平時，我們熟悉的辦公室噴墨打印機是由控制組件、機械組件、打印噴頭等組成的，像紙墨等介質(zhì)必不可少。為使巧克力打印機更加“親民化”，研究人員便直接利用了現(xiàn)成的噴墨打印機，并對部分結(jié)構(gòu)，如輸入輸出設(shè)備及介質(zhì)進行了改造。

由于巧克力打印機使用的原料特殊— —純液體巧克力，要充分保證巧克力在輸入和輸出時的黏稠度和溫度，所以研發(fā)人員還給打印機裝上了保溫和冷卻系統(tǒng)。

至于工作原理，這臺“3D 巧克力打印機”和普通辦公室的噴墨打印機也很相似，在打印物體時也要經(jīng)過掃描、分層加工、成形等步驟，由平面影像開始打印，然后層層堆疊成為立體圖像。

液態(tài)巧克力當(dāng)“油墨”

“3D 巧克力打印機”研究計劃負責(zé)人、英國?？巳卮髮W(xué)郝亮（音譯）博士說：“這個打印機打出來的不是油墨，而是巧克力，一層一層將平面的圖像疊起來成為立體的圖像?！?/p>

每一層巧克力打印出來后，必須經(jīng)過一個凝固的過程，然后再進行下一層的打印。

據(jù)郝亮博士介紹，光保證打印機成功運作還不是這次研究的最大亮點?！拔覀兩钪芏嗳硕枷胗H自試試，所以就請研究人員開發(fā)了遠程操作軟件，可以為大家量身定做?！?/p>

創(chuàng)意討喜商機無限

據(jù)悉，“3D 巧克力打印機”宣布問世之后，英國零售產(chǎn)業(yè)非常看好這個巧克力打印機的商機。

經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)禮品公司的商人喬安娜-格蘭特表示，如果能用巧克力打印出立體的個人化信息，例如某人的臉，那就有無窮的商機。