“龍頭企業(yè)要切實增強(qiáng)社會責(zé)任意識，始終堅持為農(nóng)服務(wù)方向，密切與農(nóng)民的利益關(guān)系，進(jìn)一步發(fā)揮好帶農(nóng)惠農(nóng)作用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快發(fā)展?！?/p>

—8月30日上午，多家知名農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的負(fù)責(zé)人濟(jì)濟(jì)一堂，與全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)席會議八部門有關(guān)負(fù)責(zé)同志共同商討支持龍頭企業(yè)發(fā)展大計。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦希望，進(jìn)一步發(fā)揮好龍頭企業(yè)帶農(nóng)惠農(nóng)作用。

“質(zhì)量安全無小事，龍頭企業(yè)要充分發(fā)揮帶頭作用，切實擔(dān)負(fù)起職責(zé)，要從生產(chǎn)、加工、銷售每一個環(huán)節(jié)抓起，真正讓消費者吃上放心肉。”

—9月7日至8日，農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓深入河南省漯河市、許昌市基層動物衛(wèi)生防疫站和生豬養(yǎng)殖企業(yè)，與基層干部和養(yǎng)殖場戶進(jìn)行座談，了解當(dāng)前生豬生產(chǎn)、市場供給及質(zhì)量安全監(jiān)管情況。他強(qiáng)調(diào)，要確保不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情 堅決保障豬肉市場安全穩(wěn)定供給。

“民營企業(yè)自建奶源基地的積極性不高，因為前期投入大，投資回收期長，所以重市場擴(kuò)張，輕基地建設(shè)。這也導(dǎo)致了自建奶源基地參差不齊，乳制品加工企業(yè)與養(yǎng)殖小區(qū)缺乏緊密聯(lián)系，生鮮乳收購秩序亟待規(guī)范等問題。”

—國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司副司長方言分析有的大型乳企“寧投幾百億元做宣傳，也不肯投幾十億元做奶源基地”的原因。

“國際社會和世界各國應(yīng)當(dāng)從人類生存與發(fā)展的高度，看待和處理包括糧食在內(nèi)的食物與營養(yǎng)問題，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，攜手共同為解決貧困人口營養(yǎng)不足的問題，維護(hù)全球食物安全和營養(yǎng)改善而努力?！?/p>

—9月10日，由國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會主辦的食物與營養(yǎng)國際研討會在京召開，全球糧食安全及營養(yǎng)問題再次成為世界關(guān)注焦點。國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會總顧問、國務(wù)院原副總理姜春云在會上指出，糧食安全是一個國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的基礎(chǔ)，營養(yǎng)改善是國民生活質(zhì)量提升的根本要求。解決食物安全與營養(yǎng)改善問題，需要進(jìn)行長期艱巨的努力。

“白加黑，雨加晴，一個電話就上門，不吃不喝不擾民，農(nóng)技人員是親人?！?/p>

—湖北省武穴市鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心為了便民、快捷服務(wù)，給每個科技示范戶發(fā)了“技術(shù)指導(dǎo)員名片”，正面告之技術(shù)指導(dǎo)員姓名、職務(wù)職稱和電話號碼，背面作出了“有呼必應(yīng)、快速出動、滿意為止”的承諾?；蜴?zhèn)團(tuán)山河村示范戶程良覺對基層農(nóng)技人員給出了這樣評價。

“中國絕對不能照搬美國的養(yǎng)殖模式，建立超大規(guī)模養(yǎng)豬場，中國的國情不允許。美國地大人稀，中國地少人多。正因為過去我們一直堅定不移地推動超大規(guī)模化往前發(fā)展，發(fā)展這種耗糧性的產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致了中國大豆十幾年前開始的淪陷，去年也是中國玉米進(jìn)口的元年。如果我們一味把中國的家庭養(yǎng)殖戶或者小規(guī)模養(yǎng)殖戶全部拍死，后果將不堪設(shè)想?！?/p>

—世界上生豬規(guī)?；B(yǎng)殖較好的是美國，集中到全美三家公司，中國能否效而仿之？中國生豬預(yù)警網(wǎng)總經(jīng)理、首席分析師馮永輝表示反對。