這邊國家發(fā)改委剛剛約談了部分企業(yè)的高管，聯(lián)合利華、康師傅宣布暫緩漲價；那邊，零售商表示已經(jīng)接到了寶潔等日化巨頭的漲價通知。漲價大約在清明節(jié)過后。而去年大幅漲價的高端白酒，今年是否會延續(xù)漲價潮，也受到廣泛關(guān)注。對此，五糧液集團總裁、五糧液股份公司董事長唐橋日前接受媒體訪問時稱，五糧液等高端白酒依然具有漲價的空間，漲價不是企業(yè)說了算，而是由市場決定。他還認(rèn)為，白酒行業(yè)的整合時代已經(jīng)來臨，并購整合將會作為公司的戰(zhàn)略來思考。

漲不漲價市場決定

盡管已經(jīng)步入白酒消費淡季，但白酒企業(yè)的漲價浪潮并未停止，3月底的短短8天時間，汾酒、古井貢、古越龍山3家酒企宣布提價。

對于漲價的原因，山西汾酒表示，是根據(jù)市場供求情況作出提價的決定；古井貢酒則表示“為維護、提升公司核心產(chǎn)品價格定位，理順產(chǎn)品價格體系，同時考量通貨膨脹及原料成本、用人成本等上升因素”，所以決定漲價。

對此唐橋也深有感受，去年五糧液的原材料價格上漲了26％，成本大幅度增加。但由于國務(wù)院出臺“國十六條”，作為國企，當(dāng)時決定五糧液不再提高出廠價格，由企業(yè)自己消化成本增加因素。但考慮高端人群的消費理念，如果五糧液的價格低于其他品牌太多，人家勢必要選擇別的品牌。這對企業(yè)來說也是一種壓力，所以市場上同類產(chǎn)品漲起來了，五糧液的終端價格也就提上去了。

唐橋認(rèn)為，五糧液肯定還是有一定上漲空間的，因為五糧液是一種稀缺的酒。至于今年漲不漲價要看情況，只要消費者能接受，五糧液就有提價的空間。但如果消費者不能接受，同時又能靠企業(yè)自身挖掘潛力將成本上漲因素消化掉，保證投資者、職工和政府的利益，那就沒必要提價。

“我今年的壓力很大，國家出臺‘十二五規(guī)劃要求改善民生，提高勞動報酬在初次分配中的比重。中央提完要求，企業(yè)就要自己挖掘潛力去執(zhí)行。因此我就要算賬，首先五糧液是上市公司，我要保證投資者的利益；其次，職工的利益也要考慮，要讓職工享受公司收入增長的成果，所以公司提出職工的收入增長15％；第三，政府要對我進行考核，五糧液稅收占宜賓市的一半以上，政府下達(dá)的任務(wù)，公司要全力完成?！碧茦蛉缡钦f。

五糧液不是奢侈品

針對消費者對高端白酒奢侈品化的質(zhì)疑，唐橋認(rèn)為五糧液從來都沒有將自己定位成奢侈品，與三四萬元一瓶的拉菲比起來，1000塊錢以上不應(yīng)該算作奢侈品，但五糧液面向的確實是高端消費者。五糧液的生產(chǎn)是精益求精，生產(chǎn)1噸酒，只有10％能做五糧液。五糧液集團一年產(chǎn)酒13萬噸左右，五糧液只有1萬多噸，剩下來的有五糧春和五糧醇等。

在唐橋看來，目前整個白酒市場呈現(xiàn)了3個特點。首先是白酒企業(yè)多，據(jù)統(tǒng)計，我國白酒企業(yè)大約有3.7萬多家；第二是品牌多，在3萬多家企業(yè)中有將近10萬個品牌；第三是白酒企業(yè)的門檻低，因此造成白酒企業(yè)非常離散，集中度不高。

他認(rèn)為白酒行業(yè)的品牌不應(yīng)該超過50個。五大香型中每種香型保留10個品牌就夠了，然后按照價位的不同，對每種香型中的品牌從高端到低端進行排列。這樣消費者對品牌的訴求就比較清楚，也容易有針對性地作出選擇。

在發(fā)達(dá)國家的成熟行業(yè)中，幾乎都是幾個品牌就能支撐一個行業(yè)。而我國白酒行業(yè)的競爭已經(jīng)無序化，同時很多白酒企業(yè)難以達(dá)到食品安全條件，造成糧食浪費和嚴(yán)重污染。目前上規(guī)模的白酒企業(yè)不足500家。在這種情況下，白酒行業(yè)的整合時代已經(jīng)來臨。

白酒行業(yè)只靠企業(yè)自己整合是很難的?！笆紫仍诙愂辗矫?，現(xiàn)在財政是分灶吃飯。假如五糧液作為國有企業(yè)去外省兼并，兼并后稅收是對方的。(四川政府)肯定對我們有意見。過去有些企業(yè)來找我們，希望五糧液兼并他們，但我們是國有企業(yè)，首先應(yīng)得到地方政府的同意。其次是不同地域在文化和口感方面存在差異。白酒跟啤酒不同，啤酒的口感基本一樣，白酒的工藝和原料決定了它有不同香型。比如，四川白酒的香味遠(yuǎn)高于其他地域的白酒，因為四川菜屬麻辣，需要靠白酒的香味將麻辣壓下去。而華東地區(qū)的菜屬清淡偏甜，該地區(qū)的白酒香味就淡些。白酒跟一個地域的文化和口感有很大關(guān)系。如果不考慮這些，兼并就會失敗。

現(xiàn)在有些省希望將自己的白酒企業(yè)做大，不希望其他省的大企業(yè)去兼并。比如江蘇省就有意成立蘇酒集團，希望將雙溝、洋河等幾大名酒整合在一起。我的看法是每個省都可以先整合自己省內(nèi)的白酒企業(yè)，將企業(yè)做大，如果有必要再跨省并購整合?！?/p>

唐橋最后說，專家給五糧液的評價是“各味皆調(diào)，恰到好處”，五糧液文化實際就是中庸文化。五糧液有一句廣告詞“中國的五糧液，世界的五糧液”?！笆澜绲奈寮Z液”就是要讓五糧液走出國門，在全世界受到歡迎。未來五糧液集團將堅持以酒業(yè)為主的多元化戰(zhàn)略，并在加強對國內(nèi)酒業(yè)市場進行深度營銷的同時，積極進軍海外市場，將五糧液打造成為世界頂級白酒品牌。作為國粹的守望者，五糧液秉承“傳承與創(chuàng)新”的精神，加大推進大文化戰(zhàn)略，以弘揚民族文化為己任，并借助各種契機將中國白酒文化和中國文化傳遞到世界各地。

(編輯／劉海星)