包曉

一天，東晉大書法家王羲之路過集市，見一家餃子鋪門上貼著一副對(duì)聯(lián)，字寫得難看不說，語氣還十分自負(fù)：經(jīng)此過不去，知味且常來。好奇之余，王羲之決定去品嘗一下。

走進(jìn)店鋪，只見矮墻旁邊有一口燒滿開水的大鍋，一只只包好的餃子，好似白色的小鳥，一個(gè)接一個(gè)越墻飛過，不偏不倚落入滾燙的大鍋。一鍋下滿、煮好、撈完，不等墻這邊的店小二招呼，餃子又排隊(duì)一樣飛入鍋中。

王羲之十分驚奇，遂繞過矮墻一探究竟。原來，墻后是一位白發(fā)老太太，一個(gè)人搟面皮、和餡、包餃子，轉(zhuǎn)眼即成。包完之后，老人隨手一拋，餃子便依次越墻而過，落入鍋中。

這高超的技藝令王羲之驚嘆不已。他趕忙上前問道：“老人家，像您這樣的功夫,多長(zhǎng)時(shí)間才能練成？”

“熟練需50年，深熟需一生?！?/p>

聽了這話，一向?yàn)樽约旱臅ㄋ蕉湴恋耐豸酥聊恕Ｋ謫枺骸澳炙嚫叱?，為什么門口的對(duì)子，不請(qǐng)人寫得好一點(diǎn)呢？”

老人說：“相公有所不知，有的人寫字剛有了點(diǎn)名氣，就眼睛向上，哪里肯為我們老百姓寫字？其實(shí)照我看，他們寫字的功夫，還不如我這扔餃子的功夫深呢！”

王羲之聽了，臉上火辣辣的，羞愧難當(dāng)。他立刻寫了一副對(duì)聯(lián)，恭恭敬敬地贈(zèng)給這位老人。

（摘自《鄭州日?qǐng)?bào)》圖/亦心）