正史云：饅頭初現(xiàn)于魏晉，時(shí)稱(chēng)“蒸餅”。《晉書(shū)》卷三十三載，大官何曾生活奢侈，日耗伙食費(fèi)萬(wàn)錢(qián)，“蒸餅”就在其中。此后，隨著我國(guó)GDP的飛速增長(zhǎng)和人民生活水平的日益提高，饅頭逐漸“去貴族化”，成為北方人的主要食品。

另?yè)?jù)野史學(xué)家白吃教授考證，饅頭家族亦有犯罪史。1919年，檄文《藥》記錄了“人血饅頭”參與犯罪的全過(guò)程；2007年，人血饅頭的第18代嫡孫“一個(gè)饅頭”又引發(fā)了網(wǎng)絡(luò)血案。

而在2011年4月，饅頭家族的另一成員“染色饅頭”（被染成了黃色）公然進(jìn)入多家超市，一手制造了若干起慢性食物中毒事件。經(jīng)一小撮了解真相的媒體曝光后，我人民干警成立了“掃黃”專(zhuān)案組，神勇出擊，將黃饅頭逮捕歸案。經(jīng)審訊，該嫌犯對(duì)違法事實(shí)供認(rèn)不諱。以下便是對(duì)饅頭中“帶頭大哥”的問(wèn)訊筆錄。

訊問(wèn)時(shí)間：2011年4月20日9時(shí)36分～10時(shí)15分

訊問(wèn)地點(diǎn)：海上市公安局

訊問(wèn)人：王若（公安局經(jīng)偵科科長(zhǎng)）；李剛（公安局副局長(zhǎng)）

被訊問(wèn)人：染色饅頭“帶頭大哥”

問(wèn)：我們是海上市公安局的偵查人員，現(xiàn)在對(duì)你進(jìn)行訊問(wèn)。你必須如實(shí)回答問(wèn)題，不得隱瞞或作偽證，否則是要負(fù)法律責(zé)任的。你明白了嗎？

答：我明白了。

問(wèn)：介紹一下你的個(gè)人情況。

答：我叫染色饅頭，戶(hù)口本上寫(xiě)的是2011年3月30日出生—那天，我被送進(jìn)了滑頭超市。家住海上市山寶區(qū)大南路380號(hào)。我爸叫“帶頭大爺”，是3月22日出生的。到了29日，他就成了過(guò)期饅頭，被超市退回了出生地。然后，我爸和二十多個(gè)過(guò)期饅頭一起，又進(jìn)了和面機(jī)，在那里遇見(jiàn)了我媽—兩袋新面粉。他們兩個(gè)摻和了一會(huì)兒，就生出了我和我的150多個(gè)弟弟。因?yàn)槲遗判欣洗螅运麄兌冀形摇皫ь^大哥”。

問(wèn)：根據(jù)我們的偵查，大南路380號(hào)是一個(gè)運(yùn)輸公司。你怎么會(huì)生在這里？

答：我們公司雖然注冊(cè)資金只有50萬(wàn)元，但走的是“一專(zhuān)多能”的集團(tuán)化發(fā)展路線，可以搞運(yùn)輸，還可以造饅頭。您別把染色饅頭不當(dāng)干糧，我們一年能給公司換來(lái)120多萬(wàn)元呢！在豐富居民餐桌的同時(shí)，有效拉動(dòng)了海上市GDP的增長(zhǎng)。

問(wèn)：住口！你以為是來(lái)開(kāi)慶功會(huì)的嗎？知道今天為啥把你帶到公安局來(lái)嗎？

答：不就是我加了點(diǎn)檸檬著色劑……有點(diǎn)黃嗎？我知道現(xiàn)在全國(guó)都在高調(diào)掃黃，可我黃非彼黃啊。而且我一點(diǎn)都不暴力。如果你們要打黑，應(yīng)該抓我在超市的鄰居黑米饅頭啊，它被摻了4種食品添加劑，而且標(biāo)簽上一個(gè)都沒(méi)寫(xiě)。

問(wèn)：不要狡辯！你要知道，和我一同問(wèn)訊的，是咱們局的李剛副局長(zhǎng)。

答：我招，我招……要是有人長(zhǎng)期吃我的話，我身體里的檸檬黃就會(huì)在他身體里沉淀，腎和肝都會(huì)受到損傷。要是小孩兒的話，他可能得多動(dòng)癥，智商降低，考試吃鴨蛋……

問(wèn)：那你是怎么混進(jìn)超市的？

答：能給我一支煙嗎？

其實(shí)，我不是混進(jìn)去的。因?yàn)槲疑诤Ｉ鲜凶畲蟮酿z頭公司，每天早上6點(diǎn)半開(kāi)始，公司都要送3萬(wàn)個(gè)饅頭去幾百個(gè)超市。這么多饅頭，怎么可能混呢？我們都是光明正大地走進(jìn)去的。不少超市的人還打著標(biāo)語(yǔ)，列隊(duì)歡迎呢?；^超市經(jīng)理看見(jiàn)我，樂(lè)得口水都流出來(lái)了。

問(wèn)：就你們這質(zhì)量，超市還歡迎？

答：說(shuō)句不敬的話，您這就out了。對(duì)超市來(lái)說(shuō)，進(jìn)一種貨物，他們就多收一份“上架錢(qián)”。現(xiàn)在，生產(chǎn)商是孫子，超市這樣的經(jīng)銷(xiāo)商是爺爺。面對(duì)這樣的霸王條款，我們傷不起！

問(wèn)：具體說(shuō)下，你們公司要給超市多少錢(qián)？

答：唉，這是我們老板心口永遠(yuǎn)的痛。這個(gè)我真的不知道。但聽(tīng)我弟弟說(shuō)，網(wǎng)上流傳著一個(gè)帖子，就是超市如何灰常給力地搜刮某生產(chǎn)商的。別看我的身價(jià)不菲，兄弟們也是不怕?tīng)奚?，前仆后繼地往購(gòu)物袋里鉆，其實(shí)主人掙的錢(qián)還不夠交給超市的！所以，只能用著色劑代替玉米面了。

問(wèn)：說(shuō)說(shuō)你們老板都是怎么和超市談判的？

答：從表面上看，超市會(huì)對(duì)工廠有資格審查，包括資金實(shí)力、技術(shù)條件、資信狀況、生產(chǎn)能力等，這些基本資料由工廠詳細(xì)提供，有些需通過(guò)相關(guān)資信評(píng)估機(jī)構(gòu)的確認(rèn)。雖然我們工廠小，但總公司是大牌兒，所以我們就打著總公司的名號(hào)，這樣就達(dá)標(biāo)了。

然后超市那邊會(huì)提出一些具體要求，比如質(zhì)量和包裝；還有送貨、配貨和退貨要求；還有付款要求、促銷(xiāo)服務(wù)等。然后，雙方就可以合作了。

不過(guò)，其實(shí)，最后神馬都是浮云，上架費(fèi)用才是最給力的！

問(wèn)：那你們進(jìn)來(lái)前，有沒(méi)有人進(jìn)行體檢？

答：一般只檢測(cè)大腸桿菌、細(xì)菌總數(shù)這種東西，色素從來(lái)是不檢測(cè)的。還有不少超市的人只核對(duì)一下數(shù)量，然后就交接了手續(xù)，哪里還顧得上體檢啊。實(shí)在過(guò)不了關(guān)，就用紅包給把力唄。

問(wèn)：工商部門(mén)不檢查嗎？

答：我只能說(shuō)，紅包又給力了，超市購(gòu)物卡也馬馬虎虎。但收卡的人從來(lái)不買(mǎi)我們這些染色饅頭，“餓死也不吃”。

問(wèn)：現(xiàn)在向你宣布專(zhuān)案組的一個(gè)政策：如果你有揭發(fā)檢舉行為，可能會(huì)被從輕處罰。

答：事到如今，我也顧不上兄弟義氣了……這些超市里的問(wèn)題食品太多了，比如二匯火腿腸添加了瘦肉精，三馬奶粉添加了三聚氰胺……我都知道它們藏在哪里，愿意配合公安機(jī)關(guān)的調(diào)查。

問(wèn)：你所講的是不是實(shí)話？

答：是實(shí)話。

問(wèn)：現(xiàn)在向你宣讀筆錄，你聽(tīng)一下與你講的是否相符？

答：記錄向我宣讀過(guò)，與我講的相符。（注：本文問(wèn)答純屬虛構(gòu)，如有雷同巧合而已。）

后記：

這份染色饅頭的口供，最終成為為其定罪重要證據(jù)。此事震動(dòng)高層，被領(lǐng)導(dǎo)人斥責(zé)“誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡，已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步”。又逢食品安全問(wèn)題“嚴(yán)打”期間，海上市人民法院“特事特辦”，將染色饅頭判處死刑（實(shí)施安樂(lè)死后填埋），立即執(zhí)行。

另外依據(jù)口供線索，4月21日，我人民公安順藤摸瓜、再度亮劍，刑拘了其生產(chǎn)商海上盛祿食品有限公司的5名責(zé)任人，其案件將進(jìn)行進(jìn)一步偵查和審理。

唯一的漏網(wǎng)之魚(yú)就是那些超市。相關(guān)法律規(guī)定，“食品經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件”、“食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容”，但并無(wú)罰則。于是風(fēng)聲剛過(guò)，滑頭超市經(jīng)理和頭滑超市經(jīng)理又在物色新的染色饅頭了。