“什么新技術(shù)讓移植后的草莓不死苗？”9月15日上午，北京市房山區(qū)周口店鎮(zhèn)周口村寇長(zhǎng)河的草莓種植棚內(nèi)，一群草莓種植戶追著詢問。此時(shí)，北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源研究所和房山區(qū)農(nóng)科所的科技人員正在這里召開草莓避雨基質(zhì)育苗技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，準(zhǔn)備將草莓定植后成活率提高到95%以上的新技術(shù)傳授給莓農(nóng)。

草莓育苗是草莓生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，俗語(yǔ)有“苗好七成收”的說法。目前，草莓育苗主要采取較為簡(jiǎn)單粗放的露地裸根育苗方法。這種方法對(duì)抗病性較強(qiáng)的歐美品種較為適合。然而隨著人們對(duì)草莓鮮食采摘需求量的提高，草莓日系品種種植面積逐年增加。在常規(guī)裸根育苗條件下，其繁苗系數(shù)低，僅為1∶10-20，耐熱性和抗?jié)承圆睢⒁赘腥径喾N病害，定植后成活率較低，一般補(bǔ)苗率在30%—40%以上。

為了解決草莓生產(chǎn)用苗繁育問題，北京市農(nóng)林科學(xué)院植物營(yíng)養(yǎng)與資源研究所技術(shù)人員進(jìn)行草莓專用育苗基質(zhì)配方及工藝研究，研發(fā)出草莓專用育苗基質(zhì)。據(jù)悉，這種基質(zhì)集基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、調(diào)酸、保水等功能于一體，可為草莓種苗生長(zhǎng)提供良好的基礎(chǔ)條件。由于采用了養(yǎng)分緩釋技術(shù)，可根據(jù)幼苗養(yǎng)分需求曲線提供營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)分濃度大但不燒苗，從而減少了追肥操作，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。該所技術(shù)人員開展配套育苗設(shè)施及資材的研發(fā)，開發(fā)出草莓專用育苗穴盤、匍匐莖苗壓苗器等產(chǎn)品，開展應(yīng)用試驗(yàn)示范。

自2010年春季育苗開始，該所先后在京郊7個(gè)基地進(jìn)行草莓產(chǎn)用種苗的繁苗示范推廣，累計(jì)育苗500萬株以上?；|(zhì)育苗繁苗率高，繁苗系數(shù)達(dá)到1∶50—70，是露地裸根育苗的3—5倍。幼苗素質(zhì)好，定植基質(zhì)苗成活率95%以上，補(bǔ)苗率5%以下，成活后壯苗率88%以上。與普通裸根苗相比，同期培育的基質(zhì)草莓苗幼苗健壯，定植后生根快，緩苗迅速，長(zhǎng)勢(shì)整齊一致，花芽分化早，坐果提前，表現(xiàn)出明顯的優(yōu)勢(shì)，草莓基質(zhì)栽培較常規(guī)土培增產(chǎn)達(dá)47%。