□范文仲 史 抒 張雪梅
玉米是川中丘陵區(qū)重要的糧食作物,是四川糧食實現(xiàn)基本自給的最重要糧源,在全省各地新增糧食生產(chǎn)能力建設(shè)中所占增產(chǎn)比例均是最大的。為此,必須抓好玉米生產(chǎn),著力提升玉米生產(chǎn)水平,確保全省糧食生產(chǎn)能力的穩(wěn)步提升。從2008年開始,我們依托玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)玉米等項目,開展了玉米高產(chǎn)創(chuàng)建栽培配套技術(shù)的試驗、示范,經(jīng)過3年的探索,初步研究形成了玉米超高產(chǎn)栽培技術(shù)。下面通過總結(jié)資陽市玉米高產(chǎn)創(chuàng)建的示范效果,分析玉米生產(chǎn)和栽培中存在的問題,提出了川中丘陵區(qū)玉米超高產(chǎn)栽培技術(shù),供大家參考。
為提高資陽市糧食綜合生產(chǎn)能力,從2008年開始,我們按照“百畝攻關(guān)、千畝展示、萬畝示范”的要求,以農(nóng)業(yè)部、四川省農(nóng)業(yè)廳糧食高產(chǎn)創(chuàng)建示范為依托,在全市開展了水稻、玉米、小麥、大豆、馬鈴薯五大作物糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動。在高產(chǎn)創(chuàng)建活動中,以集成、創(chuàng)新高產(chǎn)技術(shù)為核心,將高產(chǎn)創(chuàng)建與良種、良法、良制有機結(jié)合,采取市、縣(市、區(qū))和鄉(xiāng)鎮(zhèn)共建的辦法,突出抓好玉米高產(chǎn)示范攻關(guān),實施“五個統(tǒng)一”(即“方案統(tǒng)一制定、技術(shù)統(tǒng)一培訓(xùn)、良種統(tǒng)一供應(yīng)、肥水統(tǒng)一管理、病蟲統(tǒng)一防治”),針對玉米生產(chǎn)和栽培中存在的問題和不足進行了配套技術(shù)探索,取得了良好效果。2010年萬畝示范8.38萬畝,平均畝產(chǎn)555.73kg,較資陽市大面積平均畝產(chǎn)高186.7kg,增50.6%;百畝攻關(guān)示范621.2畝,平均畝產(chǎn)688.2kg,比資陽市大面積平均產(chǎn)畝產(chǎn)高 319.2kg,增86.51%。簡陽市百畝攻關(guān)片平均畝產(chǎn)達到763.1kg,超高產(chǎn)攻關(guān)面積1.5畝經(jīng)資陽市農(nóng)業(yè)局組織有關(guān)專家田間現(xiàn)場驗收,畝產(chǎn)達到806.06kg。通過玉米高產(chǎn)創(chuàng)建,不僅促進玉米面上集成技術(shù)的完善創(chuàng)新和推廣,帶動了大面積玉米產(chǎn)量的增加,而且還實現(xiàn)了川中丘陵區(qū)玉米小面積單產(chǎn)800kg的目標(biāo),提升了玉米的產(chǎn)能潛力。
近年來,雖然川中丘陵區(qū)玉米的單產(chǎn)水平在不斷提高,但由于品種特性、土壤質(zhì)量和氣候變化等諸多因素的影響,玉米生產(chǎn)和栽培,特別是玉米超高產(chǎn)栽培上仍然存在問題和不足。
1.行比選用待改進 通過60多年的發(fā)展,川中丘陵區(qū)旱地種植模式在生產(chǎn)上形成了以“雙三0”(1尺=33cm,下同)、“雙二五”等中廂帶植為主,其它種植模式為輔的格局。但隨著玉米大穗型品種的出現(xiàn),特別是要實現(xiàn)玉米超高產(chǎn),以中廂帶植為主的旱地種植模式已不能完全適應(yīng)玉米生產(chǎn)發(fā)展的需要,完善和創(chuàng)新旱地種植模式已成為必然。
2.品種多雜亂突出 據(jù)調(diào)查,目前大面積示范推廣應(yīng)用的玉米品種有150多個,品種多、雜、亂,農(nóng)民文化、科技素質(zhì)整體較低,購買玉米種子時,農(nóng)民一般只能聽從種子經(jīng)銷商的介紹,不能完全按品種特性、土壤狀況、氣候條件和栽培用途的要求,選用適宜的玉米種進行種植,在很大程度上影響了玉米產(chǎn)量潛力的發(fā)揮,也增加了種植的風(fēng)險。
3.栽植密度還不足 近年來,各地農(nóng)業(yè)科技人員通過農(nóng)業(yè)科技入戶、增糧增收‘三百’科技示范、送科技下鄉(xiāng)等措施,加大了對增加玉米種植密度的宣傳和抓點示范,大面積玉米的種植密度增加100~200株,但與丘陵區(qū)玉米高產(chǎn)栽培的要求還有500~800株的差距。按每株0.15kg計,畝可少收玉米籽粒50kg以上。
4.施肥種類不科學(xué) 玉米要實現(xiàn)高產(chǎn)必須獲得足夠的各種營養(yǎng)養(yǎng)分,但由于川中丘陵區(qū)旱耕地復(fù)種指數(shù)高(平均達到300%左右),玉米多種植在坡臺土,從土壤獲取的有效養(yǎng)分已不能完全滿足玉米正常生長發(fā)育的需要。農(nóng)村中在家務(wù)農(nóng)的大都以老弱婦幼病殘勞動力為主,施肥時以速效氮肥和磷肥為主,沒有按玉米生長發(fā)育需要進行科學(xué)施肥,從而影響玉米正常生長,造成空稈多,禿尖增長,籽粒減少,千粒重下降等。
5.田間管理不落實 一是農(nóng)村勞動力不足,玉米播種出苗后不能及時查苗補缺,影響全苗壯苗,導(dǎo)致種植株數(shù)不足;二是玉米需肥量大,缺肥時沒有及時追肥和合理施肥,容易造成老小苗,植株生長強弱不均;三是玉米超高產(chǎn)栽培在保證種植密度的同時,必須根據(jù)需要開展科學(xué)的人工輔助授粉工作,但這一點在玉米生產(chǎn)上還沒有引起足夠重視,導(dǎo)致玉米禿尖增加,穗粒數(shù)減少,影響了整體產(chǎn)量水平。
要進一步提高玉米的產(chǎn)量水平,必須以“一換兩增”(更換松散型為緊湊型品種、增加種植密度和增加肥料投入)為核心,強化“高產(chǎn)良種、增溫早育、地膜覆蓋、高密種植、優(yōu)化施肥、綜防病蟲”等高產(chǎn)栽培技術(shù)的集成推廣,努力挖掘玉米的產(chǎn)量潛力。
1.改進行比帶距 隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟的發(fā)展,特別食品加工和畜牧產(chǎn)業(yè)對玉米需要的大幅增長,原有的旱地種植模式已不能完全適應(yīng)玉米生產(chǎn)的需要,必須探索適應(yīng)玉米高產(chǎn)栽培的新模式,以更好地發(fā)揮玉米的增產(chǎn)增收作用。根據(jù)近年高產(chǎn)創(chuàng)建示范的實踐經(jīng)驗,要實現(xiàn)玉米超高產(chǎn),宜改“雙三0”、“雙五0”等旱地中(寬)廂帶植種植為1.5~1.7cm對半種植,小春季種3~4行小麥,預(yù)留空行大春時播栽2行玉米,保證玉米有足夠光照空間。
2.選用耐密中大穗品種 良種是高產(chǎn)的關(guān)鍵,而要實現(xiàn)玉米超高產(chǎn),品種選用也很重要。目前,四川省推廣的許多玉米品種以稀植大穗型為主,許多品種不耐密、不耐旱,植株高,易倒伏。為此,在玉米高產(chǎn)示范中,宜選用緊湊型或半緊湊型、耐密耐旱抗倒的中大穗型中熟玉米雜交良種,如成單30、正紅211、正紅102等,不能選用大穗型的玉米良種。
3.改直播為育苗移栽 由于川中丘陵區(qū)在玉米播種時,常常會發(fā)生春旱,且土壤較為粘重,農(nóng)民播種較為粗放,導(dǎo)致玉米出苗困難,容易出現(xiàn)缺窩少苗,不能保證全苗。為此,實施玉米超高產(chǎn)栽培,除推廣規(guī)范的育苗移栽技術(shù)外,還應(yīng)推廣蓋膜定距打孔等半精量播栽技術(shù),有條件的地方還應(yīng)采用秸稈杯育苗,以保證全苗齊苗,為培育壯苗,獲得高產(chǎn)創(chuàng)造條件。
4.加大種植密度 玉米的產(chǎn)量是由畝穗數(shù)、穗粒數(shù)、千粒重等組成的。據(jù)調(diào)查,目前川中丘陵區(qū)以大穗型品種為主的玉米種植密度一般在2600株左右,甚至更低,沒有完全發(fā)揮玉米的整體產(chǎn)量潛力,與高產(chǎn)示范的畝種植密度仍有800~1500株的差距。為此,要實現(xiàn)玉米高產(chǎn),應(yīng)根據(jù)土壤條件、品種特性等適當(dāng)增加種植密度,玉米超高產(chǎn)的適宜密度為4000~4800株,低臺位土取上限,高臺位土取下限。
5.改進栽培方式 目前,川中丘陵區(qū)玉米以“雙三0”、“雙二五”等中廂帶植模式為主,推行的雙行雙株錯窩栽種,在玉米生長過程中易形成強弱株;增加種植密度后,更容易形成強弱株,從而影響玉米的整體產(chǎn)量。為此,推廣玉米高產(chǎn)栽培宜在縮小開廂行的同時,采用疏株栽培,即采用1.5~1.7cm行距,改雙行雙株為雙行單株定向栽培,窩距由原來的33cm左右改為17~20cm,以增加種植密度,達到整體增產(chǎn)的目的。
6.科學(xué)施肥 肥料是高產(chǎn)的物質(zhì)保證,是玉米增產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。據(jù)調(diào)查,玉米所施用的肥料由于缺乏科學(xué)的施肥方法,利用率僅占60%左右。因此,要使玉米獲得高產(chǎn),必須利用測土配方施肥成果,改進施肥方法和手段,實行足氮增磷、補鉀配鋅,特別注意增施有機肥。畝施腐熟有機肥1000kg以上、純氮18kg、五氧化磷5~6kg、氧化鉀7kg,并根據(jù)土壤狀況,適當(dāng)增施鋅鎂微肥,以滿足玉米整個生長發(fā)育階段的需求,防止植株出現(xiàn)早衰,增加千粒重,提高玉米的產(chǎn)出率。
7.搞好全程病蟲防控 由于玉米超高產(chǎn)種植增加了畝株數(shù)和施肥量,使植株通風(fēng)透光環(huán)境變差,病蟲發(fā)生危害的機率增大。為此,要保證玉米實現(xiàn)超高產(chǎn),必須從玉米移栽到大田直至收獲的全過程,加強對病蟲鼠害的監(jiān)測和預(yù)防,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲鼠害,要及時采取措施物理和化學(xué)防治措施加以防控。可用毒餌站防治鼠害;用頻振燈或生物導(dǎo)彈防治玉米螟等蟲害;對紋枯病感病植株及時用人工剔除病葉,并可用井岡霉素對水防治;玉米7~11片葉(可見葉)時適施植物調(diào)節(jié)劑降低株高,防止倒伏,將病蟲鼠害的損失控制在最小范圍。
8.強化人工授粉技術(shù) 玉米超高產(chǎn)栽培的種植密度比常規(guī)種植增加1000株/畝左右,玉米通過外力等授粉的機率有所降低,不利于玉米抽穗揚花,導(dǎo)致玉米空稈增多、禿尖增加、結(jié)實率下降。根據(jù)近年來四川省內(nèi)外玉米高產(chǎn)創(chuàng)建示范的實踐和經(jīng)驗,玉米超高產(chǎn)栽培必須實施人工輔助授粉技術(shù)。其方法是:一是在授粉前1天傍晚或當(dāng)天早晨剪去過長花絲,留2cm左右;二是選擇無風(fēng)晴天上午9~10時、下午4~6時取花粉授粉,并在花絲無水時進行;三是即采即用上部開花雄穗花粉;四是在吐絲初期、中期、末期分別取本土或異地植株的花粉授粉1次。