奶業(yè)組織模式是奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各主體之間,通過某種聯(lián)結(jié)機(jī)制組合在一起形成的具有特定產(chǎn)業(yè)形態(tài)和功能的經(jīng)營方式,具體包括原料奶生產(chǎn)組織模式、奶農(nóng)與企業(yè)的利益聯(lián)接模式和乳品企業(yè)的乳制品營銷模式。
《中國奶業(yè)經(jīng)濟(jì)組織模式研究》作者:孔祥智 張利癢 鐘 真等出版單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
進(jìn)入新世紀(jì)以來,我國奶業(yè)進(jìn)入了高速發(fā)展的時期,奶業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展,對豐富城鄉(xiāng)市場、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入做出了積極貢獻(xiàn)。但是,目前我國奶業(yè)的發(fā)展還存在很多問題,尤其是2008年三鹿奶粉事件的暴發(fā),使得國內(nèi)乳品行業(yè)遭到更嚴(yán)重的信任危機(jī),奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上各個主體都受到不同程度的損失,以奶農(nóng)的損失最大。在這樣的背景下,研究中國奶業(yè)經(jīng)濟(jì)組織模式,探討如何使整個奶業(yè)產(chǎn)業(yè)形成有效防止質(zhì)量安全事故和公平分配產(chǎn)業(yè)剩余價值的機(jī)制,就尤其具有理論價值和現(xiàn)實意義。
由孔祥智教授、張力庠教授等人撰寫的《中國奶業(yè)經(jīng)濟(jì)組織模式研究》,以三鹿奶粉事件為切入點,提出了“中國奶業(yè)的核心問題在于目前還沒有建立起適應(yīng)我國奶業(yè)發(fā)展特點的產(chǎn)業(yè)組織模式”的獨到觀點,這是從宏觀的角度對中國奶業(yè)發(fā)展根本問題的總體把握。奶業(yè)組織模式是奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上各主體之間,通過某種聯(lián)結(jié)機(jī)制組合在一起形成的具有特定產(chǎn)業(yè)形態(tài)和功能的經(jīng)營方式,具體包括原料奶生產(chǎn)組織模式、奶農(nóng)與企業(yè)的利益聯(lián)接模式和乳品企業(yè)的乳制品營銷模式。本專著以乳品企業(yè)為結(jié)點,將奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為原奶供應(yīng)鏈和乳制品供應(yīng)鏈兩個部分,從而重點研究了原料奶生產(chǎn)組織模式和奶農(nóng)與企業(yè)利益的連接模式兩個方面的內(nèi)容。①
《一千年的志氣》作者:[日] 野村進(jìn) 譯者:武繼平出版單位:中信出版社
本書是作者野村進(jìn)對19家日本百年老店企業(yè)進(jìn)行實地采訪的真實記錄。他認(rèn)為,老店長青的共同理由在于,“絕不任人唯親”,“靈活地順應(yīng)時代的嬗變,不斷創(chuàng)造新產(chǎn)品”,“對于理所當(dāng)然的事,耿直又充滿自信地努力不懈”……這是每個人面對未來不可或缺的信念!
透過本書,你將發(fā)現(xiàn),醬油廠以釀造技術(shù)為靈感,研發(fā)出讓羊毛自動脫落的藥劑;一百年前以錢莊起家的公司,如今是手機(jī)來電振動功能的關(guān)鍵零件商;礦業(yè)沒落后,煉銅公司改從汽車、手機(jī)“垃圾山”中提取貴金屬……
作者用饒富趣味的故事,以及老店蛻變的過程與驚人業(yè)績,帶領(lǐng)你思考如何順應(yīng)時代變化,同時保有不變的核心價值。②
《人類之網(wǎng)》作者:[美] 約翰·R 麥克尼爾 威廉H·麥克尼爾譯者:王晉新 宋保軍出版單位:北京大學(xué)出版社
人類世界是如何一步一步演變到現(xiàn)在的?麥克尼爾父子都是視野開闊的大歷史學(xué)家,他們的答案是,在漫長的時間脈絡(luò)中,文明的變化生長,關(guān)鍵在于人類彼此之間結(jié)成的各種網(wǎng)絡(luò)組織。從早期農(nóng)業(yè)社會的地方性的網(wǎng)絡(luò),進(jìn)展到電子時代的全球網(wǎng)絡(luò),人類越來越緊密地結(jié)合在一起,其中有互動和交換,也有合作或競爭。作者以這一獨特的視角鳥瞰世界歷史,用神奇的墨筆勾勒出自遠(yuǎn)古以來的人類歷史,啟發(fā)讀者思考人類在世界上的位置及其未來的走向。
麥克尼爾父子追溯人類網(wǎng)絡(luò)的變化,揭示各個階段不同人群之間合作與競爭的生存特征,以及人類社會與生物圈的依存、互動,啟發(fā)讀者思考:人類網(wǎng)絡(luò)的未來之路通向何方?③