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        中藥桃仁的品種、品質(zhì)與藥效相關(guān)性分析研究

        2011-06-04 13:00:44顏永剛裴瑾楊新杰鄧翀張琳劉靜劉貴洲

        顏永剛,裴瑾,楊新杰,鄧翀,張琳,劉靜,劉貴洲

        (1.陜西中醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院,咸陽 712046;2.成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院,成都 610075)

        桃仁來源于薔薇科植物山桃Prunus daridiana(Carr.)Franch.或桃Prunus persica(L)Batsch.的干燥成熟種子,其性味苦、甘、平,具有活血化瘀、潤腸通便的功效[1,2]?,F(xiàn)代研究表明,桃仁所含不飽和脂肪酸具有抗氧化、抗自由基、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫、降低高密度脂蛋白及血清膽固醇的作用,因其對心腦血管疾病療效顯著,近年來受到廣泛關(guān)注[3,4]。

        在上世紀(jì)90年代萬德光教授提出了中藥品種、品質(zhì)與藥效相關(guān)性的觀點[5-6]。藥效是評價中藥品質(zhì)的直觀、有效的金指標(biāo),而反映藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)則是其有效成分或有效部位,中藥所含化學(xué)成分受其自身因素與環(huán)境的影響,通過建立數(shù)學(xué)模型來研究品種、產(chǎn)地對桃仁的品質(zhì)和藥效的影響。本文基于中藥品種、品質(zhì)與藥效相關(guān)性的認(rèn)識,擬用數(shù)學(xué)建模的方法將其進(jìn)行統(tǒng)計學(xué)相關(guān)分析,探索品質(zhì)與藥效之間相關(guān)的規(guī)律性,建立中藥桃仁質(zhì)量評價模型。

        1 方法

        1.1 模型設(shè)立的實驗研究基礎(chǔ)

        課題組實驗研究結(jié)果表明,桃仁和山桃仁石油醚部位中共有33個相同的成分,但各成分的含量有差異。在共有成分中含量較多的為棕櫚酸、油酸、亞油酸,其特征性比較明顯,屬脂肪酸類[7],且在功效上均與桃仁活血化淤的功效有一定內(nèi)在聯(lián)系,將以上幾種化合物作為桃仁特征性成分群。收集了足夠多、有代表性的樣本,包括不同品種、產(chǎn)地、采收時節(jié)的樣品,采用GC-MS方法,分析樣本的共性,并對不同品種或產(chǎn)地的個性展開分析,以探求個性的差異,同時建立桃仁的GC-MS指紋圖譜,在此基礎(chǔ)上對中藥桃仁進(jìn)行指紋圖譜的評價。此次收集的30批桃仁樣品,從相對保留時間看,各產(chǎn)地、品種桃仁脂肪酸氣相色譜指紋圖譜相似,共有6個主要色譜峰,主要成分相同,以不飽和脂肪酸油酸甲酯、亞油酸甲酯為主,其相對含量達(dá)90%以上,其次是棕櫚酸甲酯、硬脂酸甲酯、18-冠-6、十六碳烯酸甲酯。由于桃仁脂肪酸以油酸、亞油酸為主,因此二者對指紋圖譜的貢獻(xiàn)率最高[8-9]。

        實驗研究結(jié)果表明,山桃仁較桃仁的苦杏仁苷含量高,18份山桃仁樣品含量為0.76%~2.29%,平均含量1.35%,12份家桃仁樣品含量為0.65%~1.42%,平均含量0.92%[10]。品種和產(chǎn)地不同桃仁藥材中苦杏仁苷含量差異較大,本實驗測定了采自陜西、甘肅、新疆、四川、山西等地,以及購成都荷花池、西安萬壽路、自安徽亳州、河北安國、重慶儲奇門等全國各大藥市的不同產(chǎn)地和不同品種的30個桃仁樣品中苦杏仁苷的含量,樣品不僅包含了桃仁的主產(chǎn)區(qū)域,還幾乎包含了我國各大中藥材市場流通的主要桃仁商品藥材,對進(jìn)一步客觀評價桃仁質(zhì)量提供了科學(xué)依據(jù)[11]。

        1.2 模型設(shè)立的思路

        根據(jù)上述分析,兩個層次的多因素的復(fù)雜系統(tǒng)影響桃仁的品質(zhì)與其藥效。首先是品種、產(chǎn)地因素對桃仁中的不飽和脂肪酸油酸、亞油酸含量和苦杏仁苷含量的影響;其次,桃仁中的不飽和脂肪酸油酸、亞油酸含量和苦杏仁苷含量對桃仁藥效的影響。從上述分析中可以得到模型關(guān)系構(gòu)建圖(見圖1)。

        1.3 模式選擇

        桃仁品種分為山桃仁(P1:Prunus davidiana(Carr.)Franch)、桃仁(P2:Persicae semen)兩個,桃仁的產(chǎn)地分為主產(chǎn)地(C1:Main producing areas)、非主產(chǎn)地(C2:un- Main producing areas),故有2×2=4個模式,K代表苦杏仁苷(Amygdalin);B代表不飽和脂肪酸油酸、亞油酸(unsaturated fatty acid(linoleic acid,oleic acid))。如圖2所示。

        從而,可建立如下的數(shù)學(xué)模型

        K=AmP+AnC(桃仁中苦杏仁苷含量與品種和產(chǎn)地的關(guān)系)(2)

        Ai(i=1,2,3,4,5,6)為權(quán)重系數(shù)。

        Di(i=1,2,3,4,5,6)為權(quán)重系數(shù)。

        YX=M0+M1K+M2B(藥效與不飽和脂肪酸油酸、亞油酸含量和苦杏仁苷含量的關(guān)系)(3)

        其中(M0,M1,M2)為權(quán)重系數(shù)。

        將(1)、(2)代入(3)可得藥效與品種、品質(zhì)的關(guān)系,即

        注:YX:藥效;K:苦杏仁苷;B:不飽和脂肪酸油酸、亞油酸;P:桃仁品種;C:桃仁產(chǎn)地

        1.4 模型的求解

        從上述模型可以得知要求解該模型,首先要進(jìn)行模式識別,最關(guān)鍵的是要確定其權(quán)重系數(shù)。通過測得30個不同品種和產(chǎn)地的桃仁樣品相應(yīng)的不飽和脂肪酸油酸、亞油酸含量和苦杏仁苷含量,以及桃仁的藥效數(shù)據(jù),對各個權(quán)重系數(shù)進(jìn)行推導(dǎo)計算。

        當(dāng)前,國內(nèi)學(xué)界對高??冃гu估內(nèi)涵的理解存在著簡單化、機(jī)械化和片面性的問題。一方面,績效意識不足,學(xué)者們更重視探究應(yīng)然層面的績效評價指標(biāo)構(gòu)建和實踐的應(yīng)用操作,而對為什么要實施績效評價以及高等教育內(nèi)部是否具有實施績效評價的需求研究很少。⑩另一方面,在績效內(nèi)涵上認(rèn)識不夠全面,往往是重業(yè)績輕效率,重投入輕產(chǎn)出,忽視了辦學(xué)效率。

        影響桃仁中苦杏仁苷含量的品種、產(chǎn)地的權(quán)重系數(shù)計算如下:

        影響桃仁中不飽和脂肪酸油酸、亞油酸含量的品種、產(chǎn)地的權(quán)重系數(shù)計算如下:

        影響桃仁藥效的苦杏仁苷、不飽和脂肪酸油酸、亞油酸的權(quán)重系數(shù)計算如下:

        1.5 模型的檢驗

        將樣品產(chǎn)于陜西延安南泥灣山桃仁進(jìn)行藥效模型檢驗,故筆者首先進(jìn)行模式識別,該樣品的適合模式為:

        K1=A1P1+A3C1;B1=D1P1+D3C1(陜西延安南泥灣為山桃仁主產(chǎn)地之一,樣品中的苦杏仁苷含量1.90%,不飽和脂肪酸油酸、亞油酸的總量37.05%)。將相關(guān)系數(shù)代入

        同時,我們將山桃仁非主產(chǎn)地的新疆(樣品中的苦杏仁苷含量1.92%,不飽和脂肪酸油酸、亞油酸的總量37.41%)樣品用來進(jìn)行藥效模型檢驗,首先進(jìn)行模式識別,該樣品的適合模式為:

        將相關(guān)系數(shù)代入YX=M0+M1(AmP+AnC)+M2(DmP+DnC)得

        將桃仁主產(chǎn)地的甘肅蘭州(樣品中的苦杏仁苷含量0.91%,不飽和脂肪酸油酸、亞油酸的總量37.54%)樣品用來進(jìn)行藥效模型檢驗,首先進(jìn)行模式識別,該樣品的適合模式為:

        將相關(guān)系數(shù)代入YX=M0+M1(AmP+AnC)+M2(DmP+DnC)得

        將桃仁非主產(chǎn)地的江西(樣品中的苦杏仁苷含量0.65%,不飽和脂肪酸油酸、亞油酸的總量36.98%)樣品用來進(jìn)行藥效模型檢驗,首先進(jìn)行模式識別,該樣品的適合模式為:

        將相關(guān)系數(shù)代入YX=M0+M1(AmP+AnC)+M2(DmP+DnC)得

        2 結(jié)果

        通過4個模式的分別驗證,每個樣品對桃仁的藥效(YX)求解,依次得到山桃仁主產(chǎn)地陜西延安南泥灣(M0+41.50%)、非主產(chǎn)地新疆(M0+35.67%)、桃仁主產(chǎn)地甘肅蘭州(M0+33.86%)和非主產(chǎn)地江西(M0+33.48%)4個貢獻(xiàn)值,我們對這4個值進(jìn)行比較,山桃仁主產(chǎn)地陜西延安南泥灣(M0+41.50%)>山桃仁非主產(chǎn)地新疆(M0+35.67%)>桃仁主產(chǎn)地甘肅蘭州(M0+33.86%)>桃仁非主產(chǎn)地江西(M0+33.48%)。與桃仁質(zhì)量評價結(jié)果基本一致,說明模型建立是成功的。

        3 結(jié)論

        從模型識別,模型求解,桃仁中油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸含量、苦杏仁苷含量對桃仁的藥效貢獻(xiàn)值分析來看,該數(shù)學(xué)模型可以通過桃仁品種、產(chǎn)地、化學(xué)成分來實現(xiàn)對桃仁藥效的預(yù)測。

        通過該數(shù)學(xué)模型的建立,以《中國藥典》收載桃仁品種作為研究對象,采用不同產(chǎn)地的桃仁樣品,擬結(jié)合藥效學(xué),篩選出能表征桃仁傳統(tǒng)功能主治——活血化瘀的藥效物質(zhì)基礎(chǔ);并建立基于桃仁活血化瘀有效成分或組分、主要毒副成分的多指標(biāo)質(zhì)量評價體系,制定能夠確切反映桃仁內(nèi)在質(zhì)量的量化評價標(biāo)準(zhǔn),為中藥桃仁的臨床應(yīng)用和新藥開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

        對于模型的求解,由于是初次嘗試,可借鑒的經(jīng)驗和方法太少,對影響因素的確立及數(shù)據(jù)的有限性、局限性都有待進(jìn)一步深入研究。

        [1]中國藥典委員會.中華人民共和國藥典(一部)(2010年版)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2010:260.

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        [7]顏永剛,裴瑾,萬德光.桃仁脂溶性成分GC-MS法分析[J].新疆大學(xué)學(xué)報:自然科學(xué)版,2007,24(增刊):221.

        [8]裴瑾,顏永剛,萬德光.桃仁中脂肪酸的含量分析研究[J].中藥材,2009,32(6):908-910.

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        [10]顏永剛,裴瑾,萬德光.HPLC法測定不同產(chǎn)地和品種桃仁中苦杏仁苷[J].中草藥,2008,39(9):1415-1416.

        [11]袁丹,胡爽,畢開順,等.桃仁藥材質(zhì)量評價法的研究[J].中國藥學(xué)雜志,2003,3(1):53.

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