龍?chǎng)┖?肖關(guān)麗 王 瓊 沙本才 郭華春*

（1云南農(nóng)業(yè)大學(xué)園林園藝學(xué)院，云南 昆明 650201；2云南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，云南 昆明 650201；3云南農(nóng)業(yè)大學(xué)薯類作物研究所，云南 昆明 650201）

山藥（Dioscorea batatas Decne.）是薯蕷科薯蕷屬植物，其地下根狀莖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，藥膳兼用，是重要的經(jīng)濟(jì)作物。通常生產(chǎn)上用莖段進(jìn)行繁殖，繁殖系數(shù)低，且生產(chǎn)成本高，繁殖材料的費(fèi)用大。山藥零余子（即珠芽）是生長(zhǎng)于葉腋的變態(tài)莖（謝德镕 等，1993），是一種便于長(zhǎng)期貯藏的繁殖材料（韋本輝 等，2004）。山藥植株所產(chǎn)零余子數(shù)量多，零余子作繁殖材料能降低山藥生產(chǎn)的成本，加快良種的推廣。但是零余子休眠期長(zhǎng)，限制了生產(chǎn)中適時(shí)播種。

一些學(xué)者的研究表明烯效唑和調(diào)環(huán)酸能促進(jìn)半休眠的山藥零余子發(fā)芽（Tanno et al.，1995），但生長(zhǎng)延緩劑多效唑（PP333）和矮壯素（CCC）對(duì)休眠期零余子的效應(yīng)還不清楚。本試驗(yàn)旨在了解不同濃度的多效唑和矮壯素溶液對(duì)不同休眠期山藥零余子是否有打破休眠的效應(yīng)，以指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐。

1 材料與方法

1.1 PP333處理山藥零余子

1.1.1 處理剛收獲的零余子 2008年10月，以收獲后室內(nèi)存放7 d的云南省祿豐縣牛尾山藥零余子（該品種零余子休眠期長(zhǎng)達(dá)160 d左右，即采后128 d萌發(fā)率是30 %，萌發(fā)率達(dá)80 %所需時(shí)間是160 d，以下試驗(yàn)所用品種相同）為試驗(yàn)材料，分別用0.1、1、10、100、1000 mg·L-15個(gè)濃度的PP333溶液浸泡山藥零余子24 h后，均勻放于培養(yǎng)皿中，覆蓋一層細(xì)沙，用蒸餾水浸濕，放入25 ℃培養(yǎng)箱中發(fā)芽，以蒸餾水處理為對(duì)照，每處理50粒零余子，設(shè)3次重復(fù)。每天記錄發(fā)芽數(shù)，并適時(shí)澆水使沙保持濕潤(rùn)。

1.1.2 處理采后60 d的零余子 ① PP333溶液水培。2006年12月初，以收獲后室內(nèi)存放60 d的零余子為試驗(yàn)材料，用不同溶度的PP333水溶液處理，PP333濃度同1.1.1，以蒸餾水處理作對(duì)照。將零余子置于培養(yǎng)皿中，向培養(yǎng)皿分別注入上述濃度的PP333，深度約為零余子半徑。每7 d清洗零余子1次，以防霉?fàn)€，清洗后晾干零余子表面水分，放回培養(yǎng)皿中，再注入相同濃度的PP333，放回培養(yǎng)箱中繼續(xù)誘導(dǎo)發(fā)芽，每天記錄發(fā)芽數(shù)。發(fā)芽溫度、每個(gè)處理所用的零余子粒數(shù)及重復(fù)次數(shù)同1.1.1。② 處理后進(jìn)行沙培。2007年11月末，以收獲后在室內(nèi)存放60 d的零余子為試驗(yàn)材料，用不同濃度的PP333水溶液處理。PP333濃度、處理方式、沙培方式和每個(gè)處理所用的零余子粒數(shù)及重復(fù)次數(shù)同1.1.1。

1.2 CCC處理山藥零余子

1.2.1 處理采后60 d的零余子 2007年11月末，以收獲后在室內(nèi)存放60 d的零余子為試驗(yàn)材料，用不同濃度的CCC水溶液處理，清水作對(duì)照。CCC濃度同1.1.1中PP333濃度，處理方法和每個(gè)處理所用的零余子粒數(shù)及重復(fù)次數(shù)同1.1.1中的沙培方式。

1.2.2 處理采后90 d的零余子 2007年1月初，以收獲后存放于室內(nèi)90 d的零余子為試驗(yàn)材料，用不同溶度的CCC水溶液處理，CCC濃度同1.1.1中PP333濃度，發(fā)芽溫度、每個(gè)處理所用的零余子粒數(shù)及重復(fù)次數(shù)同1.1.1，處理方法同1.1.2中的水培方式。

2 結(jié)果與分析

2.1 PP333對(duì)山藥零余子發(fā)芽的影響

2.1.1 對(duì)剛收獲的零余子發(fā)芽的影響 0.1、1、10、100、1000 mg·L-1的PP333溶液和對(duì)照處理后第80天時(shí)，零余子的發(fā)芽率分別為1.3 %、2.2 %、3.3 %、5.1 %、8.9 %和1.7 %，所有處理都與對(duì)照差異不顯著，說明PP333不能打破剛收獲的零余子的休眠。

2.1.2 對(duì)采后60 d的零余子發(fā)芽的影響 從表1可見，采后60 d的零余子用多效唑溶液水培第30天，0.1～10 mg·L-1PP333濃度處理范圍內(nèi)，零余子的發(fā)芽率隨處理濃度的升高而升高，發(fā)芽率都顯著高于對(duì)照，處理濃度高于100 mg·L-1，發(fā)芽率則顯著下降，與對(duì)照差異不顯著；水培第45天，0.1～100 mg·L-1PP333濃度處理范圍內(nèi)，零余子的發(fā)芽率都顯著高于對(duì)照，其中1、10 mg·L-1PP333處理的發(fā)芽率分別達(dá)到92.5 %和97.5 %，顯著高于0.1、1000 mg·L-1PP333處理和對(duì)照?？梢姡?、10 mg·L-1PP333溶液能使山藥零余子早發(fā)芽并提高發(fā)芽率。

采后 60 d的零余子用多效唑溶液處理后沙培第30天，在0.1～1000 mg·L-1PP333濃度范圍內(nèi)，零余子發(fā)芽率先隨PP333濃度升高而升高，當(dāng)濃度為100 mg·L-1時(shí)發(fā)芽率下降，10、100 mg·L-1PP333處理的發(fā)芽率顯著高于對(duì)照。

表1 采后60 d的山藥零余子經(jīng)PP333處理后的發(fā)芽率

以上結(jié)果表明，采后60 d的零余子無論是用多效唑水培還是用多效唑溶液浸泡后沙培，其發(fā)芽率都顯著提高。

表2 山藥零余子經(jīng)CCC處理后的發(fā)芽率

2.2 CCC對(duì)山藥零余子發(fā)芽的影響

2.2.1 對(duì)采后60 d的零余子發(fā)芽的影響 由表2可見，采后60 d的零余子經(jīng)0.1～1000 mg·L-1的 CCC溶液處理后進(jìn)行沙培，第 30天發(fā)芽率只有0～5.5 %，與對(duì)照（2.2 %）差異不顯著，結(jié)果表明用CCC浸泡后進(jìn)行沙培不能促進(jìn)此休眠階段的零余子發(fā)芽。

2.2.2 對(duì)采后90 d的零余子發(fā)芽的影響 由表2可見，采后90 d的零余子用0.1～1000 mg·L-1的CCC溶液水培30 d，發(fā)芽率隨處理濃度的升高而降低，其中0.1 mg·L-1CCC處理的發(fā)芽率最高（60.0 %），顯著高于對(duì)照，其余處理均與對(duì)照差異不顯著。結(jié)果表明，低濃度的CCC溶液水培能促進(jìn)零此階段余子發(fā)芽。

3 結(jié)論與討論

多效唑是三唑類植物生長(zhǎng)延緩劑，能抑制許多植物發(fā)芽，大麥（李正龍和楊文雄，2002）、綠荊（陳曉琳 等，2007）和楓（Marshall et al.，2000）等植物的種子用多效唑處理后，發(fā)芽都受到抑制。本試驗(yàn)結(jié)果表明，0.1～1000 mg·L-1PP333都不能打破剛收獲的山藥零余子的休眠。0.1～100 mg·L-1PP333水培采后60 d的山藥零余子，第30天時(shí)發(fā)芽率（41.3 %～61.8 %）顯著高于對(duì)照，第45天時(shí)1、10 mg·L-1PP333兩個(gè)處理的發(fā)芽率分別為92.5 %和97.5 %，顯著高于0.1、100 mg·L-1PP333處理和對(duì)照。10、100 mg·L-1PP333浸泡采后60 d的零余子24 h后進(jìn)行沙培，也能顯著促進(jìn)零余子發(fā)芽。0.1～1000 mg·L-1CCC浸泡采后60 d的零余子24 h后進(jìn)行沙培，不能促進(jìn)發(fā)芽。0.1 mg·L-1CCC水培采后90 d的零余子，第30天時(shí)零余子的發(fā)芽率為60.0 %，顯著高于對(duì)照。PP333具有打破山藥零余子休眠的作用，但其效果與零余子貯存時(shí)間長(zhǎng)短有很大關(guān)系。PP333不能使剛收獲的零余子發(fā)芽，而存放一定時(shí)間后的零余子用PP333處理，誘導(dǎo)發(fā)芽的效果顯著。山藥莖的休眠分成三個(gè)階段，即莖形成至莖發(fā)芽分生組織出現(xiàn)、莖發(fā)芽分生組織出現(xiàn)至葉原基形成、葉原基出現(xiàn)至頂芽從莖表皮伸出。其中第一階段持續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)且不受生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑影響（Ile et al.，2006）。本試驗(yàn)所用的剛收獲的山藥零余子的發(fā)芽也不受PP333的影響，是否存在相同原因則有待進(jìn)一步的研究。

本試驗(yàn)中采后60 d的山藥零余子分別用PP333和CCC處理24 h后進(jìn)行沙培，PP333（10、100 mg·L-1）能促進(jìn)零余子發(fā)芽，而相同條件下，CCC的所有處理都不能促進(jìn)發(fā)芽，所以兩種試劑中PP333破除休眠的效果更好。但在本試驗(yàn)中也發(fā)現(xiàn)，低濃度的CCC（0.1 mg·L-1）水培處理零余子發(fā)芽率最高，更低的濃度是否打破休眠的效果更佳則有待進(jìn)一步研究。

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