苗向東
與一般果農(nóng)一樣,木村少年時(shí)也認(rèn)為使用農(nóng)藥和化學(xué)肥料是種植蘋(píng)果的不二法門(mén)。但看了一本叫《自然農(nóng)法》的書(shū)后,他受到啟發(fā),想種出不用農(nóng)藥和化肥的蘋(píng)果來(lái)??伤麤](méi)有想到,這仿佛是走上了地獄之路。
剛開(kāi)始他僅選擇一部分果園嘗試新的種植方法,可是由于根本找不到任何可以參考的書(shū)籍,再加上一座果園試驗(yàn)成果所需的時(shí)間太長(zhǎng),所以,兩年后,他便下決心將所有果園都停止使用農(nóng)藥??墒遣皇褂棉r(nóng)藥后,果樹(shù)上不長(zhǎng)果子專生蟲(chóng),怎么抓也抓不完。他比別人更加悉心照料果樹(shù),為了除盡各種害蟲(chóng),木村帶著全家人沒(méi)日沒(méi)夜地在果園里抓害蟲(chóng)、噴灑醋液,但蘋(píng)果樹(shù)的情況仍然慘不忍睹,果樹(shù)簡(jiǎn)直變成了昆蟲(chóng)的天堂,枯萎的樹(shù)葉不斷掉落,蘋(píng)果樹(shù)不開(kāi)花,更不結(jié)果了,而且情況一年比一年糟糕。
蘋(píng)果園的慘狀使得木村一家7口窮困潦倒,他的父母為此與他斷絕了關(guān)系。就這樣,木村幾乎變賣(mài)了所有東西,一貧如洗,為了最基本的吃飯問(wèn)題,他只得在冬天無(wú)法務(wù)農(nóng)時(shí)跑到東京打工。
平時(shí),木村常?;瓴皇厣?,不斷思考著解決方法,神經(jīng)總是繃得緊緊的,經(jīng)常在半夜三更起床,宛如夢(mèng)游一般走到院子里的儲(chǔ)藏室內(nèi),坐在好幾年都沒(méi)有派上用場(chǎng)的蘋(píng)果箱上,直到天明。那宛如走入地獄般的痛苦,無(wú)時(shí)無(wú)刻不折磨著木村。他常常靜默地站在蘋(píng)果樹(shù)下,最后甚至開(kāi)始對(duì)蘋(píng)果樹(shù)說(shuō)話,拜托每一棵蘋(píng)果樹(shù),對(duì)它們說(shuō):“對(duì)不起,我讓你們受苦了,你們不用開(kāi)花,也不用結(jié)果,只求你們不要枯掉?!?/p>
但他的果樹(shù)越來(lái)越虛弱。絕望中,木村跑到山上大喊。在山坡上,他看到野生栲樹(shù)活得極為健康,忽然頓悟——樹(shù)完全可以自然生長(zhǎng)。木村放棄了輕生的念頭,又開(kāi)始新的嘗試。他在果園里撒下大量的大豆,讓大豆苗改善土壤里氮的含量,讓泥土變得肥沃,讓小動(dòng)物進(jìn)入他的果園,讓植物和動(dòng)物建起它們的生態(tài)系統(tǒng),他還用自己調(diào)和的醋來(lái)當(dāng)做“農(nóng)藥”。終于,在第八個(gè)年頭,果園開(kāi)出了7朵蘋(píng)果花,其中有兩朵結(jié)了果。兩個(gè)蘋(píng)果是那一年的全部收成,木村把蘋(píng)果放在佛堂祭拜后,和全家人一起分享。這兩個(gè)蘋(píng)果好吃得令人驚訝,木村看到了苦盡甘來(lái)的曙光。一年后,木村的蘋(píng)果園再度開(kāi)滿了白色的蘋(píng)果花。那一刻,木村的眼睛被淚水模糊了。
在停止使用農(nóng)藥的第十一年,木村的蘋(píng)果園獲得了大豐收。
越來(lái)越多的人知道了木村的故事,想要品嘗“好吃到令人驚訝的滋味,哪怕只有一次都好”的人越來(lái)越多。東京的一家高檔法國(guó)餐廳里,總是人滿為患,要預(yù)約用餐,起碼得等半年,這里的招牌菜就是“木村的蘋(píng)果湯”。主廚介紹說(shuō):“這種蘋(píng)果居然不會(huì)爛,可能是匯聚了生產(chǎn)者的靈魂?!蹦敬逄O(píng)果成了當(dāng)?shù)刈詈玫奶O(píng)果品牌,非常暢銷。
日本的蘋(píng)果栽培史有120年,之前也有許多人嘗試過(guò)無(wú)農(nóng)藥、無(wú)肥料的栽培,但都失敗了。大家通常會(huì)在嘗試四五年后放棄努力。木村卻像個(gè)傻瓜一樣,苦撐了11年。為此,他成為了《商業(yè)周刊》的封面人物,他的故事被日本電視臺(tái)回放達(dá)100多次。
那浸透著靈魂香味的蘋(píng)果是生命歷練出來(lái)的智慧,是全心付出后所得到的甜美果實(shí),更是一生受用不盡的精彩頓悟。
(摘自《遼寧青年》)