趙鵬飛

（山西省靈石縣林業(yè)局， 山西 靈石 031300）

核桃在靈石縣栽培歷史悠久，自然分布和傳統(tǒng)種植十分廣泛。現(xiàn)存樹齡最大的核桃樹位于梁家焉鄉(xiāng)劉家莊村，為240 a生，高18 m，胸圍262 cm，冠幅達(dá)11 m，正常年份年產(chǎn)核桃鮮果300 kg以上。2000年以來，靈石縣委、縣政府堅(jiān)持把核桃林建設(shè)作為“興農(nóng)富民”的戰(zhàn)略目標(biāo)來實(shí)施。截至2010年底，全縣核桃種植面積達(dá)1.33萬hm2。發(fā)展規(guī)模達(dá)千畝以上的村有56個(gè)，發(fā)展規(guī)模達(dá)百畝以上的大戶63個(gè)，形成11條集中連片、規(guī)模發(fā)展不斷帶的“核桃走廊”，面積達(dá)6 000 hm2。并建成兩個(gè)核桃加工企業(yè)，年加工核桃能力3 000 t。

1 核桃栽培中存在的突出問題

靈石縣第一批核桃苗優(yōu)種苗木大面積栽植在2000年至2002年，當(dāng)時(shí)的主推品種為晚實(shí)品種晉龍1號和2號。由于當(dāng)時(shí)栽植時(shí)規(guī)劃株行距過近，導(dǎo)致目前核桃園表現(xiàn)出的主要特征為結(jié)果年齡遲、樹勢旺，原栽植5.0 m株距、6.0 m行距的密度現(xiàn)已表現(xiàn)出株間和行間枝葉交錯(cuò)，采光條件差，加之群眾修剪技術(shù)不到位，造成結(jié)果枝組逐年外移，明顯出現(xiàn)營養(yǎng)生長和生殖生長的不協(xié)調(diào)。農(nóng)戶近年已經(jīng)采取簡單的隔行或隔株間伐辦法解決通風(fēng)透光條件，但仍不能達(dá)到徹底控制樹勢、充分利用土地和水肥資源，從根本上提高產(chǎn)量的目標(biāo)。

對于這一情況，可在實(shí)施隔行行內(nèi)隔株間伐后，通過整形修剪控制樹勢增加結(jié)果枝組，配合相關(guān)土肥措施和隔行落頭去頂嫁接改造采穗圃等綜合改造技術(shù)，拉開樹體空間層次，加強(qiáng)園區(qū)綜合管理水平，從根本上解決現(xiàn)有中齡核桃樹結(jié)果少、營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾。

2 改造方法

2.1 隔行隔株間伐后對保留樹體實(shí)施綜合管理

對要保留作為結(jié)果的行間樹體采用隔株間伐徹底改善光照、肥水等條件，在此基礎(chǔ)上實(shí)施全面的園區(qū)綜合管理特別是整形修剪技術(shù)。通過對主枝和第一層側(cè)枝等骨干枝的有計(jì)劃分期分批改造，培養(yǎng)形成合理的樹體骨架結(jié)構(gòu)；通過疏枝、短截、摘心、拉枝、變向、刻傷、環(huán)剝等修剪手法，解決樹體內(nèi)膛光禿和結(jié)果部位外移的問題，使結(jié)果枝組在樹體上合理分配，最終達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

對樹體的選留和整形修剪，要結(jié)合實(shí)際情況實(shí)施，不能千篇一律。同時(shí)，要配合田間管理措施實(shí)現(xiàn)“上調(diào)樹勢、下增土肥”的增產(chǎn)技術(shù)，才能夠真正達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。

2.1.1 土、肥、水綜合管理

晉龍系品種的樹體生長勢強(qiáng)，結(jié)果年限雖遲但結(jié)果期長、產(chǎn)量穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)。為充分利用品質(zhì)資源，必須改變現(xiàn)有粗放的管理方式，對樹體進(jìn)行合理的土、肥、水的綜合標(biāo)準(zhǔn)化管理，主要是改善土壤的理化性狀，實(shí)現(xiàn)樹體營養(yǎng)的協(xié)調(diào)持續(xù)供應(yīng)。土壤管理方面采用深翻熟化、中耕除草、有機(jī)覆蓋、徑流整地等措施。肥水管理方面，應(yīng)根據(jù)不同的生長發(fā)育階段，于秋季采收后施用基肥、花期追速效肥促座果、6月～7月需肥水量大時(shí)追施速效氮肥等，同時(shí)配合作好冬、春澆水和施肥。

2.1.2 樹體整形技術(shù)

由于核桃樹體生長勢強(qiáng)，栽植后如樹體整形工作沒有跟進(jìn)、中心直立長勢沒有控制、栽植密度又大，會造成后期樹體直立生長勢變強(qiáng)，角度逐漸變小。目前，一些密閉核桃園區(qū)樹體高度已有10 m，但樹間枝條交錯(cuò)，已無農(nóng)事操作空間。對此，應(yīng)首先進(jìn)行隔株間伐以達(dá)到徹底解決通風(fēng)透光和農(nóng)事操作條件，之后對行間選留樹體進(jìn)行合理整形改造。針對樹體高度嚴(yán)重超出行距的現(xiàn)象，對樹體進(jìn)行逐年落頭去頂控制樹體高度。對于多年放任生長、樹體大枝過多、層次不清、從屬關(guān)系不明的，生產(chǎn)中可以通過疏枝、短截等整形手法因樹作形，根據(jù)樹體原來的骨架結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)選擇比較接近的豐產(chǎn)樹形。目的樹形以疏散分層形為主，通過改造形成穩(wěn)定的層次分明的樹體骨架結(jié)構(gòu)，然后再分期分批有計(jì)劃、有步驟地處理不合要求的大枝，為以后的修剪工作奠定基礎(chǔ)。

2.1.3 樹體修剪技術(shù)

由于樹體多年放任，大枝過多，層次不清，主枝多輪生、疊生、并生，延伸過長，先端密擠，基部禿裸，枝條交叉密集、下垂重疊，徒長枝強(qiáng)旺，造成樹冠通風(fēng)不良，樹體整體結(jié)果枝細(xì)弱，結(jié)果部位外移，連續(xù)結(jié)果能力降低，落花落果嚴(yán)重。對此，應(yīng)在修剪前對樹體進(jìn)行仔細(xì)觀察，全面分析。大枝的選留上，重點(diǎn)疏除密擠的重疊枝、并生枝、交叉枝和受病害枝，結(jié)合樹體骨干主枝的改造選留去除過多大枝，對較旺的壯枝分年疏除，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)樹體復(fù)壯；對中型枝在選留側(cè)枝的基礎(chǔ)上，疏除過密枝、重疊枝和下垂枝；對結(jié)果枝組的調(diào)整，應(yīng)根據(jù)樹體結(jié)構(gòu)、空間情況、枝組大小、枝組長勢來確定。對枝組過多密擠的樹，選留生長健壯的枝組，疏除衰弱枝組。對有空間的枝組可適當(dāng)回縮用壯枝帶頭繼續(xù)發(fā)展，空間小的可在有生長能力的分枝處縮剪，充實(shí)小空間，注意選留一年生強(qiáng)壯中長果枝以維持連年結(jié)果能力；對內(nèi)膛徒長枝的改造，采取先緩放后第二年縮剪，將枝組引向兩側(cè)或先短截促分枝再對分枝進(jìn)行處理促進(jìn)結(jié)果；對內(nèi)膛光禿枝，選取適當(dāng)部位進(jìn)行刻芽、環(huán)剝等手段促進(jìn)隱芽發(fā)枝填補(bǔ)空間。

2.2 隔行落頭去頂實(shí)施高枝嫁接改造采穗圃

對要保留作為采穗圃的行間樹體進(jìn)行落頭鋸頂，從主干或主枝上進(jìn)行高接換優(yōu)，充分利用樹體龐大根系的肥水供給優(yōu)勢生產(chǎn)優(yōu)種穗條，為下一輪的穗圃改造和劣質(zhì)品種改良提供優(yōu)良種質(zhì)資源。通過連年的穗條采集，徹底控制高接樹體的高度和冠幅。在改善園區(qū)通風(fēng)透光條件的同時(shí)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)種苗資源，實(shí)現(xiàn)土地資源的高效利用，實(shí)現(xiàn)穗條生產(chǎn)和晚實(shí)核桃豐產(chǎn)特點(diǎn)在同一栽植區(qū)域的共同發(fā)揮。

優(yōu)質(zhì)核桃品種資源是靈石縣核桃產(chǎn)業(yè)的空白，也是改造劣質(zhì)品種、實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的緊迫任務(wù)?！案咧Ω膬?yōu)”技術(shù)隨著不斷的生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)熟練程度的提高，目前的普遍成活率在90%以上。

2.2.1 接前準(zhǔn)備

高接接穗要求的木質(zhì)化程度較高，一般要求接條粗度在1.20 cm以上，枝條要充實(shí)、髓心要小。接穗采集可在前一年冬季落葉后或高接時(shí)隨采隨用（進(jìn)行蠟封處理）。對要采用的穗條在采前10天進(jìn)行摘心可打破頂端優(yōu)勢，控制枝條旺長，促進(jìn)木質(zhì)化和芽體的飽滿。同時(shí)在嫁接當(dāng)年春季應(yīng)控制高接樹體的澆灌，避免過多“傷流”的產(chǎn)生，有助于提高高接成活率。

2.2.2 高接方法

核桃樹的高接在早春樹體展葉到3.0 cm～5.0 cm前一周進(jìn)行,同時(shí)一定保持接穗不能發(fā)芽時(shí)嫁接（當(dāng)?shù)貫?月下旬）。選擇8.0 cm～12 cm的主干或主枝，在通直處鋸掉（鋸口盡量平滑），選擇平直處由下而上漸漸加力由淺入深削去外皮到鋸口處但不要到木質(zhì)部，削面長10 cm左右。再在對應(yīng)鋸口處與樹干成45°角切去一小塊木質(zhì)部（高0.60 cm～0.80 cm）。把準(zhǔn)備好的蠟封穗條下端削成馬耳形，削面長6.0 cm左右，再在削面基端45°用刀斜切一刀，把所有接條削面削平滑。再把砧干上的削面進(jìn)行修整，把接條的先端皮層和木質(zhì)分開（注意保持形成層的完好），把接條的木質(zhì)插入砧干的木質(zhì)和皮層中間，使削面正好緊接。接穗皮層正好緊貼砧干的長削面上，然后用薄塑料膜裹嚴(yán)接口，用綁繩綁緊插皮舌接部位。為了確保成活，在一株樹體斷面可以根據(jù)情況接穗條2個(gè)～3個(gè)，接穗應(yīng)在鋸口均勻分布。然后用雙層報(bào)紙或深色油紙把接口沿接穗高出接條高度5.0 cm左右裹好，內(nèi)裝濕土，外面套上塑料袋封嚴(yán)、綁好，完成嫁接。

2.2.3 接后管理

接后兩周接芽萌發(fā)，可逐漸解開袋口放風(fēng)，接芽長5 cm左右時(shí)逐漸松綁把土去掉。長到10 cm左右時(shí)解掉綁扎物，同時(shí)順樹干綁上防風(fēng)木棍。

3 改造成效

采穗圃的改造只是園區(qū)密植矛盾的解決措施，數(shù)年后可根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)伐除和移植高接樹體，以不影響園區(qū)核桃果品產(chǎn)量和品質(zhì)。

密植核桃園隔行改造前后對比表

通過實(shí)施密植核桃園隔行改造采穗圃綜合技術(shù)，可以徹底克服現(xiàn)有中齡核桃園密度過大、樹體長勢旺但不結(jié)果、行間操作帶不足等園區(qū)矛盾。同時(shí)，可以充分利用林地資源，建立優(yōu)種穗源生產(chǎn)基地，解決縣域優(yōu)質(zhì)品種資源，實(shí)現(xiàn)園區(qū)的最大綜合效益。