遇含

與政和的結(jié)緣

依稀記得在祖母?jìng)飨聛淼氖罪椇欣?，還藏這著幾枚古錢幣，在略帶青黃的銹色中還能看見在外圓內(nèi)方中用隸書寫的“政和通寶”四個(gè)大字。這幾枚小小的銅幣構(gòu)成了我對(duì)“政和”的最初印象，原來“政和”是宋徽宗的年號(hào)啊。后來聽說我家附近有一個(gè)“政和”縣，那里是著名的產(chǎn)茶區(qū)，“政和白茶”與“政和功夫”聲名遠(yuǎn)播。這次踏上政和尋茶之旅前，我特意翻出了那里斑駁的縣志，才知道“政和”曾經(jīng)叫“關(guān)隸”，是宋徽宗把“政和”的年號(hào)賜予此地的。

為什么一個(gè)小小的關(guān)隸居然被皇上欽點(diǎn)為“政和”了呢？

因?yàn)椴琛?/p>

這是一個(gè)人盡皆知的故事。

遂應(yīng)場(chǎng)

政和縣城不大，街市也沒有我想象中的繁華，可這并不影響它在我心中的印象。也許這是我對(duì)有茶的地方有一種天然的親近感吧。

要了解政和，不能不說茶。要了解政和的茶，不能不說一個(gè)叫錦屏的地方。那里是政和功夫的誕生之地，而那里眾多的茶葉商號(hào)見證了政和茶悠久的歷史。我們此行的向?qū)~功園先生就是政和功夫創(chuàng)制人葉之詳?shù)暮蟠?，因而，他?duì)錦屏村的過去如數(shù)家珍。

從葉先生的口中，我們得知錦屏村以前叫做“遂應(yīng)場(chǎng)”。為什么叫遂應(yīng)場(chǎng)呢？原來，古代政和盛產(chǎn)白銀，朝廷曾在此地設(shè)立7個(gè)銀場(chǎng)。為了開發(fā)新的銀礦，一位林公到此地探查，他把扁擔(dān)投入水塘，發(fā)現(xiàn)扁擔(dān)倒流回來，于是決定在此地開采寶藏。后來，經(jīng)過挖掘，果然發(fā)現(xiàn)銀場(chǎng)。銀礦開發(fā)后，四面八方的商客來此販銀，在崇山峻嶺之中形成了繁榮的小市場(chǎng)，久而久之，人們都把這里叫做“遂應(yīng)場(chǎng)”，也就是“天遂人愿”的意思。陸羽曾經(jīng)說：“上者生爛石”，此地的礦物質(zhì)豐富，產(chǎn)出的茶自然好。

政和式的江南水鄉(xiāng)

因?yàn)樗鞈?yīng)場(chǎng)與浙江交界，這里的建筑風(fēng)格多像浙江，那些老房子雖沒有建陽(yáng)、武夷山的精致雕刻，但是橫跨小溪的眾多廊橋卻成了行進(jìn)路上獨(dú)特的風(fēng)景。廊橋上的每一個(gè)小窗都是一個(gè)精致的畫框，映襯著窗外的花紅柳綠。

窗外的風(fēng)景很美，梯田相映成趣?，F(xiàn)在正是豐收的季節(jié)，大片大片的金黃盡收眼底，陽(yáng)光下，柔和的色調(diào)讓人溫暖。一條小溪由內(nèi)而外貫穿始終，毫無城府，靜靜流淌，透徹如澄澈光潔的寶玉。正可謂山因水險(xiǎn)、水因山藏。在百轉(zhuǎn)千回之中驀然回首，可看到萬(wàn)頃蒼翠的樹林。

錦屏出現(xiàn)在我的面前了。

村莊帶著裊裊炊煙，老房子在小溪的兩側(cè)相互對(duì)望，隔上一二十米就有一座小橋，這樣的布局仿佛讓人置身于江南水鄉(xiāng)，但它又呈現(xiàn)出不同的風(fēng)韻。除了木質(zhì)的老房子以外，還有不少泥土夯起的房屋，貓鳴狗叫之聲不絕于耳，一片祥和的景象。在收獲的季節(jié)，這里的居民顯得特別忙碌，依溪而建的村落路不寬，但并不影響他們勞作的心情。聰明的村民用木板架在溪流之上拓出了空間，橙黃的谷物被均勻地灑在木板上享受日光浴，那是他們天然的曬場(chǎng)了。

有一個(gè)老大爺引起了我們的注意，他叼著一只老式煙斗，一邊笑盈盈地捧起一堆稻谷放進(jìn)手搖木質(zhì)打谷機(jī)，打谷機(jī)“嘎吱，嘎吱”響著，他的煙斗也“噗嗤，噗嗤”冒著煙?！艾F(xiàn)在的孩子沒見過打谷機(jī)吧？”老大爺笑著問我，因?yàn)槲覄偘寻謇醯拇虤ぎ?dāng)成了紅毛丹。

探訪老制茶樓的意外收獲

在縱橫交錯(cuò)的小巷中繞了幾圈后，我們終于找到了老制茶樓。它顯然與一般老房子格局不同，沒有廂房，也沒有屏風(fēng)，就是一座實(shí)實(shí)在在的老制茶樓。泥土與木質(zhì)混合的茶樓有四層來高，炭黑土墻內(nèi)壁印證著它焙茶的歷史。上層的晾青樓因?yàn)殚L(zhǎng)年無人問津，搖搖欲墜。我們的到來顯然打破了這里的安靜，木板發(fā)出了嘎吱的響聲。狹小的樓梯聯(lián)通著不同的樓層，老制茶器具橫七豎八地躺在閣樓里，老茶箱上還隱約可見“萬(wàn)新春”的商號(hào)。

或許是老爺爺?shù)男θ萁o我們帶來了好運(yùn)，探訪老制茶樓的時(shí)候竟有了意外的收獲。我們?cè)谝黄票夯\，老茶箱，與舊竹篾當(dāng)中，發(fā)現(xiàn)了葉家在民國(guó)時(shí)經(jīng)營(yíng)茶行的賬本。葉先生顯得很激動(dòng)，他回來了這么多次都沒有發(fā)現(xiàn)它，看來這是我們的緣分。

安靜的風(fēng)景與“仙巖功夫”的傳說

錦屏山水相伴、潮濕、礦物質(zhì)豐富，這樣的自然環(huán)境具備了產(chǎn)好茶的先決條件，所以當(dāng)我們看到成片的蔥郁的茶樹時(shí)并不感覺驚訝。葉先生很神秘地要帶我們?nèi)タ础扒钟^音”，繞過一樅樅長(zhǎng)勢(shì)良好的野茶，我們看到了一棵有幾百年歷史的柳杉，眾多的樹干盤根錯(cuò)節(jié)地生長(zhǎng)著，又猶如楊柳般倒垂下來，怪不得當(dāng)?shù)鼐用褚阉?dāng)成神樹。旁邊的溪流在此處也變得緩和下來，透亮如絲，河床下的石頭也讓人看得清清楚楚。

繞過獨(dú)木橋，一株茶樹霸氣地展現(xiàn)在我們面前，長(zhǎng)得非常茂盛，這就是制作仙巖功夫的茶葉。據(jù)當(dāng)?shù)鼐用裾f，原來大家并不識(shí)茶。一日一外地人路過討水喝居民以白水相待，惹得路人直嘆息大家不識(shí)茶，他教當(dāng)?shù)鼐用癖嬲J(rèn)茶苗，傳授居民制茶工藝，待居民學(xué)會(huì)之后他突然神隱不見，當(dāng)?shù)厝司桶堰@個(gè)過路人當(dāng)成了神仙，“仙巖功夫”之名正由此而來。

所以，一個(gè)事物有了傳說，它們總會(huì)帶上不少神秘色彩。這不過是大家?guī)Ыo它的美好想象而已，想起房龍的一句話：“你告訴我，你住在哪里？我告訴你，你是誰(shuí)？”就這么行走著，探訪著，一定會(huì)把內(nèi)心裝飾得無比豐富，政和是個(gè)好地方。