紫蘇，又名白蘇、赤蘇、香蘇等，是唇形科紫蘇屬一年生草本植物，原產(chǎn)中國(guó)和泰國(guó)，具有特異芳香氣味和殺菌防腐作用。紫蘇籽可以榨油和作香料，紫蘇葉可生食和腌漬，其根、莖、葉、花、萼及果實(shí)均可入藥，有散寒、理氣、健胃，發(fā)汗、鎮(zhèn)咳去痰、利尿等作用和治療外感風(fēng)寒、頭疼等癥。

在玉龍縣種植的紫蘇有兩種，在龍?bào)?、石鼓等沿江一線種植的白籽紫蘇和拉市、黃山高海拔地區(qū)種植的黑籽紫蘇。紫蘇在玉龍縣是一種傳統(tǒng)作物，歷年都有種植，近年來(lái)，由于市場(chǎng)前景良好，種植面積逐年擴(kuò)大，特別是龍?bào)匆呀?jīng)形成一定的生產(chǎn)規(guī)模，發(fā)展?jié)摿艽蟆Ｗ咸K生產(chǎn)在玉龍縣有以下幾個(gè)優(yōu)勢(shì)：

1.全生育期短。在一般情況下，6月份育苗，7月初移植，10～11月成熟收獲，也就是說(shuō)，小春作物收獲后，夏播作物種植結(jié)束移植就能正常成熟，可以很好的解決高海拔地區(qū)大小春生產(chǎn)兩季的矛盾，甚至可以達(dá)一年3熟，還可以解決山坡地灌水困難的問題，因?yàn)榈?月份紫蘇移植時(shí)，一般都可以利用雨水，不需要再灌水。

2.紫蘇耐陰性好。在烤煙、玉米、辣椒等植株遮陰的情況下能正常生長(zhǎng)發(fā)育，可與高稈作物玉米、烤煙、辣椒等進(jìn)行間套作，而在不影響其他高稈作物產(chǎn)量的情況下，畝產(chǎn)60～180kg紫蘇籽，有效地提高了土地利用率，增加了復(fù)種指數(shù)。這一點(diǎn)在有限的土地資源日益減少的今天，顯得尤為重要。

3.適應(yīng)性廣，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)格。從海拔1 760m的龍?bào)吹胶０? 560m的拉市，不論是肥沃的水田，還是貧瘠的山坡都可以種植，生產(chǎn)前景廣闊。

4.紫蘇在玉龍縣基本上沒有什么病蟲害發(fā)生，不需要進(jìn)行藥劑防治，也沒有環(huán)境污染。紫蘇一生產(chǎn)出來(lái)就是天然的綠色食品，并且現(xiàn)在已經(jīng)形成了一定的生產(chǎn)規(guī)模，還可以依托目前國(guó)家提倡發(fā)展草本油料作物的政策，加快發(fā)展步伐，為玉龍縣打造一個(gè)綠色油料兼香料的品牌。

5.生產(chǎn)投入低，產(chǎn)出效益好。進(jìn)行間套作的紫蘇，一般不需要施肥，其他作物利用后剩余的肥料就能滿足其正常生長(zhǎng)的需要，肥力太差的地塊在紫蘇生長(zhǎng)中后期，每畝輕施3個(gè)15養(yǎng)分的復(fù)合肥5kg，或適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀1～2次就可以了。在一定的單位面積內(nèi)，在不影響其他作物產(chǎn)量的情況下，每畝可以增收紫蘇籽60～180kg，按市場(chǎng)價(jià)8～9元/kg計(jì)，一畝可增收480～1 620元。

綜上所述，玉龍縣紫蘇生產(chǎn)潛力大，生產(chǎn)前景廣闊，生產(chǎn)效益高，值得大力推廣種植。