□馬濟(jì)民
核桃是我國主要傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)樹種之一,適應(yīng)性強(qiáng)、管理粗放、經(jīng)濟(jì)效益高,已成為四川丘陵山區(qū)“退耕還林”的主栽樹種。核桃仁營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素等,很受人們喜愛。核桃國內(nèi)銷量每年以15%速度增長,生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大,但有相當(dāng)一部分核桃結(jié)果少、品質(zhì)差,嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。高接換頭可迅速改低產(chǎn)劣種為優(yōu)良品種,從而大幅度提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì),增加農(nóng)民收入。
1.高接對(duì)象 一般樹齡為10年內(nèi),結(jié)果少,產(chǎn)量低,果實(shí)品質(zhì)差的無病蟲害健壯樹體。
2.接穗采集和貯存 根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤、地形等選擇優(yōu)良品種作為高接品種,接穗應(yīng)選適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、堅(jiān)果品質(zhì)好、豐產(chǎn)性和抗逆性均強(qiáng)的優(yōu)良品種作為采穗母樹。選取發(fā)育充實(shí)、無病蟲害,髓心小,直徑為1.0~1.8cm的枝條為接穗。采集時(shí)間在發(fā)芽前20~30天采集,接穗采集后,封蠟剪口,分品種作標(biāo)記,5℃以下沙藏。嫁接前2~3天,放在常溫下催醒待用。
3.放水 核桃傷流嚴(yán)重,影響嫁接成活,高接前對(duì)大樹“放水”有利于提高嫁接成活率。“放水”具體操作過程:用手鋸在主干或主枝基部鋸3~5個(gè)交錯(cuò)的刀口,深達(dá)木質(zhì)部1cm左右,鋸口寬度要控制在2mm左右。大樹“放水”使傷流從傷口中流出來,以減少接口的傷流量。
1.嫁接時(shí)間 嫁接時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、品種、氣溫等確定。一般而言,成都地區(qū)嫁接時(shí)期為萌芽前 (2月上中旬至3月初)進(jìn)行。此時(shí)砧木容易剝皮,傷流小,形成層活躍。
2.大樹高接步驟
(1)砧木處理 選擇樹干(枝)光滑處,用手鋸等將其鋸斷,然后用利刀將斷面削平。在砧木橫切口下方2cm左右處由下而上縱切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,然后用利刀從中間挑開兩側(cè)的樹皮。
(2)接穗處理 選取充實(shí)飽滿、水分不失的接穗。在接穗下芽背面削成5~6cm長的馬耳形削面,削面要光滑,然后將削面兩側(cè)的皮層少削去一部分露出新皮為度,前端削出嫩皮。
(3)接合 將處理好的接穗插入砧木,深度要適宜,保證接穗馬耳形基部的木質(zhì)部與砧木切口有2~3mm的距離,俗稱“露白”。然后用塑料薄膜綁扎,注意要將整個(gè)接穗全部綁住,防止低溫、雨水。
1.除萌 高接后樹干會(huì)發(fā)生大量萌蘗,萌蘗要消耗樹體營養(yǎng),影響接穗的生長,要及時(shí)除去萌蘗。
2.檢查成活、及時(shí)補(bǔ)接 高接后20天后,即可檢查成活,對(duì)已死亡的及時(shí)補(bǔ)接。
3.綁支柱 高接成活后,新梢生長旺盛,接口愈合組織尚不牢固,先端枝頭比較重,遇大風(fēng)或機(jī)械碰撞極易折斷。當(dāng)新梢長到30cm左右時(shí),要及時(shí)在接口處設(shè)立1.5m長的支柱,將新梢綁扎在支柱上,隨新梢加長綁縛2~3次。
4.解綁 接后2~3個(gè)月,將接口捆綁繩松綁一次,以免形成環(huán)縊痕,影響接口加粗生長。8~9月份后可完全解綁。
5.整形、疏果、摘心 嫁接成活后,砧木根系大,水分養(yǎng)分供應(yīng)充足,接穗萌發(fā)枝較多,要根據(jù)新梢的長勢(shì)、方向選留枝,疏除細(xì)弱枝、交叉枝等,培養(yǎng)樹形。選留枝條要提早摘心促進(jìn)二次枝分化,使樹冠豐滿。部分早實(shí)核桃品種高接成活會(huì)當(dāng)年掛果,應(yīng)盡早疏果,以免影響接穗生長。8月底之前,對(duì)全部枝條進(jìn)行摘心,長度3~5cm,促進(jìn)枝條發(fā)育充實(shí)。
核桃樹高接換頭后加強(qiáng)肥水管理、整形修剪、疏花疏果等,經(jīng)過3~5年精心管理可改造成豐產(chǎn)林。