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        希臘的“農(nóng)家樂(lè)”

        2011-05-14 17:16:37陶大貝
        中國(guó)新聞周刊 2011年22期
        關(guān)鍵詞:克里特島房東農(nóng)家樂(lè)

        陶大貝

        坐在大露臺(tái)上吃早餐,一百米開(kāi)外就是湛藍(lán)的大海,在海一般湛藍(lán)的天空下,美到讓人魂飛魄散。真正的村里人,其實(shí)都住在沿街的老屋里。房子不新,但外墻顯然是常常粉刷,都是亮得耀眼的雪白,映襯著流光溢彩的細(xì)碎花朵,有種天堂小鎮(zhèn)的味道

        位于地中海北部的克里特島是希臘第一大島,這里是諸多希臘神話的發(fā)源地,現(xiàn)在則是著名的旅游勝地,有“海上花園”之稱(chēng)。每年到此一游的旅客數(shù)以萬(wàn)計(jì),據(jù)說(shuō)包括湯姆·漢克斯在內(nèi)的很多明星大腕,都在此有度假別墅。不過(guò),當(dāng)我們懷著無(wú)限憧憬乘興而來(lái),闖進(jìn)離克里特島首府伊拉克里翁不遠(yuǎn)的一個(gè)叫做Analipsi的小村之后,卻發(fā)現(xiàn)這絕對(duì)是個(gè)美麗的錯(cuò)誤。

        克里特島最著名的古跡是伊拉克里翁市附近的克諾索斯宮遺址。相傳規(guī)模宏偉的克諾索斯宮是希臘神話中米諾斯王的宮殿,克里特文明最偉大的創(chuàng)造。然而,我們卻止步于Analipsi,只能對(duì)米諾斯王朝的輝煌望而興嘆。

        這是我第一次自主操辦國(guó)外租房事宜,為了找到一個(gè)帶廚房的公寓,也為了省錢(qián),更為了快點(diǎn)確定住宿地點(diǎn)好辦理希臘簽證,我在網(wǎng)上窮逛了數(shù)日后,隨手撿了這個(gè)村子。房東發(fā)來(lái)了一段堪稱(chēng)震撼的視頻,美麗的帆船點(diǎn)點(diǎn),似乎到處都是醇酒和金發(fā)美女,和好萊塢大片差不多。拍板訂房之后,到銀行打款預(yù)付房租,才發(fā)現(xiàn)房東居然住在荷蘭。而到了該村之后,更發(fā)現(xiàn)住地離我們真正要去的地點(diǎn)(老公去那里開(kāi)會(huì))尚有一段不小的距離。那就像一個(gè)非洲人本來(lái)要去北京順義,把錢(qián)付給了日本的房東,最后住到了懷柔的村里。

        不過(guò),我?guī)缀跏堑谝谎劬蛺?ài)上了這個(gè)小村子。

        我們和房東的委托人約好在該村最寬敞的海灘大道的標(biāo)志性建筑前見(jiàn)面。委托人事先發(fā)了照片給我,那是一個(gè)白色和天藍(lán)色相間的傳統(tǒng)教堂,十分動(dòng)人,可是當(dāng)我終于見(jiàn)到真跡,卻忍不住捧腹大笑,因?yàn)檎掌锬莻€(gè)威風(fēng)凜凜的教堂居然是個(gè)迷你教堂,迷你到幾乎只能做小孩子過(guò)家家的玩具,這個(gè)玩笑開(kāi)大了。

        好在房子一點(diǎn)沒(méi)有縮水,兩層的公寓設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔,簇新潔凈,十分舒適。最棒的是還帶有一個(gè)私人泳池。坐在大露臺(tái)上吃早餐,一百米開(kāi)外就是湛藍(lán)的愛(ài)琴海,在海一般湛藍(lán)的天空下,美到讓人魂飛魄散。樓下是翠綠的草坪,白、黃、粉、紫各色花朵在房檐下如蝶飛舞,小鳥(niǎo)啾啾叫,我的心開(kāi)始一寸一寸融化掉,恨不得長(zhǎng)期在這里做老賴(lài)。這是該村多幢度假屋中的一座。真正的村里人,其實(shí)都住在沿街的老屋里,房子不新,但外墻顯然是常常粉刷,都是亮得耀眼的雪白,映襯著流光溢彩的細(xì)碎花朵,有種天堂小鎮(zhèn)的味道。

        既來(lái)之,則安之。此后的數(shù)日,我們就在這個(gè)仙氣十足的村里貓夏。該村不大,推著嬰兒車(chē)環(huán)繞一圈,一小時(shí)足矣。一路勘察下來(lái),發(fā)現(xiàn)村里的旅游資源真的有限,也就是那一小溜狹長(zhǎng)的海灘。村里人紛紛劃地為界,在沙灘上擺上自家的躺椅,撐上一把大陽(yáng)傘,就開(kāi)始坐地收錢(qián)。希臘亦屬歐元區(qū),但經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后,所以物美價(jià)廉,3歐元一把椅子,就可以躺一整天,而在歐洲其他度假海岸,比如意大利南部,至少要貴一倍。這里的服務(wù)設(shè)施只有一個(gè)塑料盆,游客付錢(qián)躺定后,椅子的主人會(huì)從海里舀上半盆水,供游客沖腳上的沙子用。雖然有些簡(jiǎn)陋,但純屬天然,讓人看海曬太陽(yáng),在美景中發(fā)呆,徹底放松。

        于是,我在希臘的鄉(xiāng)村里,度過(guò)了人生中最好的一個(gè)夏天。女兒在一旁堆沙,忙得不亦樂(lè)乎。我在躺椅上打開(kāi)電子書(shū),復(fù)習(xí)亦舒小說(shuō),看字累了,便看海,看海的顏色從淺綠變成深黑,看海浪拍到自己腳上,一寸寸疲勞都攤開(kāi)晾干飛走了。

        椅子的主人收完第一撥游客的錢(qián)后,懶得堅(jiān)守崗位,早就不見(jiàn)了蹤影。從午飯之后,到晚飯之前,幾乎整個(gè)村子都空空蕩蕩,萬(wàn)籟俱寂,就好像童話里被施了魔法,人人都入睡了,連商店也打烊,再看見(jiàn)人流已經(jīng)是黃昏。而那也多半是游客。

        該村官方網(wǎng)站介紹,1920年時(shí),該村居民有68人,現(xiàn)在發(fā)展到一千多人,旅游旺季時(shí)游客能達(dá)到五千多人,大大超過(guò)了村民的人數(shù)。如今,這里的街道上遍布各類(lèi)酒店、咖啡館和旅游商店,雖然是在村里,但是可以很便捷地和世界互聯(lián)??Х瑞^里有無(wú)線上網(wǎng),在我們租住的度假公寓里,電視一打開(kāi),就是CNN,當(dāng)然也能看到CCTV。超市和旅游商店里,一不留神就買(mǎi)到了中國(guó)制造。不過(guò),真正到村里來(lái)自助游的中國(guó)游客,還是鳳毛麟角。

        不過(guò)Analipsi村和克里特島其他地區(qū)一樣,現(xiàn)代化之余,處處皆是歷史的烙印,是個(gè)不折不扣的“老村莊”。在漫長(zhǎng)的歲月中,Analipsi曾經(jīng)被土耳其人、德國(guó)人入侵統(tǒng)治過(guò),卻一直保留著自己的希臘風(fēng)俗。二戰(zhàn)后,村民一直過(guò)著平靜的農(nóng)耕日子,直到上世紀(jì)80年代中期,當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)開(kāi)始興起。不過(guò),賺錢(qián)歸賺錢(qián),生活歸生活。Analipsi村網(wǎng)站上有一句妙語(yǔ):“人生一大美妙之處,是傳統(tǒng)永遠(yuǎn)在我們心中?!边@里的老人還穿著傳統(tǒng)的希臘服飾,靠旅游生存的村民們?nèi)匀环N植馬鈴薯,釀制葡萄酒,一切仍和過(guò)去一樣。而每年11月到來(lái)年1月,采摘橄欖仍是村里最重要的農(nóng)事。橄欖樹(shù)作為大自然的恩賜,在這里幾乎成為標(biāo)志性特產(chǎn)。

        因此,要在這里找到一個(gè)自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)家飯館,絕不是一件難事。懶得做中午飯,我和女兒幾乎天天到附近的一家“農(nóng)家樂(lè)”搭伙。老板說(shuō),所有農(nóng)產(chǎn)品都是他親手種植的,包括蘸面包吃的橄欖油都是自己榨的。他還特地帶我們?nèi)タ此液笤悍N的蔬菜,并親手從樹(shù)上摘下無(wú)花果和葡萄。不過(guò)我們最?lèi)?ài)的,還是老板從批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)得的海貨,譬如鮮甜的海蝦。雖然這里的魚(yú)只有小指頭般粗,蝦的個(gè)頭也不大,但是肉味鮮美。據(jù)說(shuō)地中海飲食是全世界最科學(xué)的餐飲結(jié)構(gòu)之一。村民的烹飪辦法十分簡(jiǎn)單,不過(guò)是洗凈用黃油煎一下,但作料越少,滋味越足。

        在Analipsi村期間,每天都有健康、美味的希臘農(nóng)家菜值得期待,真的是一件愉快無(wú)比的事情。女兒更愉快,這個(gè)“農(nóng)家樂(lè)”的老板有一個(gè)與她同齡的小孫女,中午客人不多,我們大快朵頤之時(shí),老板也和老伴、兒子、兒媳、孫女一起吃團(tuán)圓飯。兩個(gè)小朋友語(yǔ)言完全不通,但是這并不妨礙她們各唱各的歌,一起跳舞,一起開(kāi)心地做游戲。

        離開(kāi)Analipsi村的那一日,放下鑰匙,帶上公寓的門(mén),無(wú)限惆悵。太知道這樣愜意慵懶的日子也許永不再來(lái)。站在街邊等出租車(chē),“農(nóng)家樂(lè)”的老板開(kāi)車(chē)呼嘯而過(guò),大力向我們招手。而更多的村里人照例還是安靜地坐在沿街的屋旁,微笑著喝咖啡,順天知命地坦坦蕩蕩。來(lái)自海角天涯的游客,來(lái)了又走了,而Analipsi村還是日復(fù)一日的寧?kù)o快活,和昨天一樣,和遠(yuǎn)古時(shí)一樣。 ★

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