奚仁才

(重慶市潼南縣農業(yè)委員會蠶桑產業(yè)服務中心 402660)

目前，影響蠶桑生產比較重要的因素是農村勞動力大量外出，現(xiàn)在我縣60%以上的農村青壯年都外出務工，農村勞動力嚴重缺乏。因此，只有實施省力化養(yǎng)蠶技術才能減輕養(yǎng)蠶的勞動力用量，提高農民的栽桑養(yǎng)蠶積極性。近年來，隨著“東桑西移”項目的實施，各地出現(xiàn)了不少栽桑養(yǎng)蠶大戶，在養(yǎng)蠶過程中多采用省力化養(yǎng)蠶技術(小蠶共育，大蠶蠶臺育，熟蠶自動上蔟等)，但養(yǎng)蠶過程防病方法不當，造成蠶農經濟損失大，嚴重影響蠶農的生產積極性。因此，在實施省力化養(yǎng)蠶過程中，如何有效地控制蠶病危害是增加農民收入的重要措施，現(xiàn)就大蠶省力化蠶臺育及防病技術淺談如下。

1 大蠶省力化蠶臺育的優(yōu)點

養(yǎng)蠶勞動力用量最多的是大蠶期，占整過蠶期用量的80%以上，使用傳統(tǒng)的方法一人養(yǎng)一張蠶都較辛苦。大蠶省力化蠶臺育就是3眠起后把蠶從蠶箔移到蠶臺上飼養(yǎng)，不除蠶沙、熟蠶自動上蔟，一人的養(yǎng)蠶量可以提高到2張以上，減少了養(yǎng)蠶勞動力用量50%以上，對養(yǎng)蠶起到很好的促進作用。

2 蠶臺飼養(yǎng)技術

2.1 蠶臺的制作

蠶架可用木制或欗竹制作，蠶臺一般用竹竿和竹塊建成。搭建的蠶臺寬約1.2m，每層高0.4～0.6m，每個蠶架可搭蠶臺4～5層，長可根據(jù)蠶房的大小而定，但一般飼養(yǎng)1張蠶種需準備蠶臺30m2。為了隔離蠶沙可用紙或塑料布作為蠶臺布，防止蠶沙下漏污染蠶座。

2.2 飼養(yǎng)技術

3眠起后第二天可把蠶連同蠶網一起移到鋪好蠶臺布的蠶臺上飼養(yǎng)，做到每天早晚用鮮石灰粉撒布蠶臺起到消毒和隔離蠶沙的作用;做到定時給桑，一般每天可給桑3～4次。

3 防病技術

3.1 蠶病產生原因

3.1.1 消毒防病不嚴

農村養(yǎng)蠶對蠶病防治工作總的來說沒有引起足夠的重視。多數(shù)蠶農養(yǎng)蠶前對蠶房消毒不全面，消毒藥劑量沒達到標準劑量，蠶室蠶具清洗消毒不徹底，是導致蠶病暴發(fā)的重要原因。

3.1.2 采摘、儲藏桑葉不當

養(yǎng)蠶大戶由于用桑量大，多采取雇請工人采摘或收購桑葉的方式籌備桑葉。但一些工人為了增加采摘桑葉量，常常采摘桑葉方法不當，導致露水桑葉、雨水桑葉過多，夏秋季桑葉被高溫曝曬發(fā)酵。這些桑葉運回后，又因儲桑室數(shù)量不夠，不能被及時干燥或散熱，造成桑葉變質。添食濕葉，會導致蠶臺水分過多，誘發(fā)僵病;添食發(fā)熱發(fā)酵變質葉，會造成蠶兒發(fā)育不正常，免疫力減退，誘發(fā)細菌病和病毒病。

3.1.3 蠶臺飼養(yǎng)處理不當

蠶臺面積不夠，蠶頭過密，會讓蠶兒食桑不整齊，部分蠶兒食桑不夠，影響蠶兒正常發(fā)育，小蠶增多，抗病力下降，易發(fā)蠶病。蠶農為了不浪費桑葉，翻動蠶臺，將未被食完又混有蠶沙的桑葉再供蠶兒食用，造成蠶臺蠶沙發(fā)酵，容易引發(fā)蠶病。

3.1.4 桑園管理不善

蠶農為了縮減成本，重養(yǎng)輕管，由此造成葉質差，桑園病蟲害嚴重，病蟲與蠶之間病原交叉?zhèn)魅?，蠶發(fā)病率增加。

3.2 蠶病防治技術

3.2.1 嚴格消毒蠶房，堅持“預防為主”

一要認真做好蠶室及其周圍環(huán)境、儲藏室、蠶具等的消毒工作。選用高效廣譜的消毒藥物，嚴格按照使用方法進行操作，做到蠶前、蠶中、蠶后及時消毒，控制病原，遏制蠶病的發(fā)生。二要加強小蠶共育室的消毒。提倡小蠶共育，并加強共育室的消毒工作。小蠶共育室的蠶具要堅持“洗、蒸、消、曬”等。蠶室要徹底清洗，并進行嚴格化學消毒。三要認真處理好三大污染源:病蠶、蠶沙、舊蔟。蠶室應準備消毒缸，發(fā)現(xiàn)病蠶就立即投入消毒缸中。嚴禁用病蠶或發(fā)病蠶的蠶沙喂養(yǎng)家禽家畜，防止病原體擴散。蠶沙要及時制成堆肥發(fā)酵，通過生物熱殺滅病原;未經堆制發(fā)酵的蠶沙不得直接施入桑田或農田。舊蔟具要分情況進行處理，舊草籠用后立即燒毀，塑料折蔟用后應進行清洗消毒，紙板方格蔟用后要及時曝曬進行物理消毒，并進行熏煙消毒。

3.2.2 加強蠶臺飼養(yǎng)管理

(1)合理儲藏桑葉，確保鮮桑飽食。正確采摘桑葉，雨天盡量在雨后采摘，夏秋季盡可能堅持早、晚采摘;過濕桑葉要及時薄攤干燥，過熱桑葉可噴適量清水散熱。飼養(yǎng)10張種蠶，儲桑室不得小于40～50m2，確保桑葉堆放。桑葉堆放時間不得過長，間隔2～3h要進行翻動。夏秋季可噴適量清水用濕布覆蓋桑葉，保持其新鮮。(2)保障足夠的蠶臺面積，讓蠶兒食蠶均勻。蠶臺飼養(yǎng)過程中，做到蠶頭疏密適度。一般飼養(yǎng)1張種蠶，5齡期蠶臺面積不低于30m2，才能確保蠶兒在蠶臺適度均勻分布，食蠶整齊，發(fā)育正常。(3)合理管理蠶臺。蠶臺飼養(yǎng)應堅持早、晚用鮮石灰粉撒布蠶體，達到蠶體消毒和隔離蠶沙的效果。逢連續(xù)陰雨天，蠶臺濕度增大時，可在蠶臺上撒布焦糠或干稻草節(jié)隔濕。合理給桑，促使蠶臺剩葉少。嚴禁翻動蠶臺剩葉，翻動蠶臺將造成蠶沙發(fā)酵，誘發(fā)蠶病。

3.2.3 添食藥物，減少蠶病發(fā)生

藥物添食可防治蠶病。除添食市售常見藥物外，適量添食氯制劑藥物，可有效的控制蠶病。其方法是:蠶3～5齡起后第二天，可用含有效氯 0.5%的氯制劑(漂白粉等)水劑，均勻噴灑桑葉，略干燥后喂蠶。在夏秋高溫天氣時，桑葉若過干添食氯制劑水劑，可增加桑葉水分，又能預防蠶病。

3.3 蠶病發(fā)生后的處理措施

蠶病發(fā)生后首先進行正確診斷，然后采取相應的措施。

3.3.1 病毒性蠶病

無有效的治療藥物時，將病蠶拾出深埋，每天用鮮石灰粉消毒蠶體，蠶后對蠶室、蠶具徹底清洗消毒。

3.3.2 真菌性蠶病

發(fā)病后立即拾出病蠶進行深埋，保證蠶室通風排濕，并用福爾馬林拌焦糠或防僵粉撒布蠶體，直至蠶病得到控制。

3.3.3 其他類型蠶病

細菌性蠶病可經過添食抗生素藥物治療;蠅蛆病可從3令起蠶開始至上蔟添食滅蠶蠅防治;蠶兒農藥中毒無藥物可治，應及時查明毒源，加網除沙，對未中毒蠶食用無污染葉，減少損失。

總之，蠶病防治應采用“預防為主，綜合防治”的措施，加強技術宣傳，讓廣大蠶農掌握一定的養(yǎng)蠶技術和防病技術，重視蠶病防治的必要性，才能有效地減少蠶病發(fā)生，增加蠶農收入，提高農民栽桑養(yǎng)蠶的積極性，鞏固和穩(wěn)步發(fā)展蠶桑生產。