(300201 天津市蔬菜技術推廣站 吳建金)
1~2月份蔬菜農(nóng)事活動主要有日光溫室越冬茬蔬菜的管理;中小棚葉菜類的管理;早春冷棚蔬菜的育苗;早春日光溫室的定植及田間管理;早春地膜或風障畦播種,包括春菠菜、油菜、小白菜、萵苣、水蘿卜、生菜以及小蔥、大蒜、芹菜、香菜等。
①盡量提高溫室溫度,特別是地溫,采用雙層草苫覆蓋,有條件的可生爐火加溫。白天保持25~30℃,夜間 13~15℃,地溫 13℃以上。②如遇連陰天氣,在正午前后揭苫透光、提高室溫,爭取散光照。③盡量少澆水,澆水必須選晴天,澆水后抓緊時間中午通風,但放風不要超過半小時,等溫度升高到30℃再放,重復放風。④追施二氧化碳氣肥。⑤對長勢弱的果菜類可進行葉面噴肥,強體防病。如:尿素+糖(紅糖或白糖)+水=0.2 kg+0.5 kg+50 kg,每隔 5 d噴 1次,連噴 4~5次。 ⑥室內濕度大易誘發(fā)作物的灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等,在防治上不易噴灑液體農(nóng)藥,應施用煙霧劑或粉塵劑,如45%百菌清煙霧劑和10%速克靈煙霧劑,或5%百菌清粉塵劑等。⑦低溫季節(jié)不宜采用高溫悶棚滅菌防治病害,否則易造成閃苗使葉片退綠。
對于芹菜、油菜、甘藍等葉菜類,正處于采收期間,采收前15~30 d不宜施化肥和噴灑農(nóng)藥,以免引進污染和不必要的浪費,采收后要及時清潔田園。
1月上旬中小拱棚或簡易溫室的黃瓜、番茄、西葫等進行溫室育苗,1月下旬大棚黃瓜、番茄、辣椒、茄子等育苗,育苗應采用穴盤或營養(yǎng)塊等集約化育苗方式進行。此期要注意夜溫不能過低,一般不低于12℃,否則長期的低溫將影響花芽分化,直接影響以后果實的品質和產(chǎn)量。同時要做好苗期病害防治工作。
瓜類。培育適齡壯苗的關鍵是大溫差管理,白天保持 25~30℃,前半夜 15~18℃,后半夜 11~13℃,地溫最低保持13℃,水份不要過份控制,以適宜的水份、充足的光照,加大晝夜溫差來防止幼苗徒長,苗齡一般40 d左右為宜。
茄果類。防止幼苗徒長的關鍵是出苗前保持較高溫度,出苗后兩片子葉展開時,一定要降低溫度,白天 15~17℃,夜間 10~12℃。 到真葉展開后,提高溫度白天 25~28℃,夜間 15~18℃。 此外,提高光照強度至關重要,溫室內后墻可掛反光幕。苗齡一般為60~70 d。
①以保溫、增光、排濕為主。②加強水肥管理,在定植前已施足底肥的,2月上中旬開始追肥。③結果期增施二氧化碳。④要預防連陰雨雪及強寒流天氣,要以增加光照和保溫、增溫為主。⑤注意防治病蟲害,采用低溫期加溫防病,高溫悶棚,以及放風排濕防葉露等措施,并配以化學農(nóng)藥防治。