文｜本刊記者 張文娟

沂水縣堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)為主線，以建設(shè)創(chuàng)新型城市為目標(biāo)，加大科研投入，創(chuàng)新科技體制，加快科技進(jìn)步，科技事業(yè)取得了長足發(fā)展，連續(xù)8年被評(píng)為“全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣”?？萍家殉蔀橥苿?dòng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越發(fā)展的最大動(dòng)力和重要支撐。

“農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧示范倉”在糧食曬干揚(yáng)凈密閉封存到倉內(nèi)后,可防蟲食、霉變,保存時(shí)間達(dá)到五年以上，既減少了糧食儲(chǔ)存損失,還可以美化家庭環(huán)境,深受農(nóng)民歡迎。

5月14～15日，由中宣部、科技部等9部門和山東省人民政府共同主辦的“科技列車沂蒙行”活動(dòng)，帶著對(duì)沂蒙老區(qū)人民的深情厚誼，滿載豐碩的技術(shù)成果和科技物資，來到了臨沂市沂水縣，來自蔬菜、林果、糧食等領(lǐng)域的專家團(tuán)，分成三個(gè)小組分別對(duì)沂水縣的農(nóng)業(yè)、林果、畜牧進(jìn)行了精品指導(dǎo)。

糧食專家服務(wù)團(tuán)深入基層

5月15日，“科技列車沂蒙行”農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧示范倉捐贈(zèng)儀式，在沂水縣四十里堡鎮(zhèn)新城溝社區(qū)舉行，國家糧食局流通與科技發(fā)展司處長王弘，市糧食局副局長宋尚科出席捐贈(zèng)儀式并向農(nóng)戶發(fā)放儲(chǔ)糧倉。

糧食產(chǎn)后減損一直是困擾農(nóng)民的一項(xiàng)難題，也是倍受國家和各級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心關(guān)注的一項(xiàng)重點(diǎn)工作,“農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧示范倉”在糧食曬干揚(yáng)凈密閉封存到倉內(nèi)后,可防蟲食、霉變,保存時(shí)間達(dá)到五年以上，既減少了糧食儲(chǔ)存損失,還可以美化家庭環(huán)境,深受農(nóng)民歡迎。

在“振興老區(qū)、服務(wù)三農(nóng)、科技列車沂蒙行”活動(dòng)中，國家糧食局向老區(qū)出資捐贈(zèng)了200個(gè)儲(chǔ)糧倉，價(jià)值20余萬元，全部發(fā)放到廣大農(nóng)戶手中。這次活動(dòng)將幫助農(nóng)民逐漸轉(zhuǎn)變重生產(chǎn)輕儲(chǔ)存的傳統(tǒng)觀念，接受科學(xué)儲(chǔ)糧新技術(shù)和裝具，通過科學(xué)儲(chǔ)糧多儲(chǔ)糧，增強(qiáng)全社會(huì)的糧食安全防范能力。

捐贈(zèng)儀式結(jié)束后，儲(chǔ)糧專家還為廣大農(nóng)戶舉辦了儲(chǔ)糧知識(shí)講座。下午，糧食專家服務(wù)團(tuán)一行來到青援、魯洲等重點(diǎn)糧食深加工企業(yè)，與企業(yè)研發(fā)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)交流。專家組在沂水縣青援食品集團(tuán)有限公司舉行了糧油加工技術(shù)講座。來自該集團(tuán)的30多位集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)人員參加了講座，河南工業(yè)大學(xué)劉亞偉教授用圖文并茂的形式講述了我國小麥及面制品加工業(yè)的現(xiàn)狀、存在的問題、面制食品與專用粉生產(chǎn)，提出了新產(chǎn)品開發(fā)的建議，解答了大家提出的有關(guān)方便面、焙烤食品技術(shù)等問題。到場(chǎng)的技術(shù)人員認(rèn)真聽講，并就有關(guān)問題與專家進(jìn)行了互動(dòng)。部分職工表示，聽了專家的技術(shù)指導(dǎo)后，收獲很大，學(xué)到了很多的專業(yè)知識(shí)，解決了企業(yè)和職工在生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題，他們普遍反映講座生動(dòng)活潑，通俗實(shí)用，針對(duì)性強(qiáng)，紛紛與專家建立聯(lián)系，要求建立長期合作關(guān)系。

在魯州集團(tuán)，劉亞偉教授又向與會(huì)的20余名技術(shù)人員介紹了玉米精深加工中玉米漿、玉米纖維、玉米蛋白粉等副產(chǎn)品的進(jìn)一步精深加工現(xiàn)狀和下一步發(fā)展的趨勢(shì)；并對(duì)該公司技術(shù)人員正在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的玉米黃色素提取等試驗(yàn)研究進(jìn)行了具體指導(dǎo)。近兩個(gè)多小時(shí)的座談，氣氛熱烈，效果良好。他們反映受益匪淺，企業(yè)技術(shù)人員與專家建立了聯(lián)系，并邀請(qǐng)專家來公司詳細(xì)指導(dǎo)和合作研究。

村里來了大教授

沂水鎮(zhèn)東山村蔬菜基地位于沂水縣沂水鎮(zhèn)西北14公里跋山水庫下游沂河沖積平原，2008年注冊(cè)成立“跋山蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社”，冬暖式大棚蔬菜種植面積達(dá)2600畝，年產(chǎn)芹菜、黃瓜等蔬菜2000萬斤，產(chǎn)品銷往淄博、杭州、上海、北京等地，產(chǎn)品注冊(cè)“跋山”牌商標(biāo)，通過農(nóng)業(yè)部“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證。

5月14日，果菜組的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所研究員、教授、博士生導(dǎo)師賀超興來到了東山村，就專門針對(duì)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中所需的技術(shù)問題和大家進(jìn)行交流，并針對(duì)大家的問題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)答疑，受到了廣大群眾的熱烈歡迎。在聽取合作社負(fù)責(zé)人對(duì)基地的詳細(xì)介紹后，賀超興教授對(duì)東山蔬菜基地的發(fā)展和種植模式給予了充分肯定，同時(shí)就大棚設(shè)施建設(shè)、蔬菜茬口安排、芹菜、黃瓜、西紅柿等蔬菜栽培技術(shù)及病蟲害防治等方面進(jìn)行分析，重點(diǎn)講解了大棚內(nèi)土傳病害的防治、有機(jī)蔬菜高效生產(chǎn)流程、新型高效藥劑使用等內(nèi)容。合作社社員學(xué)習(xí)積極性高漲，認(rèn)真聽、認(rèn)真記，并就生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題爭先恐后向?qū)＜疫M(jìn)行咨詢，針對(duì)社員提供的黃瓜、芹菜病害樣本，賀教授認(rèn)真觀察和分析后，列出了詳細(xì)的藥劑名稱、藥劑用量單，隨技術(shù)材料一并發(fā)放到社員手中?？粗种袑氋F的技術(shù)材料，村民們笑逐顏開，爭相傳閱。

5月15日上午九點(diǎn)半，針對(duì)“大棚蔬菜栽培技術(shù)”，賀超興教授做了專題講座，縣、鄉(xiāng)百名技術(shù)指導(dǎo)員參加了培訓(xùn)。培訓(xùn)中，賀教授就適宜大棚蔬菜生長的良好資源環(huán)境、設(shè)施蔬菜發(fā)展趨勢(shì)、大棚結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)、設(shè)施高效栽培技術(shù)、病蟲害防治難題等作了詳細(xì)的講解，圖文并茂且通俗易懂。百名農(nóng)技人員普遍反映受益匪淺，這對(duì)將來的技術(shù)推廣有很大的作用。他們還表示：“希望這樣的又好又快的‘科技列車’多駛進(jìn)農(nóng)村，為新農(nóng)村事業(yè)的發(fā)展添加更好的‘助燃劑’?！?/p>

林業(yè)科技下鄉(xiāng)受歡迎

沂水縣是個(gè)林果業(yè)生產(chǎn)大縣，蘋果種植業(yè)是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，種植品種為紅富士，種植面積達(dá)25萬畝，其中蘋果矮砧密植園2萬畝。

來自中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所的楊朝選主任為沂水縣廣大果農(nóng)帶來了豐富的蘋果栽培新技術(shù)，受到果農(nóng)歡迎。楊朝選先后來到沂水鎮(zhèn)友蘭村、諸葛鎮(zhèn)上古村蘋果矮砧密植栽培基地，現(xiàn)場(chǎng)向果農(nóng)指導(dǎo)現(xiàn)代蘋果發(fā)展趨勢(shì)及科學(xué)管理技術(shù)等。廣大果農(nóng)聽說中國農(nóng)科院專家來指導(dǎo)，都非常高興，提前準(zhǔn)備好本子和筆，早早來到現(xiàn)場(chǎng)等候。在聽課時(shí)，果農(nóng)們仔細(xì)聽、認(rèn)真記，并把平常果樹栽培中遇到的疑難雜癥積極向?qū)＜易稍?，?jīng)楊朝選一番細(xì)心講解及現(xiàn)場(chǎng)操作，解除了果農(nóng)們的疑問和困惑，最終滿意而歸。諸葛鎮(zhèn)上古村果農(nóng)李振金高興地說：“中國農(nóng)科院的專家來到俺村搞技術(shù)講座和咨詢，現(xiàn)場(chǎng)解決我們遇到的果樹栽培技術(shù)難題，很難得，很實(shí)用，收獲很大，俺們都非常歡迎?！?/p>

沂水縣林業(yè)局也組織了20人的隊(duì)伍進(jìn)行了林業(yè)科技宣傳活動(dòng)，他們精心制作了5塊林業(yè)主題宣傳專板，內(nèi)容涉及美國白蛾防治、林下食用菌種植、林下禽（畜）養(yǎng)殖、林糧間作、林下藥材種植、楊樹豐產(chǎn)林管理技術(shù)、林下特色昆蟲養(yǎng)殖技術(shù)等林業(yè)科技知識(shí)，受到了廣大群眾的歡迎，也得到了科技專家的認(rèn)可，為方便群眾詢問，林業(yè)局還專門將20余人的隊(duì)伍分成了“造林營林技術(shù)組”、“林下經(jīng)濟(jì)技術(shù)組”、“森林病蟲害防治技術(shù)咨詢組”等，由相關(guān)業(yè)務(wù)科室的負(fù)責(zé)同志進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解答。同時(shí)，借這次宣傳的機(jī)會(huì)，沂水縣林業(yè)局還向社會(huì)群眾發(fā)放森林防蟲知識(shí)小冊(cè)子2500余冊(cè)，發(fā)放防火明白紙1.2萬余份。

科技支撐沂水快速發(fā)展

據(jù)沂水縣委副書記楊原田介紹，近年來，沂水縣堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)為主線，以建設(shè)創(chuàng)新型城市為目標(biāo)，加大科研投入，創(chuàng)新科技體制，加快科技進(jìn)步，科技事業(yè)取得了長足發(fā)展，連續(xù)8年被評(píng)為“全國科技進(jìn)步先進(jìn)縣”。目前，已發(fā)展高新技術(shù)企業(yè)4家，省級(jí)創(chuàng)新型試點(diǎn)企業(yè)1家，博士后工作站1處，省級(jí)工程技術(shù)中心1處。2010年，實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)值191.4億元?？萍家殉蔀橥苿?dòng)全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越發(fā)展的最大動(dòng)力和重要支撐。他說：“‘科技列車’開進(jìn)沂水，充分體現(xiàn)了科技部等國家部委對(duì)沂蒙老區(qū)人民的深情厚意與關(guān)心支持。這次活動(dòng)，不僅為我們送來了科技物資，更送來了先進(jìn)技術(shù)?；顒?dòng)期間，農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生專家深入到基層，為群眾提供面對(duì)面的科技服務(wù)；國家‘千人計(jì)劃’特聘專家針對(duì)沂水縣提出的多項(xiàng)重大技術(shù)需求進(jìn)行對(duì)接，并帶來一大批先進(jìn)科技成果落地轉(zhuǎn)化?；顒?dòng)的開展，對(duì)于增強(qiáng)沂水縣的科技創(chuàng)新能力、提升綜合競(jìng)爭實(shí)力具有十分重要的意義?！?/p>