話(huà)亭Fig1 The telephone kiosk which use the modelling element of Man Zhou window

圖2 與綠化結(jié)合的廣場(chǎng)座椅,座椅模塊根據(jù)廣場(chǎng)功能需求有不同的組合擺放Fig2 The square bench combined with afforest,modularized for different function group

針對(duì)飲食區(qū)的劃分,在經(jīng)過(guò)對(duì)現(xiàn)有空間的研究及手拿小吃的消費(fèi)者跟蹤調(diào)研后,設(shè)置了原空間并不具備的立桌(圖3),其設(shè)計(jì)目標(biāo)有:結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單堅(jiān)固:考慮高頻率、短時(shí)間使用,形式與材料簡(jiǎn)單化處理,便于清潔,可拆卸;藝術(shù)化的形態(tài):考慮組合效果,給人留下深刻印象;多用途:飲食的同時(shí)方便溝通,除放置食品外,考慮物品的放置等。最終產(chǎn)品選用鋼結(jié)構(gòu),方便清潔;桌腳和桌面為鋼板水切割后焊接組裝,邊緣有帶倒角的齒形裝飾紋樣,供使用者在吃東西同時(shí)暫時(shí)掛置購(gòu)物袋,用螺栓安裝于地面以方便拆卸。根據(jù)揚(yáng)·蓋爾關(guān)于社會(huì)距離的分類(lèi),0.45～1.3米是適合親近朋友或家庭成員間的談話(huà)距離[7],立桌的規(guī)格使用了遮維合的空間距離,即高1米,直徑0.4米。

圖3 帶有波浪形掛鉤的立桌Fig3 Stand table with undee hook

“歷史文化街區(qū)是城市歷史傳統(tǒng)文化的延續(xù)和發(fā)展的根源,是城市重要的文化資源”[8]。在上下九商業(yè)街的多次復(fù)原與改造過(guò)程中,如何延續(xù)和保護(hù)其中所蘊(yùn)含的歷史文化和歷史風(fēng)貌一直是討論的焦點(diǎn),手段多是針對(duì)歷史建筑的復(fù)原與保護(hù)。然而,如同城市中人及其活動(dòng)與靜止的物質(zhì)元素同等重要,商業(yè)街區(qū)過(guò)去和現(xiàn)在的市井生活面貌等記憶性的文化內(nèi)容的延續(xù)與保護(hù),與舊街區(qū)歷史建筑的維護(hù)與復(fù)原應(yīng)該同樣重要,在設(shè)計(jì)上應(yīng)該同樣值得重視。在公共配套設(shè)施硬件功能保障的前提下,激發(fā)年輕人對(duì)于過(guò)去城市記憶的興趣與想像力,這種設(shè)計(jì)理念相信將在未來(lái)的城市公共配套設(shè)施設(shè)計(jì)中得到更多的實(shí)踐。

注釋:

①?gòu)V州美術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)分院馮樹(shù)副教授帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)于2009年10月承接上下九公共配套設(shè)施設(shè)計(jì)項(xiàng)目,并于2010年3月完成設(shè)計(jì)投入實(shí)施,全部項(xiàng)目于2010年廣州亞運(yùn)會(huì)前完工。筆者有幸為設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)成員之一,并參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)實(shí)施的過(guò)程當(dāng)中。

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Abstract:Guangzhou Shangxiajiu block is a commercial district w ith strong local characteristics and p rofound cultural foundation.Under the w hole renovation p roject of this historical commercial pedestrian street block,it can keep themultip le balances of consump tion and the humanities,history and modernity,aswell as conservation and development through the designing ideas of facilities combined w ith p laza culture.It can also instill cultural vitality into this traditional historical commercial district by studying fo reign cases and then p lanning a seriesof art activities related to public facilities.While renovating,a seriesof designs can be planned through the understandings and analyses of the traditional architectural style,the commercial history of the block,and the researchesof consumer groups to meet the dual transfo rmative requirementsof theoverall style and functional use of the block.

Key words:historical commercial street;public facilities;plaza culture

The Artistically Design ing Ideasand Implementation of the Public Facilities’Renovation Conducted in the Historical Commercial Street——taking the design ing project of public facilities of Shangxiajiu Commercial Street in Guangzhou asan exam ple

PENGW an-yan
(College of Design,Guangzhou Academy of Fine A rts,Guangzhou Guangdong 510006,China)

J59

A

1673-0313(2011)01-0171-04

2010-11-10

彭琬琰 (1985—),女,湖南長(zhǎng)沙人,碩士生,從事工業(yè)設(shè)計(jì)研究。