原讓花 原連莊 吳 濤 肖 艷 董彥琪

大白菜新品種新中78是2005年河南省新鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以自交不親和系5201與13936配制而成的一代雜種。親本5201是以秦白2號為材料經(jīng)連續(xù)多代自交選育而成；親本13936是以豐抗70為材料經(jīng)連續(xù)多代自交選育而成。2005年試配雜交組合，2006～2008年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2008～2009年參加國家大白菜品種區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)示范，2010年8月通過全國蔬菜品種鑒定委員會(huì)鑒定。目前在河南、河北南部、山東西部、安徽北部等地累計(jì)推廣面積逾6 600 hm2。

1 品種特征特性

新中78為中熟疊抱型大白菜一代雜種，生育期80 d（天）左右。株高43～48 cm，開展度73 cm，植株半開張，葉球矮樁，頭球形，外葉綠色（圖1）。葉球縱徑28.8 cm，橫徑23.3 cm，球形指數(shù)1.23。結(jié)球緊實(shí)，凈菜率78.2%，軟葉率37.85%，單株凈菜質(zhì)量4 kg左右，每667 m2凈菜產(chǎn)量達(dá)6 200～8 400 kg。品質(zhì)優(yōu)良，球形周正，商品性好?？共《静?、黑腐病及霜霉病，高抗干燒心。適宜在河南、河北南部、山東西部、安徽北部等地作中熟秋播大白菜種植。

圖1 新中78

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 選擇適宜播期 要求日平均氣溫為23～25℃，河南及其同類地區(qū)可于8月16～22日播種。

2.2 整地及播種 選擇土層深厚、土壤肥沃疏松的地塊種植。施足有機(jī)肥作基肥，一般每667 m2施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)廄肥5 000 kg、復(fù)合肥40 kg、過磷酸鈣40 kg。采取高壟種植，鹽堿地采取半斜坡栽培效果更好。種植行距60 cm，株距53 cm，每667 m2定苗2 100株左右。

2.3 田間管理

2.3.1 肥水管理 播種當(dāng)天要澆一次小水，澆水量以晚上畦土和種子仍然保持潮濕為準(zhǔn)；播后第3天再澆一次透水，以保證齊苗；間隔4～5 d（天）澆第三水。蓮座期應(yīng)適當(dāng)控水，促使根系下扎。結(jié)球后要經(jīng)常澆水，使土壤保持濕潤。收獲前7～10 d（天）停止?jié)菜?，以利于貯藏。在團(tuán)棵期和結(jié)球初期結(jié)合澆水分別追施尿素15 kg，以促進(jìn)大白菜旺盛生長。

2.3.2 定苗 幼苗2～3片真葉后進(jìn)行第1次間苗、補(bǔ)苗，確保全苗。當(dāng)幼苗7～8片葉時(shí)，應(yīng)在澆水前一天進(jìn)行定苗，選留大苗、壯苗，確保植株健壯。

2.3.3 中耕除草 幼苗期淺耕除草，蓮座初期適當(dāng)深中耕，保證土表疏松。

2.4 加強(qiáng)病蟲害防治 苗期可用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、1.8%阿維菌素（蟲螨克）乳油3 000倍液防治蚜蟲、潛葉蠅；用8 000 IU·mg-1蘇云金桿菌（Bt）可濕性粉劑1 000倍液、1.8%阿維菌素乳油5 000～8 000倍液、20%蟲螨腈（除盡）懸浮劑1 000倍液交替噴施防治甜菜夜蛾、菜螟和菜青蟲。結(jié)球后期一般不用防治病害，若發(fā)生霜霉病，可用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、64%惡霜·錳鋅（殺毒礬）可濕性粉劑500倍液交替噴霧防治。

2.5 適時(shí)收獲 新中78生育期80 d（天）左右，在河南及其相似地區(qū)11月上旬即可收獲上市。